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513
条
王粑肉
2023-12-08
王
志
坤以制作粑肉而有名,人称王粑肉。他煨出的粑肉,色泽黄亮,醇和粑香,肥而不腻,粑而不烂,香味浓郁,富含营养,是继承传统名菜坛子肉基础上改进的名小吃。王家粑肉在清代定型,清末传至王玉兴,技艺精湛,闻名遐迩。现在粑肉制作者
茅山螃蟹
2023-10-21
据清光绪《蕲州
志
》载:蟹出茅山下者,黄多而味甘,较它处为胜。茅山螃蟹体重每只达半斤,黄多使它爬行时腹贴地,不象它处蟹肉钳,螯支撑悬空。茅山螃蟹,最肥的季节在立秋前
顺香斋南肠
2023-10-02
清朝末年,历城人苏
志
廷由济南
海棠砚
2023-09-17
据清乾隆年间重刻的《玉华洞
志
》记载:龙池石者,则皆砚瓦峡所出。大者可为碑,小者随方圆而磨砻之,以龙池石制砚,有400~500年以上的历史。尤以县城北隅海棠洞石所制的海棠砚为最佳,质地细腻,湿
云霄蕹菜
2023-06-30
据《云霄厅
志
》记载蕹菜条释:茎空而性寒。《遯斋间览》:本生东夷古伦国,番舶以瓮盛之载其种归,故名‘瓮菜’;浦人(云霄人)或编苇为筏,作小孔
双城西瓜
2023-06-21
双城西瓜:双城市种西瓜的历史较早,据民国版的双城县志卷七物产
志
四十六页记载:西瓜,形如扁蒲而圆,色皮青脆,其味类甜瓜,味甘,脆中有汁,热时加意保存,可留数月,但不能经岁,亦不变黄色,有久苦目疾者,曝干服之而愈。双城田地宜种西瓜,有月明瓜皮,瓤籽皆白,有绿皮瓤丹
雾渡河猕猴桃
2023-10-24
2001年以来,雾渡河镇积极引导农民调整产业结构,依托退耕还林工程先后在观音
堂
、大庙、龚家河等村大力发展猕猴桃产业,现已初具规模。目前,全镇有450个农户种植猕猴桃,共发展猕猴桃1060亩,并已陆续进入挂果期。2
安仁豪峰茶
2023-07-19
境内香火
堂
、大平、九龙庵茶树遍山野,方圆百里峰峦
泸州花酒
2024-01-11
泸州花酒:泸州花(甜)酒是泸州历史悠久的传统名牌产品,爱人
堂
老牌花酒至今有130多年的历史。泸洲的花(甜)酒,普遍采用鲜花,鲜果和酒浸泡,或用糯米为主要原料,经过发酵制成。具有色泽澄清、气味芳香,入口醇和,甜味适宜,营养丰富,保健防病的特点。如刺梨酒富含维生素
珍珠奶茶
2024-01-07
1987年,台中市政府附近的茶馆首先推出珍珠奶茶,因口感Q软、搭配浓淡合宜的奶茶,滋味超优,原创者就是春水
堂
现任产品研发部经理林秀慧。林秀慧回忆着说,父母亲曾在菜市场摆摊做生意,她国小起假日
腾药
2023-12-17
民国时期,腾药的生产经营更呈一时之盛,大小药铺、诊所数十字,品种上百个,比较著名的药店有云生
堂
、
秀山黄花
2023-11-26
传说曾有一妇人因丈夫远征,遂在家居北
堂
栽
南乐壮馍
2023-10-12
今刘家壮馍店在县城老十字街东路北,刘长青孙刘
志
领继承祖业,开店经营。霍家壮馍创始人霍泽,已传三代,至今不再经
藁城宫酒
2023-08-07
藁城宫酒:履佳地兮享酣宴,得杰士兮兴吾汉;美酒兮助吾,
志
酬兮永。厚封赏兮吾誓,皇天兮照鉴。此乃汉更始二年(公元24年)刘秀征讨王莽过藁城,畅饮当地名酒浓香醴后,留下的赞美之句。后刘秀称帝,浓香醴被列为皇宫御酒,宫酒便因此而得名。藁城浓香酒,源于商,兴于周,至汉
安吉惊雷笋
2023-06-26
惊雷笋,是浙江耕盛
堂
生态农业有限公司,原名浙江省安吉嘉翔食品有限公司旗下惊雷产品系列。公司于1998年成立,主要生产惊雷牌清汁笋、调味笋
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