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菊花芯柚
2023-10-30
因其国脐部有明显的放射沟壮凹纹，酷似菊花怒放而得名。肉瓣黄中透红，柔融多汁，嫩脆香甜，有柚子王之称。相传为胡氏祖先发现培植。宣统登基庆典，全国大办皇会，县城举行柚子展览，菊花芯一举夺魁，并挤身全国名柚之列。以后被列为贡果。(张家界
清蒸加吉鱼
2023-10-09
有红、黑之分。清朝郝懿行的《记海错》称：兹鱼独登莱有之，啖之肥美，其头骨及目多肥腴，有佳味。又有民谚：加吉鱼，鲅鱼尾之说。烹调法以清蒸最佳，能保持其鲜味。制作时，先将鱼开膛、去鳞洗净，在鱼身两面剞斜刀，手提鱼尾，在沸水
盐池蜂蜜
2023-07-30
盐池蜂蜜：在《三国志》中记载有这样一件事，可见蜂蜜在汉代已作为普遍的饮品。《本草纲目》：入药之功有五，清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而平和，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可
吉林-茅膏菜
2023-06-20
吉林茅膏菜：茅膏菜是一类有趣的食虫植物，它们大多生长在山麓原野低湿地、沼泽地和湿草甸上，多数为小型多年生草本植物。茅膏菜科有4个属，茅膏菜属约有90个种。茅膏菜一般分布在热带和温带地区，有半数以上分布在澳大利亚，我国有6个种。茅膏菜是被动捕捉型食虫植物，根据其
巴楚蘑菇
2024-01-05
巴楚蘑菇：巴楚蘑菇生长在巴楚特有的自然胡杨林山区中，肉质厚实，味道鲜美，营养丰富，有很高的药用价值。巴楚蘑菇都是野生的，年产量不多，一直供不应求。用巴楚蘑菇炖肉、炖鱼，其味道鲜美无比。(喀什)
脱水苦丁茶
2023-11-23
脱水苦丁茶：脱水苦丁茶：南方有瓜卢木，亦似茗，至苦涩，取为屑，茶饮，广交最重《桐君录》。瓜卢木即苦丁茶，含16种游离氨基酸和多种对人体有益成分，有去腻解酒、清热解渴、消食化积、降血脂、除口臭、洁肤等作用，被称为益寿美容茶。
