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元氏大红袍柿子
2023-08-07
元氏大红袍蜜柿，以皮薄细甜著名，果实扁圆形，果型大，果皮橙红色，近蒂处偶有缢痕，肉细，味甘，无籽，容易脱涩。含有糖、蛋白质、脂肪等营养成分，宜鲜食。元氏大红袍柿子产于元氏县西部山区。大红袍柿子方圆形，
砖埠草莓
2023-07-04
砖埠草莓：砖埠草莓主产地砖埠镇，地处沂河、汶河、蒙河三河交汇处，是三河冲积平原，土层深厚，土壤肥沃，土壤的pH值在6.5—7.1之间，呈微酸性，具有发展草莓生产得天独厚的自然条件。土壤养分含量丰富，有机质含量达到1.6%—3%。水资源非常丰富，是全县农业重点开
蛤蜊氽鲫鱼
2023-06-26
蛤蜊氽鲫鱼：原料：净鲫鱼1条、蛤蜊20只、绿蔬菜25克、精盐2克、味精5克、葱结25克、姜块1块、姜末醋1碟、奶汤1250毫升、绍酒25毫升、熟鸡油10毫升、熟猪油50毫升制法：1、在鲫鱼背脊肉丰厚处，从头到尾两面各直欹1刀，刀深至骨。2、将鱼在沸水中稍烫，沥
泽州烧大葱
2023-12-12
泽州烧大葱：泽州县，隶属晋城市，位于山西省东南端，太行山最南麓，晋豫两省交汇处，自古为三晋通向中原的要冲，史称河东屏翰，冀南雄镇。泽州烧大葱一定可以代表泽州的味道。烧大葱的以烧菜为主，口味属于葱香味，配上鲜，使口味咸鲜香中有甘甜微酸。
