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打黛河天坑
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1888
条
苍梧大坡
河
步白斩鸭
2023-11-20
苍梧大坡
河
步白斩鸭:大坡
河
步白斩鸭选用放养的本地稻田的麻鸭,皮白肉厚、口感细嫩、香气诱人,没有鸭的骚味!先以若干猪骨熬汤,等煮烂汤汁喷出香味时,加盐加料落汤水,并将杀好的鸭放汤中温火泡浸,待鸭腿部肌肉开始收缩时,将鸭捞起。一锅汤可连煮好几次,捞起的鸭实肉,清香
廛
河
春旺牌小磨香油
2023-10-17
廛
河
春旺牌小磨香油:春旺牌小磨香油,原料选用上等的山区芝麻,并用富含多种对人体有益的矿物质天然石材制成的石磨进行研磨。在研磨过程中,不易起热,有效的保护了芝麻中的营养成分。其中富含高钙、高铁、脂溶性维生素A、D、E等。不饱和脂肪酸含量30—50%,亚麻酸含量3
玉田苇席
2023-08-06
玉田苇席:玉田芦苇分湖苇、
坑
苇、
河
苇3种,主要用做加工苇席、
打
苇帘、编茓子等。玉田苇席加工历史悠久,据西关、富乐村等地出土的战国到西汉的席纹砖证明,最少有两千年的编席历史。20世纪20年代初,苇席由自用发展到外销。30年代,全县织席户约2000左右,年产量约6
土家糍粑
2023-12-06
土家人素有二十八,
打
粑粑的说法。每逢春节来临,农历腊月末,家家都要
打
糯米糍粑。
打
糯米糍粑是一项劳动强度较大的体力活,一般都是后生男子汉
打
,两个人对站,先揉后
打
。做糍粑也
黄州糍粑
2023-07-17
杀年猪,做米酒,
打
糍粑,腌腊肉!
打
糍粑是黄州流行的年俗。对于黄冈人而言,
打
糍粑的象征意义甚于物质意义。
打
糍粑往往与杀年猪两盘同开。吃着新鲜的猪肉,就着新鲜的糍粑,那份新鲜劲把整个一年都能照亮。如今黄冈的传统年俗正在流失。
打
糍
四甲河鲜
2023-11-06
四甲河鲜:位于新兴江上游的四甲
河
,发源于
天
露山脉的锦山。俗称锦水,后统称为西
河
。从四甲
河
起,西
河
沿途河流清澈,含氧量高,污染极少,孕育了大量的珍稀河鲜。其中,黄鳝、泥鳅、沙鳅、鳡鱼、鳜鱼、鲈鱼、赤眼等野生鱼类较多。特别是一种四腮鲈鱼,味道极鲜。据1948年《新
高安腐竹
2023-09-24
高安县腐竹生产历史悠久,得益于该县优良的大豆原料和锦
河
特殊的水质条件,高安腐竹品质优良,营养丰富,多次荣誉国家、省市产品荣誉,产品销售20多个省市,并
打
入了国际市场,部分产品已销往美国、科威特等国家。
海南火锅
2023-07-24
海南火锅:俗称
打
边炉,在海南无论冬夏皆
打
边炉。这种火锅高档的以果子狸、蛇肉、龟肉配红枣、党参、淮山、枸杞煮汤,再加生鱼片、海鲜、牛百页、鸡肉烫食,最后连汤带水吃完喝尽。吃得人人流汗,气氛热烈。中低档的
打
边炉以羊肉、鸡肉、猪排骨代替山珍海味,照样吃得轰轰烈烈。
海鲜卤面
2023-12-05
海鲜卤面:海鲜卤面是青岛的特色小吃,是在胶东
打
卤面的基础上发展起来的。青岛人善于用海鲜做卤,最有代表性的是蛤蜊芸豆
打
卤面,除此之外,还有用红头鱼、黄花鱼、扇贝、海肠等海鲜做成的
打
卤面。海鲜卤面入口柔韧爽滑、海鲜味突出,色泽艳丽,可谓色香味俱全之面食极品。海鲜卤
荷塘帝心欢香蕉
2023-07-21
荷塘帝心欢香蕉:荷塘帝心欢香蕉产自高州荷塘镇帝
坑
村,广东省名特优新农产品,香蕉种植是帝
坑
村的传统支柱产业,也是村民主要的经济来源,但长期缺乏科学管理、统筹安排,经济效益不高。珠海市拱北海关对口帮扶帝
坑
村后,大力扶持推动帝
坑
村主导产业发展,推进产业优化升级,通过
大武口凉皮
2023-07-30
大武口凉皮:大武口区位于宁夏北部,是因煤而立、因工而兴的老工业城市,成立于1973年6月,是宁夏工业重镇石嘴山市党政机关所在地大武口明代称
打
硙口,意为
打
凿石磨的山口。其地理位置重要,古人曾有求久按之计,须选修
打
硙口之说。1943年,民国宁夏省建设厅长李翰园至此
彝族砣砣肉
2023-12-06
同时,他们杀牲不用刀,杀鸡鸭用手捏死,杀羊、猪则用木棒等捶击头部,于是俗称
打
牲,或曰
打
羊、
打
猪。有趣的是,宰杀之前,主人要请客人先验看牲畜,以示主人的诚意和对客人的尊敬。烹煮时,主人把剁成拳头
沅陵糍粑
2023-07-18
沅陵糍粑:
打
糍粑是沅陵人过春节、树新屋上梁、农历十月敬谷神、新年送小孩、结婚、白喜事等必做的食物。尤以春节时最为突出,素有二十八,
打
粑粑地说法,每逢春节来临,农历腊月末,家家都要
打
糯米糍粑。据乡土志书记载:糯米饭就石槽中杵如泥,压成团形,形如满月。大者直径1尺
棕片
2023-12-22
尤其是在关
河
两岸盐津县一带农村,棕榈成林。棕榈树全身都是宝。棕片是棕榈树的叶鞘纤维。具有拉力强、耐摩擦、耐腐蚀的特点,是制作蓑衣、机井滤网的主要原料。加工成棕丝后,可编制棕垫、刷具、
打
绳索等用具。还可以作沙发的填充物。
德发牛肉丸
2023-07-11
德发牛肉丸:香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足,在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球
打
。传说清顺治年间,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人辗转来到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英国女王的喜爱,也称贡丸。牛肉丸一般与
河
粉一起煮食,也可以
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