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奶皮子
2023-08-14
奶皮子：奶皮子，蒙语称查干伊德，乌如木、乌日莫。汉语的意思就是白色的食品。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华。味纯香，营养丰富。加上奶茶、奶果子、炒米食用，为招待贵宾的佳品，曾被称
澜沧栘依
2023-07-09
澜沧栘依：澜沧栘依澜沧拉祜族自治县糯扎渡镇栘依果产业协会说到澜沧，很多人就想到栘依，吃过澜沧尤其是糯扎渡栘依果的人都会对它酸甜可口的口感赞不绝口。从山林里的野果变身为节日里的主角，小小的栘依果正在散发着巨大的魅力，一年一度的栘依节更是成功的将栘依果打造成糯扎渡
东乡黑羽绿壳蛋鸡
2023-09-24
体型较小，产蛋性能较高，适应性强，羽毛全黑、乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏，喙、趾均为黑色。母鸡羽毛紧凑，单冠直立，冠齿5～6个，眼大有神，大部分耳叶呈浅绿色，肉垂深而薄，羽0状，胫细而
焦咯炸
2023-07-15
其原料扎卷，系精良绿豆、小米泡制磨浆，入锅滩成薄叶，然后叠扎而成。将扎卷切丁过油即为焦咯炸，或淡、或甜、或咸、或糖烧、或醋溜、或袋装，口味不一，用途多择。淡者下汤，其余均作拼盘用之。拼盘时，可摆成各种优美的造型，味鲜可口，清香酥
清炖武山鸡
2023-09-22
《本草纲目》载：乌骨鸡，有白毛乌骨鸡者、班毛乌骨者，有骨肉俱乌者，肉白骨乌者；但观鸡舌黑者，则肉骨俱乌，入药更良。主治补虚劳赢弱。据传，清代江西官员涂文轩进京，常带武山鸡进贡，皇帝品尝后亦大
乌山青葱
2023-09-20
乌山青葱：乌山村位于福建省新圩镇东北部，从1968年引进青葱品种开始栽培种植，至今已有四十多年的历史，当地农民积累了丰富的种植经验。乌山青葱已被列入翔安区五大特色农产品之一，乌山村已成为厦门市最主要的青葱种植基地，同时是闽南地区青葱主要销售集散地。乌山村位于福
乾隆老汤黄狗猪头肉
2024-01-10
乾隆老汤黄狗猪头肉：清初，宿豫县城名厨黄德烹制猪头肉很有名气。传乾隆皇帝巡视江南途经宿豫，地方官吏命黄德烹制，受到乾隆皇帝赞誉，从此名声大振。自乾隆皇帝品尝后，黄德将其吃剩的肉汤倒
东乡乌鸡
2023-09-25
乌鸡它性情温顺，体态娇巧玲珑，羽毛洁白如玉，独具丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌骨、乌肉十大特征，民间谓其十全十美。这十大特征使乌鸡天生丽姿，仪态万方，成为古往今来人们观赏、评品的珍贵禽类。在古代
紫云宝马铃薯
2023-12-19
紫云宝马铃薯：紫云宝俗称乌洋芋，它不但味道可口，而且营养极其丰富，具有较大的市场潜力。乌薯具有色泽绚丽、薯形小巧、品味独特和营养丰富等特点，是宝山镇特色农产品之一。宝山紫云宝乌洋芋微量元素丰富，品质优良，维生素含量高，营养丰富，花青素含量高，养眼护眼。是最佳的
上官青葱
2023-09-20
上官青葱：乌山村位于福建省新圩镇东北部，从1968年引进青葱品种开始栽培种植，至今已有四十多年的历史，当地农民积累了丰富的种植经验。在市、区政府等有关部门的大力支持和帮助下，乌山村积极扶持青葱产业发展，将这项资源优势确立为一村一品建设。2007年乌山村成立了上
紫云宝土豆
2023-07-11
宝山紫云宝乌洋芋微量元素丰富，品质优良，维生素含量高，营养丰富，花青素含量高，养眼护眼。是最佳的特色食品，食味最好。紫云宝俗称乌洋芋，它不但味道可口，而且营养极其丰富，具有较大的市场潜力。乌薯具有色泽绚丽
乐道子鸡蛋
2023-12-03
乐道子鸡产品特征：乐道子鸡体型外貌主要以黄羽羽色为主，乌皮、乌肉、乌骨是乐道子鸡的基本特征，具有内质好、风味好、口感鲜香等特点。二、产业发展2013年底，全区建有年孵化能力1500万羽的乐道子林下鸡家禽孵化育雏中心
玉江猪
2023-09-25
玉江猪：玉品种描述产地与分布：玉又称为玉山乌猪、广丰乌猪、江山乌猪。主要产于江西省玉山县的古城、岩瑞、下镇、四股桥、六都、群力和浙江省江山县的大桥、坛石、关村等地。玉分布于江西省的广丰、上饶、横峰、铅山和浙江省的常山、衢山、遂昌等县。生长环境：产区属半山、半丘