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饶平香米
2023-11-11
饶平香米：香米为饶平名贵特产，原产于北部的新塘区和三饶区一带，现今饶中地区有不少农户种植。饶平香米，米体圆饱而光亮，捧在手心观赏，粒粒如掌上珍珠，为饶北山区农家的家珍。煮几升米饭，只消加上一蚶壳香米，顿感满锅桂香扑鼻，沁人心脾，故有珠米桂香之美称。饶平香米能开
海马鸡
2023-11-04
海马鸡：海马鸡揭开盖子，一只白嫩光滑、香气扑鼻的整鸡被斩成大件整齐地排在桶内，诱人食欲。海马是这道菜的精髓所在，能活血化瘀呢。汇食的老板是制鸡专家了，早从1996年起，他就独具慧眼，以广东四大名鸡之一的信宜怀乡三黄鸡为原料，试制出皮脆肉滑骨香的脆皮鸡，在茂名一
手工煎饼
2023-09-30
手工煎饼：邹城人会自豪地和你说起陈毅将军的煎饼卷大葱猛咬不放松，煎饼为首推，最具有代表性。乡间的煎饼是原汁原味的，把小麦洗净和水磨成糊，放开一张大鏊子，用一根长而扁的竹匹在鏊子上画很艺术的轨迹等到吱吱啦啦，一阵热气萦绕过后香味就飘了出来，一片片大而圆的饼便可以
蒸血豆腐
2023-06-21
蒸血豆腐：蒸血豆腐血豆腐的做法：1、白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后，顺一方向搅打成泥；2、再加入猪血，食盐、五香粉；3、肥膘肉切成7毫米粗的条；4、取约50克重的豆腐绒用手团成椭圆形的坨；5、再将三条肥膘肉对称地竖直贴在豆腐索上；6、另取约150克重的豆
吉萃臻 带您欣赏人间天河
2023-12-14
箫韶小奏中流鸣，苍岩翠壁两岸橫……松花江满语译为从天而降的河，源流叫二道白河。乘槎河是二道白河之源，固乘槎（chá）河也是松花江之源。松花江流域面积54.6万
百花煎酿鸭掌
2023-11-19
百花煎酿鸭掌：原料：鲜鸭掌、虾胶、火腿茸、花生油、精盐、味精、蚝油、老抽、白糖、生粉、上汤、麻油、胡椒粉、二汤、绍酒、姜汁酒适量。制法：鸭掌用精盐擦干净，再用清水洗干净，用滚水煮至六成念，取去泡在冷水里，从鸭掌的掌背将骨退出，并去清筋和掌枕。用二汤、姜汁酒、精
拥翠山庄
2023-04-01
拥翠山庄在虎丘云岩寺二山门内，建于清光绪年间，面积约一亩余，系利用山势，自南往北而上，共四层。入口有高墙和长石阶。过前厅抱瓮轩，由后院东北角拾级而上，至问泉亭，由此可俯览二山门和东面景物。西侧倚墙有月驾轩和左右小筑二间，玲珑小巧
南安中宪第
2024-07-26
时代：清地址：福建省泉州市南安市石井镇延平东路1662年郑成功收复台湾后，大批郑家军留居宝岛垦荒耕田。清朝雍正年间，石井海商郑运锦建船队于台湾开设勃兴行，发迹后用银两买到中宪大夫官衔时，在台湾采购优秀杉木运回石井兴建中宪第
演武亭遗址
2024-04-21
是明朝将领郑成功操练铁人军和召集会议时的驻节之地，抗击满清朝的军事驻地。演武场范围南临厦门港，北至南普陀，其东北和西南各有一道城墙，分别称为镇南关和镇北关。演武亭在今厦门大学内