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挞扒洞长寿村
相关特产共
2398
条
长寿
大米
2023-10-19
长寿
大米:【
长寿
大米】产于钟祥市
长寿
镇。钟祥气候温和,土肥水美,盛产水稻。其中以
长寿
米为优,有黑稻、香稻等8个品种。
长寿
米形长,颗粒饱满,色泽晶莹,口感好,含多种人体必不可少的微量元素,是钟祥人
长寿
的重要因素。明嘉靖年间,每年都作为贡米送往京城。除
长寿
米外,钟
扒
三白
2023-12-19
扒
三白:
扒
三白,又称
扒
三鲜、
扒
三样,是辽宁传统名菜之一,广泛流传于东北三省。
扒
三白选用菜心、肥肠、芦笋三种主料,经过
扒
制而成,其特点是色白如玉,芡汁似絮,整齐美观,亮晶称意,清淡味纯,口味宜人。
扒
三白更是被中国烹饪协会评选为中国菜之辽宁十大经典名菜。
扒
团鱼
2023-09-29
扒
团鱼:
扒
团鱼
扒
团鱼是梁山盛大宴筵上的名菜。因东平湖等地盛产团鱼(亦称甲鱼),故县内特别是湖区,多有食团鱼的习惯。团鱼含有维生素等多种营养物质,食用团鱼对年老、体弱、多病者具有一定的滋补作用。
扒
团鱼的制作方法:将活团鱼(一般半斤重为宜)去头放血;取出内脏,以开
扒
肉条
2023-08-19
扒
肉条:
扒
肉条
扒
肉条的制作材料:主料:猪腿肉500克。辅料:香菇(鲜)100克,胡萝卜50克。调料:盐10克,白砂糖15克,酱油20克,味精4克,料酒10克,大葱15克,姜15克,淀粉(玉米)5克。制作过程:1、先将猪后腿肉洗净,放入凉水锅中,加入葱、姜各10
长江三
扒
2023-07-17
长江三
扒
:应城长江埠地处水陆交通要冲,物阜民丰,商贾云集,历代名厨辈出,有食在长江埠的美誉。长江三
扒
更是闻名遐迩,经久不衰。长江三
扒
即
扒
肉、扒鸡、
扒
鸭,是长江埠三道传统名菜,因其色、香、味、形俱佳而久负盛名,迄今已有一百多年历史。相传,清朝光绪年间,长江埠有一
扒
广肚
2023-10-18
扒
广肚:
扒
广肚作为传统高档宴席广肚席的头菜,是这一标准和追求的体现。此菜将质地绵软白亮的广肚片片,氽杀后铺在竹
扒
算上,用上好的奶汤小武火
扒
制而成,成品柔、嫩、醇、美,汤汁白亮光润,故又名白
扒
广肚。
扒
广肚是河南传统名菜,千年以来均属珍品之列。被人交口称赞,津津乐
长寿
挂面
2023-09-25
长寿
挂面:
长寿
挂面是高安市传统特产,生产历史悠久,自宋代以来,一直以白嫩细长,水煮清爽,风味独特,易于消化而享有盛誉。该产品选用优质面粉和碘盐,采用传统秘方和科学工艺精制而成,是迎亲、馈赠、接友、居家饮食的理想食品。
扒
海羊
2023-06-10
扒
海羊:
扒
海羊用鱼翅和羊蹄盘经蒸、烧而成。
扒
海羊,是天津回族菜馆创制的一道特色名菜。因为它是以海洋中的鲨鱼翅和羊蹄为原料烹制的,故名。1987年天津市饮食业举行群星杯津菜大赛,
扒
海羊与
扒
通天鱼翅和羊蹄为原料烹制的,故名。1987年天津市饮食业举行群星杯津菜大赛
长寿
果
2023-08-09
长寿
果:
长寿
果核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为万岁子、
长寿
果。食用方法:除了生吃核桃仁之外,可煮食、炒食、蜜炙、油炸等。营养成分
绿豆
扒
谷
2023-10-08
绿豆
扒
谷:正宗的寿光特产,很多外地人来寿光根本不知
扒
谷为何物,普通饭店里更是见不到这道菜,作为名符其实的寿光特产,外地人却几乎没有机会吃到这道美味。每年的秋冬腊月正是做绿豆
扒
谷的时节,这时候做的
扒
谷不易变质,味道鲜美。制作方法是:精选上等绿豆浸泡,用石磨加入菠
长寿
鱼
2023-10-18
长寿
鱼:相传,东汉光武帝刘秀一年春天外出游猎,过邙山,来到黄河之滨。故地重游,神气清爽。突然一条赤色鲤鱼,跃出水面,在阳光下,金光耀眼。刘秀大喜,遂命人捉回宫去,御厨别出新裁,与枸杞子同烧,名曰
长寿
鱼。刘秀食后,顿觉精神倍加,疲倦消失,常食之,身体却健康起来。
招牌蛋
挞
2023-06-23
招牌蛋
挞
:在热闹的五角场地区,位于东方商厦5楼的葡国茶餐厅显得格外低调,要不是朋友推荐还不一定能轻易找到。一听名称就知道,这家茶餐厅主推的是澳门葡式风味。整个餐厅内部呈圆弧状,桌子也都沿弧线摆放。透过店里的大落地窗,还可以望见五角场的车水马龙,视野相当好。工作
红
扒
肘子
2023-10-08
红
扒
肘子:红
扒
肘子红
扒
肘子为潍坊地区历史名菜,因其软、料、肥而不腻,且营养丰富备受人们青睐。1997年被山东省贸易厅评为山东名小吃。特点:色泽枣红,浓烂醇香。主料:白肘肉750克。配料:葱段、姜片各15克。作料:盐水15克,料酒10克,酱油25克,糖色15克,
酸
扒
菜
2023-12-16
酸
扒
菜:镇康特产酸
扒
菜是镇康地地道道的风味菜,从县城到农村,镇康人都有做酸
扒
菜的历史,酸
扒
菜是镇康人的拿手菜,是镇康人的招牌菜之一。做一道酸
扒
菜并不难,但吃起要香味俱全就很不容易。不同的人用同样的材料和同一个人用不同的材料,做出的酸
扒
菜味道也有差别。镇康的酸
扒
扒
羊肉
2023-10-16
扒
羊肉:
扒
羊肉菜品特点:色泽红润,羊肉熟烂不腻,味道浓郁。做法:将羊腰窝肉在冷水中泡透,洗净,放在开水锅中煮透,取出洗净,再放入汤锅内煮熟,捞出晾凉,拨去云皮,切成长13厘米、粗2.3厘米的条,整齐地摆入盘内。将炒锅置于微火上,加入芝麻油,白糖、八角搅炒,待白
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