找到 扬州初秋哪里好玩 扬州初秋的时候哪里最美 相关特产共 7500 条
肉夹子
2024-01-02
肉夹子:隆冬腊月天,正是凉州的软儿梨应市的时候。沿街的干鲜果摊上,软儿梨和红艳艳的苹果、黄澄澄的冬果梨为伴,凉州有一种非常大众化的小吃,当地称肉夹子,足堪与三明治相媲美。凉州肉夹子是用馒头夹肉来吃。馒头蒸制,很有讲究,兑好酵头后分好多次发酵,一遍遍往里掺干面粉
极品溢香鸡
2023-12-02
极品溢香鸡:极品溢香鸡,是四川省内江市的著名特色小吃,其香鲜可口的特点,让人垂涎三尺,品尝溢香鸡的时候那喳、喳的声音,留于齿间香鲜的感觉、味感无法形诸于言语!极品溢香鸡选用内江当地农家饲养的童子鸡制作,经漂洗治净,加秘制调料入笼蒸熟,取出晾干后入油锅浸炸,吃食
古浪软儿梨
2023-07-26
古浪软儿梨:隆冬腊月天,正是凉州的软儿梨应市的时候。沿街的干鲜果摊上,软儿梨和红艳艳的苹果、黄澄澄的冬果梨为伴,显得最没姿色,看上去灰褐鼓皱,太阳一晒软糟糟一包,跟腐坏了似的。不识货的人,谁会花钱买这坏梨吃呢?凉州人对它可是情有独锤,越是大雪纷飞,哈气成霜的三
锅茶
2023-08-14
锅茶:蒙古锅茶:对蒙古人来说,奶茶已不是单纯意义上的饮用品,而是一种文化,一种情感。蒙古锅茶主要先用传统方法将奶茶熬好,然后加入风干肉、奶酪、奶皮子等在锅中边吃边煮。吃的时候将奶茶盛在碗中,加上奶豆腐、炒米、黄油混在一起。越往后炒米和奶豆腐泡的越软,味道口感越
花香藕
2023-06-24
花香藕:作为南京特有的圩区水产蔬菜——花香藕,鲜嫩、甜、香、脆是它的招牌特色,在明朝时候甚至被制作贡品捶藕而进奉北京,因此它在南京的地产农产品历史占有着举足轻重的地位。大士茶亭因其获名花香藕只有南京才有,这在全国都非常有名。市农林局蔬菜处调研员朱宏建对花香藕等
南昆山山坑鱼
2023-11-13
南昆山山坑鱼:南昆山的山坑鱼肉质鲜嫩滑美,体型虽小,却是异常的鲜。上碟后卖相饱满,乍看还以为是鲜鱼,烹制方法别具一格。别处的山坑鱼在烹煮时为除腥味,多用炸、油爆等方法去处理,但同时也牺牲了鱼肉的鲜美,上来的都是干瘪的鱼干。这里的师傅则先把山坑鱼风干,吃的时候再
屏南渔婆粿
2023-06-29
屏南渔婆粿:婆粿是用渔婆草的嫩叶和大米混合在一起磨成的米浆蒸出来的。渔婆草是屏南山区常见的一种野草,它既长在山上,也长在水边。它的叶片宽大,略呈橄榄形,果实呈穗状。立夏时节,渔婆草的嫩叶初长成,随风摇曳,碧绿可人。蒸渔婆粿的时候,先将适量的大米用水浸泡好,再采
永登软儿梨
2024-01-04
永登软儿梨:隆冬腊月天,正是凉州的软儿梨应市的时候。沿街的干鲜果摊上,软儿梨和红艳艳的苹果、黄澄澄的冬果梨为伴,显得最没姿色,看上去灰褐鼓皱,太阳一晒软糟糟一包,跟腐坏了似的。不识货的人,谁会花钱买这坏梨吃呢凉州人对它可是情有独锤,越是大雪纷飞,哈气成霜的三九
凉州软儿梨
2024-01-02
凉州软儿梨:隆冬腊月天,正是凉州的软儿梨应市的时候。沿街的干鲜果摊上,软儿梨和红艳艳的苹果、黄澄澄的冬果梨为伴,显得最没姿色,看上去灰褐鼓皱,太阳一晒软糟糟一包,跟腐坏了似的。不识货的人,谁会花钱买这坏梨吃呢?凉州人对它可是情有独锤,越是大雪纷飞,哈气成霜的三
红烧鱼籽鱼泡
2023-08-25
红烧鱼籽鱼泡:红烧鱼籽鱼泡红烧鱼籽鱼泡:其实,以前传统的江南人烧鱼,都是整条红烧鱼旁边还摆着鱼籽鱼泡的。烧之前清理的时候,去掉鱼腮和所有肠肠肚肚,唯独留下清洗乾净的鱼籽鱼泡。和煎鱼一样,红烧之前,鱼籽鱼泡也是要煎一下的。须注意的是,鱼泡要轻轻戳破(使它扁平),
哈尔滨冻饺子
2023-08-22
哈尔滨冻饺子:好吃不过饺子道出了哈尔滨人对饺子的偏爱。哈尔滨人喜欢吃水饺,尤喜食冻饺子。到年节来到的时候,每家都包出几盖帘的饺子冻在外面,随吃随拿。从南方来的人不免产生这样的诧异,在这么冷的环境下,哈尔滨人仍然吃冰食。不管多冷的天气,哈尔滨人对冷食的热爱丝毫不
切玛尔
2023-07-11
切玛尔:切玛尔在新年的时候,藏族人民家家户户供切玛尔,人人都尝切玛尔。这是藏族人民在长期的历史发展中形成的一种民族风俗习惯。切玛尔装在特制的钵中。钵是用木板特制的一种长方形的盒子,中间用木板隔开。在钵板上刻有多种多样的花和象牙、宝石等图样,有的还刻有月亮和星星
厚街烧鹅濑粉
2023-11-17
厚街烧鹅濑粉:濑粉,是东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑,当然非厚街莫属。烧鹅濑,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再
桂林田螺
2023-11-25
桂林田螺:原料是一种产于当地水稻田里的田螺,其特点是个大肉肥、味道鲜美。先放上桂林特制的酸辣椒和葱、姜、三花酒等调料爆炒,再放上辣椒猪骨和紫苏叶焖煮,味道酸辣鲜美,特别开胃。煮时须将螺尾敲掉,便于煮时进味,亦便于吸食螺肉。吃的时候要将汤和肉一并吸入,所以称为喝
蒙古锅茶
2023-08-14
蒙古锅茶:对蒙古人来说,奶茶已不是单纯意义上的饮用品,而是一种文化,一种情感。蒙古锅茶主要先用传统方法将奶茶熬好,然后加入风干肉、奶酪、奶皮子等在锅中边吃边煮。吃的时候将奶茶盛在碗中,加上奶豆腐、炒米、黄油混在一起。越往后炒米和奶豆腐泡的越软,味道口感越好。喝