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内乡酸菜
2023-10-14
内乡酸菜:内乡酸菜是河南省南阳市内乡县的特产。内乡酸菜几乎家家都有,酸味纯正,久吃不厌,开胃、去火、消腻。可凉拌,可做汤,做面条,做包子。南阳往西来,家家有酸菜。内乡酸菜不同于四川泡菜,也不同于酸菜鱼所用的酸菜,其做法独特,味道独特。制作时先把菜洗净(以红薯叶
鲁南菜煎饼
2023-09-28
鲁南菜煎饼:菜煎饼为鲁南地区独具风味的地方传统小吃,老少咸宜,久吃不厌,最适合快节奏工作人们的即时快餐。鲁南菜煎饼原料采用花生、玉米、芝麻、小麦、大豆等十余种杂粮按比例科学配制,用石磨磨成面粉或糊烙制而成,并全部采用无公害蔬菜,不含任何防腐剂、添加剂和色素,既
金松牌皮蛋
2023-08-22
金松牌皮蛋味醇香,久吃不腻。既是馈赠亲友的礼品,又是筵席不可缺少的风景。原料配方:鲜鸭蛋100千克水4557.5千克纯碱23.2
人参鸡
2023-08-16
人参鸡:人参鸡人参是东北三宝之一,是吉林特产的名贵补品。用吉林人参与当年母鸡经加工后,再加入适量高汤,调料上屉蒸制而成的。此菜上桌,只见参卧鸡中,鸡卧汤中,形体美观,肢态饱满。常吃人参鸡可提神健脑,大补元气,延缓衰老。
油香康乐
2023-07-27
油香康乐:油香是康乐穆斯林群众的传统食品,每逢开斋节、古尔邦节、圣纪节,家家都要煎炸油香,除自己食用外,还相互馈赠亲友或阿訇。油香是穆斯林传统的圣洁食品,吃油香要掰开,如果身边有人,应分成若干份,按照《圣训》不可一人一个直接食用。油香以面粉加酵母,用温开水和好
珍珠莲雾
2023-07-13
珍珠莲雾:顶级黑珍珠莲雾是台湾名贵水果,1主席1来访送给1主席的最珍贵礼物就是黑珍珠莲雾。黑珍珠莲雾模样雅观,具有特殊的芳香,清甜可口,口感特别爽脆,黑珍珠莲雾果皮带有腊质光泽,果肉含海绵质、水分多,清甜且有淡淡之苹果香,非一般水果可以比拟。吃之可以润肺、止咳
水城黑山羊
2023-07-08
水城黑山羊:位于贵州西部的水城县自古就有养殖黑山羊的传统,当地属亚热带湿润季风气候,气候温和,年平均日照时数1430.7小时,属贵州省日照较多地区之一。县内主要有北盘江和三岔河两条河流经,河流与海拔天然落差大,植被丰富极适宜养殖黑山羊。南方多湿,南方人喜吃羊肉
彭水苗家土鸡
2023-07-05
彭水苗家土鸡:饿吃山果,渴饮山泉,生在深山,长于老林——这并非哪位高人隐居,而是彭水苗家土鸡的生长方式。彭水,地处重庆东南,武陵山区,居乌江下游,北接湖北省,南连贵州省,少数民族聚集。当地自然资源丰富,生态环境优良,所产彭水苗家土鸡,便是该县著名的生态名片。彭
延庆葡萄
2023-06-10
苏庄果树科技生态示范园占地千余亩,有名优葡萄、梨、李子、桃、杏,5个树种71个品种,是名副其实的百果园。新鲜,刚从地里摘下来,直接就往嘴里填,还散发着泥土的气息呢,多新鲜;绿色食品,用有机肥,不用农药,不用洗就敢吃;健康,呼
川味香辣蟹
2023-12-07
川味香辣蟹:饭店的香辣蟹都很贵一斤有78元的不等大多都在这个价位一直以来,香辣虾吃的多,但对与蟹一直都以为是蒸或煮,似乎没有尝试过这种看起来火辣辣的做法。更关键的是觉得蟹是比较奢侈的物件,但对与好吃的人来说,嘴巴是远远排在钱包的前头。【起源】发祥于2000年前
衡阳鱼粉
2023-12-16
衡阳鱼粉:衡阳鱼粉是湖南省衡阳市特色美食之一,是利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。我国南方的大部分地区早餐都有吃米粉的习惯,而以鱼做原料的米粉唯独衡阳才有,也是衡阳著名的早餐小吃。衡阳米粉按煮熟后所添加的原料可分为碎肉粉、三鲜粉、酸辣粉、筒子骨粉、牛肉粉、牛
新鲜猪杂
2023-11-18
新鲜猪杂:来到番禺,你会发现一个有趣的现象,几乎家家食肆,都打出新鲜猪杂的牌子招睐客人。这时,你会恍然大悟:为什么广州市的酒家会有吃猪杂不用到番禺的宣传口号,甚至有酒家干脆以番禺佬猪杂自居。原来,新鲜猪杂已成为番禺美食的代表作。自90年代中开始,番禺的部分食肆
羊肉大面
2023-10-31
羊肉大面:羊肉大面是我县地地道道的面食风味小吃。我县属丘陵地带,山青水秀,当地的农民都擅长养山羊,特别是太浮、文家一带的山羊,膘肥体壮。民国30年初,本地一名叫周梅村的人在县城老河街以北(当时称之谓下河街)办起了家梅村羊肉大面馆。当时的食客们吃后都说:同仁的酸
五都清汤
2023-09-26
五都清汤:初闻清汤,理所当然的以为是餐桌上的一道汤,定然味道鲜美而很少油腻.但到了五都,方知南辕北辙闹了个大笑话,五都清汤是一种点心,一种非常美味可口的点心!很多人吃过小馄饨,无不被她晶莹剔透的皮子、鲜美无比的肉馅、柔嫩滑爽的口感所折服,但和清汤相比则是小巫见
糕团黄天源
2023-08-29
糕团黄天源:苏州人嗜吃甜糯食物,而且逢年过节都要互赠吉祥喜庆礼品,表示祝贺之意,创设于清朝道光元年(1821年)的黄天源糕团,就是相当受到欢迎的礼品。这两年,黄天源除了做足老苏州的风味之外,也从西方的蛋糕造型引发灵感,设计许多西式的糕团,现在,黄天源供应的糕团