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干炸华子鱼
2023-12-17
干炸华子鱼：干炸华子鱼是一道选用达里诺尔湖盛产的华子鱼为原料，经过干炸而成的特色佳肴，诱人的金黄色泽，外酥里嫩的口感，留给人难以忘怀的鲜美味道。达里诺尔湖享有我国第三大天鹅湖的美誉，独特的高原气候、特殊的半咸苏打水质、纯天然无污染的自然环境，使得达里诺尔湖盛产
小乔炖白鸭
2023-12-10
小乔炖白鸭：小乔炖白鸭，是江西境内的一种传统名菜，具有非常悠久的历史了。整道菜的制作用料非常考究，主要以白鸭和冬虫夏草为原料，经过小火慢炖精制而成。成菜后具有汤汁浓醇，肉质酥烂，香而肥鲜等特点。据传，三国时期，东吴都督周瑜率军驻扎柴桑，有一年冬天，周瑜咳嗽不止
阿尔乡开河鱼
2023-12-13
阿尔乡开河鱼：阿尔乡开河鱼，是辽宁省阜新市彰武县阿尔乡镇的著名特色美食之一。阿尔乡多沙漠、泡子、沼泽，这里的泡子多出野生的鲫鱼。每年春天开河时节，人们都来这里吃开河鱼。吃起来味道鲜美，营养价值很高。
木瓜猪脚黄豆汤
2023-09-28
木瓜猪脚黄豆汤：菏泽盛产木瓜，因此当地以木瓜做成的菜品和小吃也很多，木瓜猪脚黄豆汤就是其中最具有代表性的菜品。此菜历史悠久，营养丰富，最适合女士饮用。菏泽大小餐馆都吃的到，通常35元左右一沙锅。
葡式蛋挞
2023-07-12
葡式蛋挞：葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面（是糖过度受热后的焦糖）为其特征。葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的，蛋挞底托为香酥的蛋酥层，其上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口。特产文化：
米措
2023-12-16
米措：米措(背袋)：既是双江拉祜族的生产生活用品，也是男女共同喜爱的服饰之一。无论走到哪里，拉祜人都挎一个背袋，装上生产、生活必需品。是拉祜女自织的青布或红白彩线编织而成，上面的装饰有的用小块花色布组成几何图案，有的用银泡或绒丝线制作，色彩鲜艳，美观大方，拉祜
腌炖鲜
2023-12-18
腌炖鲜：腌炖鲜，是起源于安徽（古徽州）的一道传统名菜，是绩溪县传统名菜之一，属于徽菜系。此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。此菜与名人有关，相传胡雪岩嗜好笋菜，少时他从徽州绩溪湖里去杭州学生意时，每年春天母亲给他所带的竹筒盛装的路菜便是咸肉
火踵蹄膀
2023-12-18
火踵蹄膀：火踵蹄膀也称金银蹄，是金华的特色菜，属于浙菜。火踵蹄膀是以优质金腿踵（俗称金蹄）和新鲜猪肘（俗称银蹄）合炖而成，具有鲜咸适口，香气馥郁，肉质酥糯，汤汁稠浓，不油不腻的特点，是冬夏皆宜的传统滋补食品。MAIgoo美食小编推荐金华十大火腿名菜：蜜汁火方、
藏式糕点
2023-12-17
藏式糕点：藏式糕点是迪庆的特色小吃。最常见的有油炸果、八撒糕点、吉祥结油炸果、龙眼包子、油煎叙鲁叙鲁等等，多用于喜庆佳节，招待宾客。中甸藏式糕点有香脆可口、酥而不腻等特点。油炸果藏语称善纳，用精面、酥油、糖等原料揉合成吉祥结状放入滚油中炸成，是待客和节日庆典的
渔歌唱晚
2023-12-13
渔歌唱晚：渔歌唱晚是珠海十大名菜之一，属于粤菜，酥脆爽嫩，口味独特。渔歌唱晚这道菜采用的主要材料是濑尿虾，将其切刀处理后，酿入咸淡水虾胶，放入沸油锅中煎炸即可，捞出，配上渔民面人，虾肉鲜嫩又酥脆。濑尿虾不仅用作夜宵，用作菜肴也是有独特的风味，海鲜的鲜味与锅铲结
狗绷肠
2023-12-12
狗绷肠：狗绷肠狗绷肠是罗甸红水河一带布依族独创的一道富有地方民族特色的风味美食，狗绷肠色泽金黄、外酥里香、营养丰富、味道独特；红水河芝麻鲸，肉质细嫩，味道鲜美；大井黄豆鸡。黄豆鸡色泽红亮，鸡肉辣香味浓，黄豆酥脆味美；荞灰豆腐。罗甸边阳镇制作的荞灰豆腐，全国独一
金巢琵琶鸭
2023-12-07
金巢琵琶鸭：金巢琵琶鸭是珠海著名的特色美食，也是珠海著名的小吃之一，琵琶鸭传承延续百年，是乾务镇一道历史悠久的传统美食佳肴，因烘烧后外形酷似民乐器琵琶而得名，其香味独特，外酥内嫩。琵琶鸭源于虎山村金巢烧味店荣誉出品，金巢琵琶鸭采用土法秘方炮制（传统明炉手法制作
中江八宝油糕
2023-12-02
中江八宝油糕：中江八宝油糕，是四川省德阳市中江县的著名小吃，此品具有200多年的历史，系由8种主要原辅材料精制而成。外观呈梅花状，表面油润光滑，食之具有油而不腻、外酥内细软、芳香绵糯的特点，且富有多种维生素，为糕点中之珍品。中江八宝油糕是以精面粉、精油、蜂蜜为