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抱子石
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2529
条
子
龙郡坛子肉
2023-12-01
子
龙郡坛子肉:
子
龙郡坛子肉,又名辣酱肉,有瘦肉和五花肉型坛子肉,是郴州桂阳地方传统名吃,传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时,当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉,赠送给赵子龙将军下酒,深得其喜爱,
子
龙坛子肉由此得名,并流传至今,堪称一绝。
越
石
砚
2023-09-04
越
石
砚:越
石
砚越
石
砚产自浙江绍兴会稽山麓,石质细腻,发墨而不滞笔,能呵气成云,研磨无声,色泽妍丽,有紫、青、黑几种。花纹有青花、鱼脑、蕉叶、金丝、银丝、紫袍、玉带、虎皮、美人红等。越
石
砚雕工精丽,技艺精湛。
松
石
石雕
2023-10-23
松
石
石雕:郧阳松
石
石雕:系以当地所产的松
石
,经雕琢而成的首饰、摆设等工艺美术品。松
石
主要分布于郧县、郧西及竹山县,因其外形似松果而得名。尤以云盖寺松
石
最为珍贵,石质细腻,性脆而略带柔性,天蓝娇艳,最为难得。产品有首饰及人物、花卉、鸟兽等形象,尤以人物雕最具特色
三峡
石
砚
2023-11-26
三峡
石
砚:俗称峡砚,主要出产于北碚,是以嘉陵江沥鼻峡段所产紫云
石
刻制而成。
石
砚石质细腻,色泽灰黑,造型优美,雕刻精巧,并有溶墨快、墨汁不易挥发的特点。
竹筒
石
鸡
2023-09-27
竹筒
石
鸡:原料:
石
鸡、百合粉、料酒、酱油、清盐、胡椒粉、鲜汤、猪油、味精、竹筒烹调方法:蒸工艺流程:
石
鸡初加工——腌渍——蒸至——成菜成菜标准:色泽:淡黄味型:咸香鲜质感:酥烂
来宾奇
石
2023-11-20
来宾奇
石
:来宾盛产奇
石
,被人们称为广西乃至全国的奇
石
之乡。来宾奇
石
主要产于红水河来宾河段。红水河从西向东横贯兴宾区境,共流经11个乡镇(占兴宾区总乡镇的二分之一)长达162公里。沿河是溶岩地带,河床中沉积着各种岩石砾块。红水河来宾河段,河床狭窄,弯多滩险,水落
石
山口鱼
2023-10-13
石
山口鱼:
石
山口鱼是河南省信阳市罗山县石山口水库的特产。石山口水库良好的水质,孕育了品质优良的
石
山口鱼,野生、天然、绿色,使
石
山口鱼享誉大江南北。石山口水库位于河南省罗山县竹竿河支流小潢河上游,集水面积306平方公里,是一座以灌溉、防洪为主,结合发电和养殖综合
三杯
石
鸡
2023-09-26
三杯
石
鸡:三杯
石
鸡是庐山传统地方菜肴,因烹制时不放汤水,以三杯调味品将鸡焖烂熟透,故名三杯
石
鸡。此菜酱红,原汁原味,浓香透鼻佐酒下饭皆宜。三杯
石
鸡富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等,有补养胃气、滋阴降火、利尿消肿之功效。阴虚火旺、浮肿者食用更佳。
石
伏鱼
2023-07-02
石
伏鱼:(上犹客家方言叫法:蒲
石
狗子)是上犹深山密林小溪中的特产,它体形小、腹部平、无鱼鳞,常年生长在无任何环境污染的小溪急流中,紧贴石块生长,故而得名。上犹县五指峰黄沙坑小溪急流中的
石
伏鱼,骨软肉嫩,口味鲜甜。
石
伏鱼可生吃、凉拌、炒菜佐料等。
崂山绿
石
2023-10-11
崂山绿
石
:崂山绿
石
,又名崂山绿玉,俗称海底玉,产于青岛崂山东麓仰口湾畔。现因该
石
资源有限,已不易获得,成为
石
中之骄子。崂山绿
石
的矿物学名称为蛇纹玉或鲍纹玉,此玉质地细密,晶莹润泽,有一定的透明度,色彩绚丽,以绿色为基调,有墨绿、翠绿、灰绿几种颜色,其中以翠绿为
石
耳炖鸡
2023-09-09
石
耳炖鸡:
石
耳炖鸡是徽菜名品,
石
耳是徽州山区一种附在岩石上的地衣类植物,富含多种维生素,营养价值极高,古人说
石
耳作羹饷客,最为珍品。母鸡的营养价值也很高,鸡肉含丰富的蛋白质,有健脾开胃、补虚损、壮盘骨之功效。
石
耳与鸡同炖,堪称营养佳品之巧配,甚为珍贵。此菜鸡肉
泡椒华
子
鱼
2023-11-05
泡椒华
子
鱼:1,华
子
鱼处理干净,沥干水,放入适量盐,料酒,罗勒叶腌制10分钟左右。2,锅烧热,放油,下锅煎华
子
鱼。3,两面煎香煎透后,放入葱姜煸出香味。4,接着放入桂林辣椒酱煸出红油。5,再加入适量开水,并放入适量糖,红烧酱油,以及泡椒和米醋。6,先小火慢炖1
干洲叠
子
粉
2023-07-01
干洲叠
子
粉:干洲叠
子
粉:干洲叠
子
粉为流传于民间的古老传统米粉,其因加工工艺复杂,产量低,渐渐被现代米粉所代替,但它特有的农家风味和天然纯正的口感,是现代米粉无法比拟的。做法是:精选优质奉新大米,经浸泡、发酵、磨浆、煮团、臼团、成型熟化、手工晾晒而成。该米粉特点
莲花山奇
石
2024-01-01
莲花山奇
石
:莲花山奇
石
莲花山奇
石
出自洮河流域的冶木河、九甸峡,主要为火成岩、沉积岩、变质岩,因其所含成份有橄榄石、斜长石、辉石、冰州
石
及金属元素,石质细腻光滑及坚硬,色彩对比强烈,尤以花纹多变、纹理流畅见长,妙趣横生,玩行家流释手。
西工牡丹
石
2023-10-18
西工牡丹
石
:牡丹
石
仅产于洛阳,属稀有观赏石种,
石
体上天然晶体如朵朵盛开的重瓣牡丹花,栩栩如生,如玉润泽。其原石经工艺师的妙手雕琢,各种造型美轮美奂,高贵典雅,集观赏收藏于一身,也是馈赠亲朋的佳品,具有极大的保值增值空间。
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