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2023-09-15

它选用的是当地高海拔优质香糯米，先把糯米用温泉水浸泡十几小时，而后捞起沥干置于饭樽里蒸熟，蒸熟后倒在谷答里铺开凉晒至七、八成干，再用石臼打或石磨碾扁，

2023-08-25

震丰圆馄饨皮极薄，每斤面可打600多张，放在掌上可透见指纹，馅心选用精猪肉，用刀拍打成细肉糊，加入适量的水，放入

2023-08-13

只要拧开瓶盖，那香酸浓郁的气息立即扑鼻飘来，滴入碗里打一个圈，便均匀地粘在碗边。品尝一口，虽然老陈醋的酸度是五度，但不觉得失酸难耐，倒

2023-08-06

配料方法别具一格，实行起面（酵面）与子面（生面）随打随配的原则。起面的多少，根据子面拌和后时间长短而定。子面时间长，起面多配；反之少配。再用撕去表膜的猪生板油、

2023-07-25

打臊子时先将五花肉、冬瓜、黄花、木耳、红白萝卜、白豆腐、炸豆腐等食材切成丁放入锅内加调料炒熟盛出，再将早已煮好的骨头汤烧开，下白豆腐丁烧开用粉面勾

2023-07-15

该糕点制作，先将精粉、食油加适量水调制成面团，再经擦酥、包酥、下剂、掐剂、包馅后，擀成长形薄片，将前后两边向中间折叠，反转后在中间顺长捺一条沟，打

2023-07-10

昭通凉粉：昭通凉粉昭通的凉粉和昭通的洋芋一样，也是一种寻常百姓生活中经久不衰的主打食品。豌豆凉粉的做法很简单，就是用干豌豆粒磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬煮成糊，冷却后凝固而成。在昭通，从地名上看，大龙洞的凉粉和炎山的热凉粉比较出名；从原料上看，

2023-06-12

打荷包蛋蛋体完整，无散乱无沫。宣化县大仓盖镇双庙村毛万秀将自家产的昆虫鸡蛋正式注册为毛毛雨虫子蛋。虫子蛋是

2023-06-08

馄饨侯由打开张，一直以经营馄饨为主，除文革那几年以外，它这儿主营的品种就是馄饨和芝麻烧饼。其馄饨的特点是皮薄、馅细、汤好、作料全。馄饨侯的馄饨皮有薄如纸一说，把皮放在报纸上，能看到上面的字。

2023-10-04

古镇流水是巴山的一个很有名气的小镇，它过去叫流水店，在安康县和紫阳县之间的汉江边上，就像一个孤零零的小标点符号逗号，位处流水河和汉江交汇处呢。从安康瀛湖的火石岩码头乘船沿蜿蜒曲折的瀛湖上行两小时左右，瀛湖两岸秀美的湖光山色所陶醉，眼睛应接不暇

2023-07-24

小镇因初为王氏所居，且川、江汇合口于此，故名王村口。1934年12月17日,中国工农红军抗日先遣队洪家云部首次袭取王村口镇，惩治了部分土豪劣绅

2023-06-30

相传，天上的文曲星和财神爷在一次王母娘娘的生日宴会上，因为多喝了几杯御酒，就又偷了一壶下凡来到位于河北唐山一个叫丰润的小镇后面的小山上偷偷喝酒。可他们的举止全被法眼通天的如来佛祖看到

2023-04-29

1932年浙江富阳籍作家郁达夫乘船来东梓关，在此居留了一个月，在郁达夫笔下的《东梓关》是一个恬静、悠闲、安然、自足的江边小镇

2023-02-27

相比之下，凤凰只是一个驻兵的小镇。是小气的，精致的。俗语云：游湘西，奔乾城。早在4200年前，乾州城就成为了千里苗疆的首府

2024-01-09

汝城温泉·福泉山庄，坐落在由住建部颁布的中国首批特色小镇热水镇。享有华南养生第一泉的美称。是国家AAAA级旅游景区，郴州市核心景区，享称为一山一水一泉。度假村位于湘粤赣三省的交界处，四周群山环抱，旁有千亩稻田，主体建筑依河而建，昼夜温差大