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找到 拳铺岳家大院 相关信息共 1662
太仓糟油
太仓糟油
2023-08-29
他在太仓城内开设多家经营酱业的作坊与铺子。平素喜钻研食品调料。他用酒浆配以各种香料入缸封藏,数月后,开缸启封,发现这种液体调味品具有酱
清真全羊席
清真全羊席
2023-07-30
摆盘时,把羊肉再切成一块块片状尖顶山石模样,把发菜入盘底,每一层片肉夹一撮发菜,发菜上又扦入尖头肉块,要让发菜大部分露有外面,尖头肉片象怪石一样悬插在
保基茶叶
保基茶叶
2023-07-08
保基茶叶:保基茶叶保基茶叶产地范围为贵州省盘县保基乡、羊场乡、淤泥乡、鸡场坪乡、旧营乡、盘江镇、板桥镇、水塘镇、民主镇、老厂镇、玛依镇、大山镇、滑石镇、坪地乡、平关镇、忠义乡、保田镇、普田乡、新民镇、响水镇、乐民镇、火镇等22个乡镇现辖行政区域。
昙花胜地
昙花胜地
2023-10-03
昙花胜地在商州东七十里,棣花之南山,渡丹江,循鸟道里许,抵东洞侧,盘折而上,佛子楼阁,浮屠方丈,居然一兰若名丛也。注释东洞:清万历年间东禅师在今丹凤县城西15公里的橡花乡的南洞,住了二十年。大水泛滥,他施药济人,救活许多群众,众称其洞为东洞。佛子:佛家弟子
宕昌紫皮大蒜
宕昌紫皮大蒜
2024-01-01
宕昌紫皮大蒜:紫皮大蒜,因皮色紫红、瓣如莲花而得名,主要产于哈达等乡镇,与同类产品相比具有头大、瓣大、蒜汁浓厚、味重等优点,能够持久贮存而不生芽,是畅销省内外的传统土特产。紫皮大蒜属百合科多年生宿根植物。茎高23尺,叶为绿色带白粉的细长稍厚的扁平状,夏季抽梗
玉米馍
玉米馍
2023-12-09
玉米馍:玉米馍是炉城平常人家常食的,就是许多做小生意开小摊,常蒸食玉米馍。雅安人彭大春夫妇,早年曾在康定帮人干活,夫妇善做小吃。炉城大米昂贵,知炉城爱吃玉米,又爱吃焦粑(一种以面粉起酥肉馅炕饼的小吃)习惯,用金钩鲜肉做馅,仿效焦粑的做法,用上等玉米面,创造出
牛瘪
牛瘪
2023-11-19
据宋代朱著《溪蛮丛笑》记载:牛羊肠脏,略洗摆羹,以飨食客,臭不可近,食之则大喜。牛瘪的制作工序复杂,将牛羊宰杀后取其胃及小肠里未完全消化的内容物,挤出其中的液体,加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等,放入锅内煮
高桩馍馍
高桩馍馍
2023-10-03
济南经营高桩馍馍的店家很多,清末、民初时,就有几家馍馍,其中较为有名的是辛亥革命时期在城里府东大街的同复昌,在西关福康
余酿皮
余酿皮
2023-07-29
剩的湖水沉淀后,入蒸笼中蒸熟,即为蒸酿皮。将蒸酿皮切成条状,缀以面筋多片,加调料,即可食用。酿皮
树脚眼药散
树脚眼药散
2023-07-20
树脚眼药散:树脚眼药散树脚眼药,系颜保和眼药散,已有200年历史,系原潮阳县树脚乡颜朝侯先生于清朝乾隆年间创制,号为保和堂。颜保和眼药散,拣选30多种中药材精炼而成。对头风攻眼、迎风流泪、时行赤眼、患红眼病、眼朦、眼痒、老年性风眼等眼疾和小几嘴蛆、耳炎流脓、
长乐番薯
长乐番薯
2023-06-30
因为引种人陈振龙虽是长乐青桥村人,早年寓福州南关外达道,其子经纶又以闽县生员身份向金巡抚提出种薯度荒。所以夏允彝、贺世骏修纂的《长
天津坛子肉
天津坛子肉
2023-06-11
猪肉于沸水中浸烫,切块取特制小坛板子骨,放肉块调料肉皮密封坛口,文火焖熟,入碗凝固定型。呈枣红色,晶莹透明,油润烂滑,香浓味美,肥而不腻。食前加热,滋味不变,亦可配白菜、面筋、土豆等。为冬季时令菜。已有200余年的
黎氏故居
黎氏故居
2023-06-12
湖南湘潭市东南约50公里的湘潭县,中路镇石潭坝乡菱角村长塘组93号,是黎氏八骏故居所在地。黎家的百年老宅,就在南岳衡山支脉晓霞山下,一个不到10户人家居住的小村落里。黎氏八骏是指黎锦熙、黎锦晖、黎锦曜、黎锦纾、黎锦炯、黎锦明、黎锦光、黎锦扬等八兄弟
葱扒羊肉
葱扒羊肉
2023-10-18
此菜选用熟制后的肥肋条肉,切条,配炸黄的葱段、玉兰片至锅箅上,添高汤,下作料用中武火扒制,至汁浓后翻入盘内,锅中汤汁勾流水芡,少下花椒油起锅浇汁即成,成菜