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米林藏鸡
2023-07-11
米林藏鸡：米林藏鸡是西藏林芝米林县的特产。米林藏鸡西藏自治区米林县卧龙镇、里龙乡、南伊乡、米林镇、羌纳乡、丹娘乡、派镇、扎西绕登乡共8个乡镇现辖行政区域《米林县人民政府关于划定米林藏鸡地理标志产品保护范围的请示》，米政发〔2015〕11号西藏米林县农牧局《关于
龙山黄泥螺
2023-09-06
龙山黄泥螺：浙江特产—龙山黄泥螺，主要产于慈溪龙山一带，软体动物，状如蚕豆，肉质脆嫩，如蜗螺而壳薄，吐吞含沙，沙黑如铁，至桃花时味乃美、腌食之。宁波著名学者全祖望有年年梅雨后，万瓮入姑胥之记述。每年桃花季节，泥螺肚内的铁吐尽，肉质鲜嫩而无泥茎，新鲜泥螺可以放汤
错高藏香猪
2023-07-11
错高藏香猪：西藏自治区工布江达县错高镇错高村位于西藏林芝巴松措湖东北端，背倚雄奇陡峻的雪山，面临温润如碧的巴松措湖水。藏香猪是错高村所在的林芝地区的特产，因放养在山林之中，常年食用丰富的野生植物和藏药材，所以体型娇小，营养价值高，而且肉质鲜美，不油腻，市场上广
藏腰刀
2023-07-12
拉萨、拉孜、当雄、易贡等地的腰刀最为著名。一般是在铜质的刀鞘上镂刻龙、凤、虎、狮等图案，有的还点缀着宝石、玛瑙等装饰品，玲珑剔透、精巧细致。拉孜藏刀，刀口锋利，样式美观大方，坚固耐用，多年来畅销国内外(阿里)
古荣糌粑
2023-07-11
古荣糌粑：古荣糌粑是西藏拉萨堆龙德庆县的特产。古荣糌粑西藏自治区堆龙德庆县古荣乡现辖行政区域堆龙德庆县人民政府《关于请求划定古荣糌粑产地范围的函》，堆政函〔2014〕18号堆龙德庆县人民政府关于推行《古荣糌粑生产技术规程》的通知，堆政发〔2014〕29号
唐嘎藏鸡蛋
2023-12-24
唐嘎藏鸡蛋：唐嘎藏鸡蛋是西藏拉萨达孜县的特产。由达孜县农业技术推广站申报的唐嘎藏鸡蛋地理标志证明商标成功获得了国家工商总局商标局的商标注册证，这是拉萨市申报成功的第6件地理标志证明商标，也是2017年新增的第5件地理标志证明商标。
围裙
2023-07-12
围裙：主要产于山南、日喀则和拉萨等地，是藏族妇女最喜爱的装饰，藏语称邦典。贡嘎县的围裙生产据传已有五六百年的历史，素称围裙之乡，产量和质量居全藏之冠。毛织口袋是藏、回、门巴、珞巴族人民生活的必需品。有多摆（小挎包）、扎布杰（小口袋）、肯德（褡裢）等几种，一般用
虫草鱼肉丸
2023-07-12
虫草鱼肉丸：虫草鱼肉丸是拉萨的特色美食。原料：冬虫夏草10根、鲜鱼1条、盐2钱4克、酥油5两、生姜2钱、野生蒜1钱、鸡蛋1个、豆粉2钱、水拌豆粉1钱。做法：虫草加少许冷水盛入碗内放在蒸笼中蒸熟。去掉鲜鱼的骨刺和鱼皮，用刀背砸成肉泥。蛋清和干豆粉搅和，鱼肉泥在搅
藏獒
2023-07-12
藏獒：在拉萨，乃至整个藏区最高贵的狗应属藏獒，藏话叫它多启，多是拴住的意思。这种狗凶猛善斗，必须拴住饲养，不然危险极大，会向人发动攻击。藏獒，俗称牧羊犬，身长四尺，壮似牛犊，头大腿短，是草原上牛羊的卫士。这种狗有牧羊的天性。据观察，一只与羊群素不相识的狗，一旦
生牛肉酱
2023-07-11
生牛肉酱：生牛肉酱藏药历来就很有些神秘色彩，拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色，兴烈冲鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团，据说西藏依然是一个让时间凝固的地方，据说千百年来都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳，