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拳壮朝宗
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条
宁蒗彝族砣砣肉
2023-12-23
小凉山彝族的砣砣肉类似新疆的手扒羊肉,在制作上,一般是用鲜活肥硕的猪、牛、羊,立即宰杀后,大块剁颐,小者如
拳
、大者如碗,不放椒盐,氽入清水中煮至六成熟后,再放在筛簸之中轻轻撒
杯子糕
2023-10-27
杯子糕:新化杯子糕,其状如元宝,大如婴
拳
,味香甜,色透明,分黄白二种。黄以红糖、米糖调色,称金元宝;白以白糖或糖精拌和,称银元宝。其形有凹凸两样,凹形称肚脐糕,质密而嫩,嚼之如炖蹄筋;凸形称杯子糕,一口咬开,满是峰巢气眼,既耐嚼又爽口。最妙是刚出笼之时,热腾腾
武当剑
2023-10-23
本套剑法演示人游小龙,为武当派内家
拳
宗掌门游玄德门下入室弟子。他演练的武当剑柔和顺随、灵巧多变、神态悠然,体现了古剑谱练剑之要,切忌停滞,身与剑合,剑与神合,与无剑处,处处皆剑的内
香茅草烤鸡
2023-12-15
把预先切好、拌拢的葱、蒜、芫荽、青辣椒、盐等拌合在一起,捏成
拳
头大的一坨,用洗净的香茅草捆住,用竹片夹起来,放在火炭上烘烤。肉烤熟后,再抹上猪油继续烘烤几分钟,去掉香茅草就
鹿茸三珍汤
2023-08-16
常饮鹿茸三珍汤,有补精髓、
壮
筋骨之效,是高级滋补佳品。
宁县牛肉丸子
2023-07-27
宁县牛肉丸子:庆阳名优特产小吃——宁县牛肉丸子精选早胜牛精肉剁成肉浆,配上好佐料,经油炸、笼蒸等工序而成,外脆内嫩,主补中益气、养脾胃,有强筋
壮
骨的作用。
宜良板鸭
2023-12-21
宜良板鸭:1950年以前自产自食,零星售卖,少量销往昆明等地,后经过技术加工,选用
壮
鸭,成品色泽油黄,肉质鲜美、细嫩,清香可口、咸淡适宜,是佐餐和馈赠佳品,内销全省各地,出口到香港、澳门、新加坡等国家地区。(宜良县)
文山县风味食品
2023-12-19
产于文山县平坝乡的
壮
酒,是典型的清香型粮食酒,口感清凉幽香,醇厚绵长,余味甘甜。(文山)
大新蛤蚧酒
2023-11-22
大新蛤蚧酒:近年来大新县酒厂利用本地资源蛤蚧,蒸泡制成的蛤蚧酒,具有延年益寿、
壮
腰补肾功能,产品经卫生防疫部门鉴定,符合国家卫生及有关质量的理化标准,年产1000吨,销往区内外,1990年荣获自治区轻工厅优质产品奖。
都昌黑芝麻
2023-09-27
都昌黑芝麻:都昌黑芝麻系都昌县地方品种,含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂,味甘性平,有补血、补肝脾、润肠、黑发、黑须之功效,为滋养
壮
体之佳品。远销日本等地,为挣取外汇,农民增收作出较大贡献。(九江)
沙湖酥香羊背
2023-07-30
沙湖酥香羊背:古夏烤羊背,选用的是我们宁夏当地优质末齿绵羯羊,我们宁夏讲究这种羊肉
壮
而不腻,肉鲜不膻。经过腌制、煮制,最后烤制而成,工序复杂,口感独特,外焦里嫩,香味十足。
砣砣肉
2023-11-28
小凉山彝族的砣砣肉类似新疆的手扒羊肉,在制作上,一般是用鲜活肥硕的猪、牛、羊,立即宰杀后,大块剁颐,小者如
拳
、大者如碗,不放椒盐,氽入清水中煮至六成熟后,再放在筛簸之中轻轻撒上一层盐
福兴老号核桃饼
2023-12-24
核桃还具有
壮
腰补肾、润肠通便的食疗作用。
豆花鱼头
2023-07-30
豆花鱼头:黄沙清水绿芦苇,碧波映出鱼儿
壮
。沙湖鱼头是宁夏特有的地域特产,尊园佳肴豆花鱼头则是鱼头系列菜品中的精品,精在豆花的营养,鱼头的鲜嫩,品在其咸鲜略甜的宁夏特色。
汝城花豆
2023-11-01
汝城花豆:花豆是豆类中的珍品,它含有丰富的维生素、高蛋白、无脂肪、低淀粉等特征,具有健脾
壮
骨、增强食欲、抗风温的作用。食用方法:用温水浸泡30分钟后,去皮即可蒸排骨、猪脚等,还可炒食。
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