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金坛雀舌茶
2023-08-23
金坛雀舌茶：金坛雀舌茶产于江苏省金坛市方麓茶场，始创于1983年，茶园地处茅山山麓，本词条对金坛雀舌茶的茶园环境及茶的品质特征进行了简介，最后详细介绍了制茶工艺——包括手工制茶的采摘、炒制、起锅、整形和贮藏工艺，以及机械制茶的工序要点：杀青、整形与辉干。成品条
阿里山爱玉子
2023-07-14
爱玉为桑科榕属的植物，生长于海拔1000~1800公尺间的原始森林里，以大藤本形态攀附于成熟的大树之上；一般爱玉除天然的以外，还分为野生、人工栽培二种，野生是利用人工将爱玉移至树木
景宁吊瓜子
2023-06-26
景宁吊瓜子：吊瓜子本名栝楼子，为多年生草质藤本，植物学分类属葫芦科，因其形状似小西瓜，果实从藤上向下挂，故名吊瓜。营养丰富，是众多喜欢的绿色天然休闲食品。瓜产籽质脆肉满，香气浓厚，是休闲食品瓜子中的极品，是绿色的上等佳品。吊瓜,瓜篓籽有健胃、润肺、化痰、散结、
怀宁寨
2023-10-01
：怀宁寨怀宁寨在本境淮宁湾乡淮宁河南岸，即现在的薛家城子，寨依山临河，位于冲要之地。宋《武经总要·前集·卷十八》载，怀宁寨，故长宁寨也，庆历中重修，赐今名。东南至顺安寨四十里；南自宽州，至清涧城四十五里；西至绥平寨四十里；北至大理河八十里，至横山一带
刘源题字刻
2023-08-01
刘源题字刻位于天柱山风景区西关寨口处的一面崖壁上，石刻幅面向南，高约1.92米，宽约2.19米，自右向左竖书，共68个字，分9行，单线阴刻文曰：大宋咸淳元年（1265年）奉本朝阙命措厝山寨保聚生民十万余众答历十余年北朝军马累次攻打保守无虞民户春耕冬则入寨寨长同
张建华丨鄂南仙境 白崖山
2023-12-13
张建华丨鄂南仙境白崖山：本文已授权本平台发布鄂南仙境白崖山文丨张建华版式设计丨强哥白崖山位于湖北省咸宁市崇阳县金塘镇畈上村，相距咸宁市区约50公里。白崖山景区就像是一个待字深闺的小家碧玉，其秀美的自然风貌、独特的人文景观越来越吸引着人们青睐的目光。白崖山得名于
藏心鱼圆
2023-12-18
藏心鱼圆：藏心鱼圆，本作盛筵球，因盛筵与方言状元音近，又名状元球，是湖州特色菜之一。藏心鱼圆选用白鱼肉茸、猪肉为主料，置于汤盘笼蒸，滗出原汁，加调配料，清汤勾薄芡而成，色白晶莹，质地弹韧润肥，口味清鲜嫩滑。其馅心变化多样，猪肉、虾仁、笋均可，口味随之各异，湖州
白晒
2023-10-10
白晒泡软蒸熟，色成桔红，肉质不糜不烂，软硬适中，本味不减，极有咬嚼，便于撕吃，蘸着醋、蒜、酱油、香油配合的佐料助酒下饭，其鲜、香、酸、辣俱备，有品不无的野味。白晒，亦可烤吃，是渔家唯