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拱辰楼
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232
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古仁和
楼
黄桥烧饼
2023-08-23
古仁和
楼
黄桥烧饼:古仁和
楼
黄桥烧饼香甜两面黄、外扣芝麻内插酥是古仁和
楼
黄桥烧饼传统的独特风格。黄桥烧饼有两种馅,甜的、咸的:甜的是用糖做的,咸的则由肉松做成。而现在黄桥烧饼的馅,仅常规品种就有十多种:萝卜丝、虾仁、糖豆沙、金桔等,最多时,能做出48种。烧饼在缸
古仁和
楼
大炉饼
2023-08-23
古仁和
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大炉饼:古仁和
楼
大炉饼老泰兴人提到大炉烧饼至今还常念叨它,它是泰兴名特产品之一,目前仅古仁和
楼
一脉单传。它采用传统制作工艺,上下炉火烤,馅心松软留香,每年春季开始生产至五月末结束,是时,人头攒动,购买的队伍排成长龙,看此景似乎印证了它的悠久历史。
丁土
楼
的笨西瓜
2024-01-08
丁土
楼
的笨西瓜:丁土
楼
的笨西瓜在双涧镇沿涡河的丁土
楼
一带,盛产一种大个西瓜,大的约有五十斤左右,人们叫它笨西瓜。笨西瓜不仅个头大,而且是甜沙瓤,细分起来,还有如下不同品种:第一种是三异瓜,白皮、红瓤、黑籽;第二种是柳叶青皮瓜或核桃皮瓜,黄瓤、红籽;第三种为三白
那
楼
淮山
2023-11-23
那
楼
淮山:淮山又名淮山药,营养丰富,是一种菜药两用的滋补保健食品,素有南方人参的美誉。据《本草纲目》记载,淮山药有益阴气、补脾肺、固肾精、健脾胃、止泻痢、化痰诞、润皮毛之功效。具有降低血压和血糖、抵抗肿瘤、延缓衰老作用,具有较高的药用价值,经常食用能增强人体免
芙蓉
楼
古根雕
2023-10-29
芙蓉
楼
古根雕:洪江市黔城镇风景名胜芙蓉楼内藏有一尊千年樟树根雕琢而成的超大型根雕,为国内外所罕见。该根雕最大直径1.98米,高1.54米,总重约800多公斤。为湖南省著名雕刻艺术家傅振源父子历时数年雕刻而成。最为奇观的是树根上雕有30多个民间传说与历史典故,1
楼
燕(Apus apus)
2023-08-16
楼
燕(Apusapus):本地称塔燕。隶属鸟纲,雨燕目,雨燕科。夏候鸟。头顶、上体至尾纯黑褐,头顶、上背具金属光泽,尾叉状,翅尖长,呈镰刀状。级飞具白色狭缘。颏、喉污白,腹黑褐而具白色狭缘。幼鸟:通体各羽大都具有白色羽缘,在头顶、翅缘、内侧飞羽、翅上覆羽及下肢
古仁和
楼
生肉加蟹包
2023-08-23
古仁和
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生肉加蟹包:古仁和
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生肉加蟹包古仁和
楼
生肉加蟹包是泰兴地方名优特产,屡获殊荣,有谚可证:仁和名点有两样,生肉蟹包美名扬,打包再来三二个,孝敬敬爱的丈母娘。古仁和
楼
生肉加蟹包其味确无可比,入口鲜汤溢嘴,蟹香扑鼻,一只下肚,顿觉舒畅,想再来一只,可惜肚子装
丁土
楼
的“笨”西瓜
2023-09-13
丁土
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的笨西瓜:丁土
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的笨西瓜在双涧镇沿涡河的丁土
楼
一带,盛产一种大个西瓜,大的约有五十斤左右,人们叫它笨西瓜。笨西瓜不仅个头大,而且是甜沙瓤,细分起来,还有如下不同品种:第一种是三异瓜,白皮、红瓤、黑籽;第二种是柳叶青皮瓜或核桃皮瓜,黄瓤、红籽;第三种为三白
土
楼
竹筒香饭
2023-06-30
土
楼
竹筒香饭:主料:泰国米、农家卤肉配料:香菇、虾仁等食材;制作:将一干材料加工后,装入竹筒密封,清蒸30分钟即可;口味:味香米软,带有乡村风味及淡淡的竹子清香。
罗汉狗肉
2023-07-01
罗汉狗肉:豫章名菜罗汉狗肉《典故趣闻》北宋年间,相传水浒好汉晁盖家七义士劫
辰
纲。先炖一锅狗肉,阮氏三雄食过狗肉后,因食过狗肉全身热腾,建议晁哥哥劫高球
辰
纲之寿礼。后来因宋江在浔阳
楼
今九江酒醉题反诗而被问斩。幸得晁盖率水浒好汉李逵,杨志,鲁智深等人在江州劫了法场
茂林十二碗
2023-12-18
茂林十二碗按筵席出菜顺序,依次为:子—红烧蹄髈、丑—凉拌、寅—三鲜汤、卯—肠汤、
辰
—粉蒸肉、巳—纯山药汤、午—糊粉、未—子糕、申—红烧鱼块、酉—卤肉、戌—小
碣滩凤姣茶
2023-10-28
碣滩凤姣茶:碣滩凤姣茶系唐代贡品,据《
辰
州府志》载:邑0茶处多,尤以碣滩产者为最……。碣滩凤姣茶产于沅陵县国家大型水电站五强溪库区,这里群山起伏,绿树成荫,空气新鲜,茶园终年不施农药、化肥,属纯天然绿色食品,经国家进出口商品检验检疫局多次检测,各项卫生指标均达
黄金菜
2023-10-27
野生,生长于安化
辰
山深处,极为珍稀。凤栖梧桐,兰生幽谷。其性如此。世间有好事者辟藤攀岩寻而采之,烘晒贮藏,作为席上生风一件奇货。目前,就是在安化,也只有一家加工出售黄金菜的店铺。
山西拉面
2023-08-13
但据清末陕西薛宝
辰
所著《秦食说略》记载,当时在山西、陕西一带流行一种桢面条(按:桢一扯、拉):其以水和面,入盐、碱、清油揉匀,覆以湿布,俟其融
麻辣侧耳根
2023-12-03
麻辣侧耳根:侧耳根是一种野生菜,学名鱼腥草,俗名猪鼻
拱
。春夏采集侧耳根,洗净码盐,然后再拌以糊辣椒、花椒、酱油等调料。侧耳根嫩脆,麻辣味浓。
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