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霍加墓
2023-10-13
霍加墓霍加墓因埋葬两位在伊斯兰经典中被称为圣人的人而得名。霍加墓距县城约40公里，位于博斯坦乡霍加墓沟一座相连的山峰，海拔高度约2400米。霍加墓为昌吉州重点文物保护遗址，是木垒、巴里坤、青河、富蕴、阿勒泰以及鄯善、吐鲁番等地伊斯兰教信徒朝拜的圣地
加蟹小笼包
2023-08-23
加蟹小笼包：常州加蟹小笼包原来称为加蟹馒头。除了加蟹小笼包有一点包子的概念，常州人一般都把包子和馒头统统叫做馒头。这本身就是常州饮食文化的特色。据常州府志记载，常州加蟹小笼包产生于清朝道光年间，由常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。岁月更迭，进入清末民初，经师徒
加义油豆腐
2023-11-02
加义油豆腐：平江人爱吃油豆腐，特别是加义镇的油豆腐更受人青昧。加义油豆腐最显著的特色是色泽灿黄、囊空皮薄、味道鲜美。应该是与其选料精细，水质优良，用油讲究和加工技术独特有关。
甘加羊
2024-01-01
甘加羊：夏河甘加羊是甘肃省甘南藏族自治州夏河县甘加乡的特产。甘加羊是高寒牧区草原畜牧业的重要组成部分，是在特定自然条件下生产优质地毯毛的一个宝贵资源。成年公、母羊平均毛辫长为26.7327.97厘米，净毛率69.2569.81%，其毛油汗正常，光泽好，是地毯工
拉卜楞寺：融进血脉里的信仰
2023-12-07
拉卜楞寺：融进血脉里的信仰：作为甘南地区曾经的政教中心，拉卜楞寺与哲蚌寺、色拉寺、甘丹寺、扎什伦布寺、青海的塔尔寺合称为国内藏传佛教格鲁派（黄教）六大寺院，光是占地就有1000多亩。是一处非常宏大的寺庙。拉卜楞是藏语中拉章的转音，意为佛宫所在之地。与甘南地区的
拉条子
2024-01-10
拉条子：新疆人好吃拌面、炒面，这两种面都离不开拉条子。做拉条子重在和面，和面的关键是放盐适量。面要揉透，还要饧好。将面放在案板上，上涂清油，用湿布盖好。拉进用刀切成条状，越拉越细。饭馆里的师傅是大把拉，好厨师一次可拉十几公斤。家庭一般都是单条拉，一根可达数米。
雅加河
2023-09-07
雅加河发源于雅加大岭，在公园内全长12公里，宽约5~30米，水流量约0.8立方米/秒，向西汇入七差河。两侧是热带沟谷雨林、低山雨林、山地雨林，苍茫，环境十分清幽。霸王岭山地雨林沟谷雨林雅加大峡谷雅加大瀑布野生兰花群落坡垒根抱石野生荔枝林桫椤翠影低山雨林粗榧英姿
加吉鱼
2023-08-26
加吉鱼：加吉鱼，是海州湾的名贵经济鱼类，属鳃科，学名真鲷。鱼群多活动于前三岛一带加吉鱼是肉食性鱼，肉质最美，嫩似豆腐，味鲜胜仔鸡，头尤鲜美，越嚼越香。民间素有加吉头，马鲛居，鳓鱼肚皮唇唇嘴之说。加吉鱼又因身形优美，色彩吉庆，常被人们捧上喜宴席。(连云港)
拉条
2023-07-29
拉条：拉条也叫拉面、扯面。拉条在青海是各族人民待客面食中的一种。接待亲朋好友吃一顿拉条，配上较为丰盛的调味菜肴，表示对客人的十分的尊重。青海的回、汉人民在制作拉条时，和面、揉面过程具有独特的技巧。一般汉族人民在做拉条和好面分条时，在面条上抹菜油，以防粘连；而回
黄花拉
2023-07-27
黄花拉：黄花拉即蒲公英。它的叶子较宽，很象柳叶。能吃的黄花拉，它的叶子很细，但是很长，上面还长满了锯齿。黄花拉的叶子可以做野菜，制作工艺十分简单。先将黄花拉洗净，然后在开水中焯过捞出，把水挤净，晾凉，在加入适量的食盐、醋、味精、香油等，然后搅拌，就可食用。其味
加蟹小笼包
2023-12-03
加蟹小笼包：加蟹小笼包是江苏省常州地区特色传统小吃，原来叫加蟹小笼馒头，是常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼于清道光年间首创，每年中秋节前后，桂花盛开之际上市供应。加蟹小笼包其实就是一种灌汤包，馅料是以猪肉为主，再加蟹肉、蟹黄调制而成。皮用的是半发粉，就是做出的小笼
加乌拉山
2023-04-18
加乌拉山口可以说是拍摄珠峰最著名的观景台之一了。站在此山顶，脚下是起伏的群山，远处耸立着喜马拉雅山脉四座海拔8000多米的高峰，它们从左向右排列的顺序是：玛卡鲁峰、洛子峰、珠穆朗玛峰、卓奥友峰。金色的沙地和蓝色的天空将这片世界上最高的山峰装点得分外美丽
加田古民居
2023-04-08
加田古民居位于资兴市清江乡加田村，时代为清。2012年，加田古民居被郴州市人民政府公布为第三批市级文物保护单位。保护范围：以古民居外墙基为起点,四向各至30米处。建设控制地带：保护范围四向各外延60米处。
绍兴加饭酒
2023-09-04
绍兴加饭酒：半干型酒类。配料和酿造方法与元红酒相同。投入的用料量（饭量）较多（比元红酒增加10%），故名。根据增加的饭量多少，又分为双加饭和特加饭。酒色橙黄明亮，陈香浓郁，口味醇厚，富含氨基酸，为绍兴黄酒中上品。在第一、二、三届全国评酒会上，均被评为国家名酒；