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大理将军洞
2023-03-04
在点苍山斜阳峰下，有一座常年香客如云的庙宇，庙前一株巨大的榕树仿佛向人们证实这庙宇经历的沧桑，这就是大理著名的游览区将军洞。将军洞在很早以前曾有一个深不可测的岩洞，随着自然的变迁，如今人们已无法找到当年的岩洞了，但那古寺的香火、峭崖上的飞瀑却一直常年不断
沐川苦笋
2023-12-06
沐川苦笋：产于四川盆周山区苍山翠岭中的沐川苦笋俗称甜苦笋，以其味甜微苦，鲜嫩可口，清爽宜人，无污染，而成为现代食中佳品。据李时珍《本草纲目》记载，苦笋有去面目并舌上热黄、清渴明目、解酒毒、除热健人、益气力、利水道、下气化痰、治出汗中风失音之功效。宁黄山谷有《苦
大理冻鱼
2023-12-22
只有到了苍山洱海之间的大理坝子，两字一出，就会引起哈喇子的连锁反应，颇有谁与争锋的气概。大理有句俗话，叫吃冻鱼，晒肚皮。冻鱼是道凉食，但是食用时间却是在秋后至次年三月之前，所以要边晒着暖