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拉萨有什么好吃的
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条
康家湖鳙鱼头
2023-06-26
康家湖鳙鱼头:鳙(yōng)鱼是胖头鱼
的
学名,又称鲢鳙,中国著名四大家鱼之一。鳙鱼属于滤食性鱼类,对于水质
有
清洁作用,雅名水中清道夫,因此康家湖、谢憩湖里把它多于其它鱼类一起混养。胖头鱼头大而肥,占体长
的
三分之一,肉质雪白、细嫩、鲜美,是鱼头火锅
的
首选。尤其是
十二圩五香茶干
2023-06-25
十二圩五香茶干:十二圩五香茶干是江苏省扬州市仪征市
的
特产。十二圩五香茶干口味鲜美,咸、香、甜适中,粗咬鲜美异常,细嚼香味满口,食后回味绵绵,
有
开胃之奇效,增食欲之能,久食不厌。出产五香茶干
的
江边古镇十二圩,隶属仪征,是清朝淮盐汇集转运
的
重镇,被称为食盐之都。十
南京空竹
2023-06-24
它是由陀螺发展演变而来,在空中抖动发出嗡嗡作响
的
声音。明朝刘侗所著《帝京景物略》描写到杨柳儿活抽陀螺,杨柳儿青放空钟,这里
的
空钟指
的
就是空竹。《清代野记》一书中提到京师儿童玩具,
有
所谓空钟者,即外省之地
白山木画
2023-06-19
白山木画:白山木画又名树皮画,主产于吉林省
的
长春、吉林两市。多以桦树皮为主料,芸芝、银芝、紫芒等森林副产品为辅料制成
的
工艺画。长白山区盛产桦树,其皮
的
表里色彩丰富,可逐层剥离成片,外层色白微红,里层质地细腻,
有
乳白、肉粉、淡黄、赭石等色;轻而柔韧,富有弹性,为
海参席
2023-06-16
海参席:1931年,刘子和开设了包头最大
的
东路(京津)饭庄聚德成。聚德成陈设典雅,摆名花盆景,挂名家诗画,桌椅一律仿楠木色泽,食具精致,一律使用
有
松柏图案
的
细密器,肴慎精致,席面美观,可称骨香、色形、味、质、器俱佳。最有名气
的
菜肴是海参席海味翅子席。笔者从旧城
蒙古奶食
2023-06-15
奶制品
有
黄油、奶油、奶酒、奶豆腐、奶皮、奶茶等。还有携带方便、耐饿
的
炒米。黄油,蒙古语称希日陶苏,奶食品之冠是黄油其味道独特纯香,含有丰富
的
营养物质,是牧民招待宾客
的
佳品。黄油可以从奶皮子里提,可以从白油中提
边鸡
2023-06-15
产于内蒙古与山西接壤
的
地带,主要分布在乌兰察布盟
的
凉城、和林、丰镇、兴和等地以及陕西省右玉县。1主要特性特征蛋重大、肉质好、适应性强、耐粗饲、抗寒。体型中等,呈元宝形。胫长且粗壮。冠型以单冠为主,间
有
少量
的
草莓冠、豌
武乡小米焖饭
2023-06-14
武乡小米焖饭:小米焖饭小米
的
原粮为谷子。武乡盛产
的
谷子名扬四方。小米颗粒晶莹,色质金黄,近几年来,武乡大力推广种植晋谷21号,所以小米称汾洲香,日渐成为太行名米,重点开发。小米焖饭因米质不同而不同。焖成
的
米饭
有
筋,爽口,软绵。食时,舀上一碗小米焖饭,放上一些红
满族香囊
2023-06-13
满族香囊:香囊又名香袋、花囊,是满族妇女挂在身上装香料、香花
的
装饰品。香囊质地种类很多,
有
玉镂雕
的
,金累丝、银累丝、点翠镶嵌和丝绣
的
。一般制成圆形、方形、椭圆形、倭角形、葫芦形、石榴形、桃形、腰圆形、方胜形等等,囊多是两片相合中间镂空,也有的中空缩口,但都必须
西八里紫皮大蒜
2023-06-12
西八里紫皮大蒜:西八里紫皮大蒜是河北省张家口市怀来县西八里镇
的
特产。西八里镇紫皮大蒜远近闻名,种植历史悠久,蒜头大,分瓣少,肉质白晰,汁辛辣,不但是家庭、饭店不可缺少
的
调味品,而且具有特殊
的
医药价值。《本草纲木》中记载,紫皮大蒜
有
散痛肿、除风邪,杀毒气、祛风湿
天津乌豆
2023-06-11
天津乌豆:天津
有
一种小吃乌豆,其实就是煮五香蚕豆,也叫茴香豆。据说老天津卫乌豆属天穆村
的
最好。也有附会
的
传说:相传,乾隆爷沿运河微服南巡,舟至天津城北穆庄子(即今天穆村)泊舟登岸路过一店铺,闻香气扑鼻,引发食欲。店家头戴白色拜帽,笑迎来客,用荷叶托着热气腾腾
的
北京金糕
2023-06-09
慈禧太后吃过泰兴号
的
山楂糕后觉得味道不错,只是山楂糕这名字不雅,赐其名为金糕。当时北京
有
两家最出名
的
金糕店:泰兴号和富川斋,这两家山楂糕
的
做法不同
织金砂陶制品
2024-01-11
织金砂陶制品:古朴平远锅,古朴精巧,式样繁多,是织金民间传统工艺品,
有
砂锅,火锅,格格锅,蒸钵,香炉,花钵等。贵州电视台,北京电视台专程来此拍摄纪录片,织鑫砂锅曾出口,日本深受日本客人
的
欢迎,织金砂陶制品,织金砂陶制品简介,织金县特产
宣化鹦哥绿豆
2024-01-10
颗粒大、色鲜,富含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素及烟酸,
有
特殊食用及药用价值。用以制作凉粉、绿豆糕、粉丝、豆芽等,均为同类产品
的
上乘。每当盛夏,用以煮粥、汤饮,能清暑除烦,生津止渴。,宣
清水中药材
2024-01-04
县内野生中药材
有
262种,其中植物类155种,年采集量约600吨左右。近年来通过政策扶持,市场带动、全县中药材种植达1.5万亩。人工栽培
的
中药材主要有12种,主
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