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港式蛋挞
2023-12-04
港式蛋挞：港式蛋挞是香港著名的小吃之一，源自英式甜点custardtart，但香港的做法却有所不同，香港地道的蛋挞以挞皮分类，主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种。酥皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮，近似西点的牛油酥皮（PuffPastry），但因使用猪油（Lard），口
长寿岭民俗村
2023-11-30
长寿岭民俗村原名排字岭，距县城55公里，距硅化木中心区5公里，与始建于明末清初的朝阳寺隔河相望。该村右倚单斜书剑峰，北靠红石湾穹隆；村中有一棵600年的白榆树，见证着岁月沧桑；滦赤公路依村而过，交通便利
武安旅游：探秘长寿村
2023-08-15
武安旅游：探秘长寿村：武安旅游：探秘长寿村长寿几乎是世界各民族的追求。中国历史上，秦始皇、汉武帝等强大的帝王，也不能免俗地求仙、服用灵丹妙药，以求长生。然而，在这里，这里以山称奇，以水增寿，以寿闻名。在这里，可以品尝到二百余种野生中草药和连片的连翘茶林经天然雨
酥皮鸡蛋挞
2023-11-18
酥皮鸡蛋挞：蛋挞，英文叫custardtart，custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻，中国人称其为蛋，tart则取其音。这种蛋挞早在中世纪就出现了，不过看上去跟现在的蛋挞会很不一样。按照现在的做法，皮会很软；中世纪做蛋挞是既没有蛋挞模又没有齿轮切割器，蛋
洪村“长寿故里”题刻
2023-08-08
洪村长寿故里题刻为上饶市文物保护单位。洪村长寿故里题刻位于婺源县清华镇洪村，时代为清。洪村长寿故里题刻被公布为上饶市文物保护单位。洪村村：长寿古里——洪村位于江西省婺源县清华镇西北部，距镇区12公里
绩溪挞馃
2023-12-04
绩溪挞馃：绩溪挞馃也写作拓馃，是绩溪当地民间的一种普通面食，也被戏称为：中国的比萨饼。其制作并非难事，和面擀皮，包裹馅料，拓成圆形，置锅中烙熟即成。吃味特点：入口芳香、硬软适中，独具地方特色。风味挞馃因馅料的不同而各具其味，干菜、鲜菜均可作馅料包入其中，常见的
长岐长寿村
2023-06-25
中国长寿之乡三水芦苞镇长岐村古村落，其名声早已扬名于外。村子遗存上百座明清建筑，是芦苞镇近期发现的规模最大、保存最好的古村落。芦苞镇位于佛山市三水区的中北部，地处珠江三角洲的腹地，是历史商埠，素有小广州之称
葡式旦挞
2023-07-13
葡式旦挞：曾经在香港、台湾和大陆兴起的葡挞热，都主要是由澳门一间叫「玛加烈」的饼店传出的，玛嘉烈旦挞店是葡式旦挞始创店。除葡挞外，还有各种不同的食品，三文治都很不俗的。(澳门)
绩溪挞馃
2023-06-28
绩溪挞馃：绩溪挞馃是安徽省宣城市绩溪县的特色小吃。绩溪挞馃是绩溪当地民间的一种普通面食，馅料有香椿、腌菜、南瓜、萝卜丝、黄豆、韭菜等，入口芳香、硬软适中，独具地方特色。绩溪挞馃（音译方言：taguo)，是绩溪当地民间的一种普通面食，也被戏称为：中国的比萨饼。其
葡式蛋挞
2023-12-08
葡式蛋挞：葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面为其特征。外皮酥脆加上多层次的口感，中间则是香滑又柔嫩，洋溢着奶油香气与适中的甜度。1989年，英国人安德鲁·史斗(AndrewSto
葡式蛋挞
2023-07-12
葡式蛋挞：葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面（是糖过度受热后的焦糖）为其特征。葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的，蛋挞底托为香酥的蛋酥层，其上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口。特产文化：
长寿博物馆
2023-09-10
想探索巴马长寿现象，探寻长寿奥秘，博览长寿文化吗？在这里你可以了解并感知巴马的长寿民族文化。、位于广西壮族自治区巴马县城东体育广场旁，博物馆大楼共分两层，展厅总面积1500平方米，博物馆主要展示巴马的革命历史和长寿民族文化两大部分
雅安上里古镇有美食，到底有多少家大肉挞挞面
2023-09-08
雅安上里古镇有美食，到底有多少家大肉挞挞面：我在分享假期里去雅安上里古镇的旅行，前面已经写了好多期文章了，今天我们继续逛古镇，看看古镇里都有啥好吃的。去雅安的上里古镇玩，估计大家都会吃一种当地特有的面条：挞挞面。在上里古镇，据说有上百家挞挞面馆。在古镇井字形铺