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打洛森林公园
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521
条
千层豆腐
2023-10-03
有浸泡、磨浆、滤渣、煮浆、点脑、
打
脑、泼包、压榨、脱布、
打
墩等10道工序。备27厘米见方白布25块,与包大小相同模子5扇,每扇为4块
石山乳羊
2023-07-24
石山乳羊有红烧、白切、干煸、清炖等,最传统的
打
边炉一直是最受欢迎的一种食法,
打
炸灌肺
2023-07-12
炸灌肺:炸灌肺藏语音
洛
乍,多见于拉萨等地。以羊肺为主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。特点是色泽淡褐,外酥脆里软、味道香美。
东坡水饺
2023-11-16
东坡水饺:东坡水饺用上等粘米熟浆
打
皮,以马蹄、葱花、瘦肉作馅,包成三角形,用蒸笼蒸熟,蘸以麻油、酱油,清甜爽口。
桂北油茶
2023-11-25
桂北油茶:环绕桂林四周的各县少数民族都盛行
打
油茶,据说桂北油茶曾被乾隆皇帝誉为爽神汤。油茶不说煮而称
打
,是各地的统一称法,而各地的油茶却各有其不同的风味。油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带
土家西兰卡普
2023-10-20
西兰卡普又称
打
花铺盖,它是一种土家锦。以其独特的工艺和美妙的构图被列为中国五大织锦之列。在土家族习俗中,土家姑娘从十一、二岁起就开始学习彩织。姑娘结婚时必须有自己织出的
打
花铺盖作嫁妆。因而,土家姑娘在婚前的日
百花稍梅
2023-08-13
稍梅好吃难和面,皮薄挑馅
打
花难。制作稍梅技术难度较大,
打
花要用特制的擀杖,褶子打得越多,稍梅花牙就越美。好的稍梅皮薄如纸,圆如盘,边花多,挑成的稍梅馅大、香醇、利口,放在笼里,犹如朵朵雪梅。原料:精粉、水、蛋清、淀粉
东坡水角
2023-11-16
东坡水角:东坡水角用上等粘米熟浆
打
皮,以马蹄、葱花、瘦肉作馅,包成三角形,用蒸笼蒸熟,蘸以麻油、酱油,清甜爽口。
伊水大鲵
2023-07-15
伊水大鲵:伊水大鲵水产动物河南洛阳市水产技术推广站洛阳市栾川、嵩县、伊川、
洛
龙、伊滨、偃师等6个县(市、区)71个乡镇(办事处)。地理坐标为东经111°11′~112°26′,北纬33°39′~34°50′
核桃仁食品
2023-06-13
每逢八月十五家家户户用核桃仁
打
月饼不油不腻,白吃不厌。
优质肉山羊
2023-12-04
优质肉山羊:马尔康县优质肉山羊生产在白湾乡大石凼村、英戈
洛
村以及脚木足的大坝口村,人工种草200亩,饲养优质肉羊2600只,实行种草圈养、杂交改良、技术培训、绿色证书工程及推广服务体系建设。
擦面
2023-08-13
擦面:把和好的白面按在扁眼擦子上,从擦子漏下掉入开水锅里煮熟,配上各种浇头、
打
卤食用,这种面食易咀嚼、好消化,适于老年及牙齿不良的人食用。(太原)
武山水烟
2024-01-04
武山水烟:金字牌水烟是武山
洛
门水烟厂以传统制作工艺,选用优质烟叶,经科学配方生产的水烟,色泽金黄,丝细均匀。1992年,金字牌水烟获七五全国星火计划成果优秀奖,被省质量管理部门确定为质量认证产品。(天水)
阳朔油茶
2023-11-24
阳朔一带苗族、瑶族、侗族均有
打
油茶的习惯,俗称一杯苦,两杯甲,三杯四杯好油茶。
文昌凤梨
2023-07-24
品种有沙拉瓦、巴厘、夏威夷、泰国、巴
打
维尔等,以沙拉瓦为主,巴厘次之。
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