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扬州工艺美术馆
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条
宁化伊府面
2023-09-17
宁化伊府面:伊府面,是宁化县清代书法家伊秉绶在
扬州
任知府时所创。做法:将蛋去壳打匀,拌入面粉,用凉水和好揉匀,制成扁薄面条,用开水煮七成熟,捞起、使凉,放入锅中热油内炸后捞出,然后在锅底内放油,将切好的肉丝、笋丝、白菜丝炒后放入面条,加花椒粉、虾米、姜、葱、酱
蛤蟆方酥
2023-08-28
蛤蟆方酥:方酥江都的方酥,泰兴的黄桥烧饼,高邮的秦邮董糖,泰州的麻糕,这四式茶点一直是
扬州
郊县的名特产品。方酥所以能成为江都有代表性的茶点,当是其质美,使未食者闻香下马,曾食者知味停车。首先是其用料讲究,需选上等的精白面、绵白糖、大糟麻油或花生油以及芝麻仁、香
生姜炒腊肉
2023-10-19
生姜炒腊肉:制作
工艺
简单,食材以腊肉和本地生姜为主。成品色泽鲜美,原滋原味。脆又香的味道,配合腊肉独特的香味,味美可口,也是土家传统菜之一。
沂水高桥手绣工艺品
2023-10-06
沂水高桥手绣工艺品:沂水高桥手绣
工艺
品系该地妇女用彩布、绸缎、花线等手工精心绣制而成,品种有绣球、门帘、各类花卉、动物等,形态各异,生动有趣,艺术内涵深,收藏价值高。
宁波金银绣
2023-09-06
宁波金银绣:宁波刺绣
工艺
的历史,可追溯到唐宋,在宁波曾有家家织席,户户刺绣的传统习惯。与苏绣、湘绣、蜀绣竞相争辉,各具特色,现在宁波金银绣工艺品,品种繁多,畅销国内外市场。(宁波)
桐木漆器
2023-10-14
它是以桐木作底胎,以中国大漆作涂料,沿用传统的民间技艺,制作出各种
工艺
性很强的装饰品。其特点是:不变形、不崩裂、耐热性能高。
葫芦雕刻
2024-01-04
其雕刻
工艺
经70多年的发展,现已能表现出中国画的勾、点、皱、染等各种技法。产品远销世界各国。
唐三彩
2023-12-28
唐三彩:为富平乔山建材琉璃工艺厂出品,其开发制作的琉璃
工艺
系列产品,古今融合,造型典雅,绚丽多彩,风格独特。1988年获国家星火计划成果金奖,其中大型唐三彩琉璃马获国家优秀新产品百花奖。(渭南)
镶南瓜
2023-11-27
镶南瓜:该菜选用会理特产扁瓜,配上鲜嫩肉馅,采用镶的
工艺
烹制而成。成菜后形态完整、美观,入口细嫩清淡,既有猪肉的鲜香,又有扁瓜的清香,营养丰富,老少皆宜。
银菊露饮料
2023-10-22
银菊露饮料:银菊露天然饮品是通城黄龙乡银菊饮品有限公司以优质金银花、菊花、山楂等中药为原料,采用天然矿泉水,经科学
工艺
提取活性成份,并加以上等蜂蜜配制而成。
鼓浪屿绿豆糕
2023-09-20
鼓浪屿绿豆糕:鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年,最早是由厦门大同路的肖瑞姜饼家经营,抗战时迁到鼓浪屿,之后,绿豆糕的制作
工艺
得以继承。现在,鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和馈赠亲友的佳品。
淮山黄酒
2023-06-30
淮山黄酒:淮山黄酒以淮山、糯米、红曲为原料,采用传统发酵
工艺
结合现代技术精酿而成,富含淮山多糖、多种氨基酸和维生素等有益微量元素。口感醇厚爽口,味正纯和。
火腿荷化爪
2023-06-27
火腿荷化爪:火腿荷化爪运用正宗金华火腿与新鲜的猪前爪,采用独特
工艺
烧制,其色泽红白艳丽、咸淡适中入味,老幼咸宜。此菜味道鲜美醇厚,营养丰富,能使人的皮肤丰满、润泽。
呼玛县牙签卫生筷子
2023-06-22
呼玛县牙签卫生筷子:呼玛县牙签卫生筷子呼玛县牙签、卫生筷子:利用大兴安岭优质白桦作原料,采用先进
工艺
,经过蒸煮、灭菌等精细处理加工而成,是饭店、餐馆、食堂、车船、野外作业、旅游理想的餐具。
银佩饰
2024-01-11
银佩饰:银佩饰由阿昌族民间银匠手工制作而成,其款式多种多样,
工艺
复杂,精巧细致。主要以明社村李芒呆村民小组工匠为代表,从业人员600多人。,银佩饰,银佩饰简介,陇川县特产
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