找到 把驴打滚做出味的城市舌尖上的承德历代帝王的避暑山庄 相关特产共 7500 条
泉水香鸭
2023-06-10
泉水香鸭:珍珠泉乡的鸭子肉质味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,特别是对麻疹患者、热症的治疗有明显疗效。鸭血、鸭肝、鸭胆和鸭蛋清也具药用价值。用当地天然矿泉水烹制出的泉水香鸭更是肉嫩美味、营养丰富。菜谱—主锅是泉水香
常熟叫花鸡
2023-12-19
叫花鸡是把加工好的鸡用泥土和荷叶包,制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,入口酥烂肥嫩,风味独特。常熟百年老店山景园菜馆名厨朱阿二加以改进,在鸡腹内
毛狗肉
2023-10-28
宰杀后,用稻草火烫毛,丙把金黄油亮的整条狗放在流水中洗净,开
镇江水晶肴蹄
2023-08-26
工艺:其制作工序有14道之多,首先选蹄(以猪前蹄为好),然后去毛剔骨,加硝水和盐擦揉,腌制六七天后,用冷水浸泡拔净血卤,加作料烧煮,出锅放入盆内叠好压平,用汤把油卤冲净,在滤过的汤卤中加适量明矾和清水倒入蹄盆,冷却后凝冻便成。
峄城柿子
2023-09-28
果实熟时橙黄色或红色,浆肉味甜,若晒制柿饼,味道甜美。
三爪仑黑木耳
2023-09-24
三爪仑黑木耳:三爪仑黑木耳是寄生在青杠树上的真菌,随自然气候生成,其肉厚质软,营养丰富,是饮食中的佳肴,医疗保健上的珍品,被喻为肠道清道夫,其含有人体必需的多种氨基酸和维生素,具有清热润肺,抗癌强身等功效。
马山蜜梨
2023-11-22
马山蜜梨:横县特产——蜜梨主要产于马山乡,故又称马山蜜梨,果色橙黄,肉细嫩,质脆味甜如蜜,食时不用削皮。年产量约100万公斤。
浏阳河小曲
2023-11-03
酒质无色透明,酒香浓郁,味满醇和,回味绵长,畅销城乡市场。1984年获国家银质奖。(长沙)
客家捆米反
2023-09-16
北风南味,深受宾客喜爱(龙岩)
九华云雾茶
2023-09-11
九华云雾茶:生长在高山云雾弥漫处,春夏之交萌芽,茎条长,色味醇。在巴拿马国际赛茶会上,天台黄石溪云雾毛峰茶曾获金质奖章。
姜奶
2023-07-24
其鲜嫩胜于豆腐脑,奶味清香,辛辣浓香,有暖胃、止咳等功效,尤宜老人食用。
猪脚圈
2023-11-11
猪脚圈:猪脚圈是一种油炸的粿类小食,是潮州颇具特色的一款小食。猪脚圈的馅料是芋切成丁、煮熟的红豆、生葱珠、五香粉、精盐,搅拌均匀。猪脚圈味道。因其呈圆圈,状为从猪蹄上切下来,故人们美其名为猪脚圈。
阆中醋鱼
2023-07-07
阆中醋鱼:阆中醋鱼是在糖醋鱼这款菜的基础上,重用保宁醋而创制出的一款美味鱼肴。成菜具有鱼肉鲜嫩、醋香浓郁、酸而不酷的特点。凡到阆中旅游的朋友,都要点上一盘阆中醋鱼以饱口福。
罐罐蒸馍
2023-12-25
皮薄层多,硬而有韧,凉食酥而不粘,后味香甜,耐于久贮。
麻栗树腌肉
2023-12-17
特点:酸香可口,鲊肉味浓厚,别有风味。