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条
藏包
2024-01-01
藏包:
将
牛羊肉绞碎后加食盐、花椒,再加入少量水份搅匀成馅子,用不发酵的死面包好蒸熟。其形似宝瓶,皮薄多汁,色味俱佳,被誉为水晶包子。
菊甜三丝
2023-10-16
菊甜三丝:菊甜三丝是
将
砀山梨、黄瓜、白萝卜、菊花瓣四种原料加入橙汁、白糖等撵制而成。成菜特点:色彩清朗,酸甜爽口,菊化清香。
舟曲面茶
2023-07-27
舟曲面茶:即油茶,用大油或菜籽油
将
面粉炒熟,撒入冷水中撒匀、煮沸,多加葱末、鸡蛋,或加核桃仁、杏仁。一般还倒入清茶。信息来源:舟曲县人民政府办公室
冷水鱼干
2024-01-06
冷水鱼干:冷水鱼干是
将
虹鳟、金鳟鱼经腌制后晾干,然后经真空包装。食用前用温水浸泡2小时,再冷水鱼干进行红烧、蒸煮等烹饪。属温泉县特色土特产品之一。
油炸洋芋
2023-12-12
油炸洋芋:油炸洋芋是重庆美食中的一道非常好吃的美食小吃,油炸洋芋其实就是油炸土豆,
将
炸好的外焦里嫩的土豆放进调料锅中搅拌,味道真的非常感人。
承德万字扣肉
2023-12-10
承德万字扣肉:万字扣肉,河北特色风味小吃,
将
猪肉切成方块煮熟后,切成螺旋的万字的型,加调料蒸熟即成。色泽红润、亮丽,肥糯酥烂,老少皆宜,肥而不腻。
烤PIZZA
2023-11-24
烤PIZZA:阳朔西街的烤pizza是
将
两面黄的pizza手工烘烤,下面用篝火烤,上面放炭火烘而成,香气扑鼻。制成的pizza外层皮特别香脆,里面松软,味道极佳。
胡杨鸡
2023-07-31
胡杨鸡:胡杨鸡是巴楚县农民
将
土鸡、肉鸡品种放养于天然胡杨林,通过其自由采食育成。主要以采食春尺蠖、蘑菇及草药为主。主要分布在巴楚县。存栏26万羽。
神农架合渣
2023-10-19
将
黄豆浸泡发胀,用石磨磨成细浆,文火煮沸,拌莱屑、食盐即成,稀稠自便,具有不损黄豆全部养份之优点。
素鱼翅
2023-08-27
主料为冬菇、冬笋、木耳、粉丝,佐以麻油、精盐、糖料,
将
粉丝泡开整形,摸浆上蒸、改刀拆烩等细工精制而成。
肉包子
2023-07-28
将
和好的面擀成面皮,在面皮中心放肉馅包好,在蒸锅中蒸熟即可。
鱼露焖鸭
2023-07-20
鱼露焖鸭:鱼露焖鸭只有大亚湾才有的澳头鱼露,和鸭肉融合在一起,竟然
将
鸭子也能吃出海鲜的味道,这种绝妙的滋味只有吃过才会懂。
客家卤肉
2023-11-15
将
卤肉切片,慢火煎干,香味浑醇而不肥腻,是地地道道的客家菜肴。
全羊汤
2023-08-16
全羊汤:就是
将
新鲜的羊肉配以羊的心肝肺肚肠等下货,切成条状,一起放入水中煮熟,然后再放上各种佐料,进行食用。其味道鲜美可口,颇受人们的喜爱。
椒盐饼子
2023-12-25
椒盐饼子:椒盐饼子
将
涂拌了花椒、盐、油汁的面块撮成条状,左右扭动挤压成饼,外炕内烤而成,其形整齐圆旋,其味脆麻可口。
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