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扬美慕义门
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条
盐山皮蛋
2023-06-13
蛋青呈琥珀色而透明,蛋黄为红褐色或灰褐色,味香可口,是宴席上的佳肴
美
品。盐山松花蛋,历史悠久,工艺独到。早在上个世纪80年代,盐山的松花蛋就远近闻
平山白灵菇
2023-06-12
白灵菇肉质细嫩,味
美
可口,具有较高的食用价值,被誉为草原上的牛肝菌和侧耳,颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富,据科学测定,其蛋白
十八沟红果
2023-06-10
十八沟红果:梁后庄村种植红果已有几百年历史,因其特殊的地理环境,红果具有果实大、色泽鲜、味道
美
、富含微量元素等特点,早在上世纪80年代就享誉京津唐等大城市。梁后庄村依托这一历史资源,积极开展一村一品建设,将红果打造成强村富民的支柱产业。该村成立了天津市山旮旯红
房山白灵菇
2023-06-08
白灵菇肉质细嫩,味
美
可
鹿牌辣椒油
2024-01-10
鹿牌辣椒油:鹿牌辣椒油定兴的鹿牌辣椒油,是以用料讲究,制作精细,香辣适口,味
美
奇特著称,很快风靡各地,远近闻名,迅速发展成为定兴独有的土特产品。以物美价廉、货真价实招徕顾客。本县在京津及外地谋生者,常以本地产的辣椒油作为土特产品馈赠亲友,后来发展到居住国外的华
南康辣椒酱
2024-01-10
后经不断改进和提高,遂成为一种味
美
可口的咸辣椒酱,在县内外广为流传。但由于多为家庭制作,只有少量咸辣椒酱拿到市场销售。到清代中叶,南康县三元斋酱园根
禹城扒鸡
2024-01-09
它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味
美
、肥而不腻、营养丰富等特点而著称,1919年载入《山东各县乡土调查录》。大约在1750年前后,禹城县南营村一位叫李文长的人开始制作扒鸡,因制作时加花椒、大料、小茴香
沙阳柑桔
2024-01-09
沙阳柑桔:沙县地处福建省中部偏北,气候温和,雨量充沛,适宜各种果树生长,水果种植历史悠久,品质优,沙阳芦柑品优味
美
,曾荣获96年福建省第二届优质水果评选会优质奖,无核雪柑获福建省首届水果评优展示会金奖和第二届中国农业博览会银奖。果实扁圆或长圆,果皮橙黄色,有光
横山小米
2023-12-28
横山小米外观圆润、饱满,色泽金黄,食味香
美
,营养丰富,富含粗蛋白、粗脂肪,同时含有丰富的维生素A、B等十几种微量元素。横山广阔的南部山区盛产栽培面积大、产量高的耐旱作物谷子,由谷子去壳加工成为小米。小米营养丰富,碳
牡丹燕菜
2023-12-16
牡丹燕菜主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉,成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花,浮于汤面之上,菜香花鲜,汤鲜味
美
,酸辣香郁、爽滑适口,赢得贵宾们的拍手叫绝。作为一道具有豫西地方特色的名菜,历
油炸蜂蛹
2023-12-15
蜂蛹味
美
,来之不易。秋高气爽,万里晴空。猎者设法抓得几只蚂蜂,在蜂腰上系一片染着红色的羽毛放飞,然后跟随那一点红,到山中搜寻。目
赤水荔枝
2023-12-13
赤水荔枝具有外表鲜艳、个大核小、果肉肥嫩、汁多味
美
、细嫩化渣、酸甜适度、芳香可口的特点。
盘县核桃
2023-12-10
盘县核桃:核桃油味
美
芳香,富含饱和脂肪酸,容易消化,吸收率高,是一种高级食用油,同时也是重要的工业用油,在美术油画着色和制造油漆配剂,以及作机油代用品方面都是重要原料。核桃树是重要的国防用材,核桃外果皮、树皮可提取单宁,果壳可加工制作成活性炭,核桃仁榨过的油饼
西平咸豆腐脑
2023-12-07
其外形不大不小、不老不嫩,咸淡可口,色香味
美
。西平咸豆腐脑是用老豆腐脑与芝麻叶加上一些粉浆一起煮,盖上芹菜粒、黄豆和芝麻酱,与粉浆面条有异曲同工之妙,但味道会加入豆腐和芝
钟水饺
2023-12-05
钟水饺有皮薄、馅嫩、味
美
等的特点,因此受到了很多人的喜爱。钟水饺获得成都市人民政府授予的成都市名小吃的称号,钟水饺荣获中华老字号,其特色小吃钟水饺获得中华
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