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马监巷清真寺
2025-04-06
清真寺位于马监巷东侧，是清康熙五十三年（1714）古元秉所建。整座建筑设有门厅、牌坊、礼拜殿、照厅、水房、厢房、宿舍等数十间建筑。牌坊上有整容门匾。院内有银杏树、怀清井
善义堂清真寺
2023-08-27
善义堂清真寺位于鼓楼街南鹁鸽寺10号。西邻马道街、南邻铁佛寺街。寺坐西向东。清咸丰年间西北五省回民起义，遭到左宗棠等人的镇压。部分起义群众陆续迁入开封，至同治间已有300余家。这部分移民善于经商开始大多经营贩马，所以开封人称之为马客伙后来部分在开封经营商铺
亳州义门清真寺
2024-05-01
义门清真寺位于涡阳县义门镇，大门朝东，是阿訇为回民讲经和主持教义的场所。占地3600平方米，创建于元朝初年，曾一度毁于战火，后又重修。现存礼拜大殿5间（正殿），重梁起架，明柱走廊，花格门窗，立于80公分高的崇台上，房屋高大宽敞明亮
地菠萝
2023-11-22
地菠萝：地菠萝,响水镇盛产地菠萝，个大汁甜，香味诱人，地菠萝成果味道鲜美，既可生食，又可用作菜肴，菠萝鸭就是响水一种特色名吃，地菠萝还可用作饮料、罐头食品的原料，风味独特，极受群众欢迎。
地软软
2023-07-27
地软软：地软软是贴着泥土生长的一种低等原始物种，没有高贵的遗传身世，但却是真正的绿色健康美食。地软又名地木耳、地见皮或地皮菜。凡能生长地软且数量多、质量好的地方，必然是泥土没有受到污染，土地潮湿、半阴半阳的丘陵树林坡地边或稀疏的草地等。雨水少时，地软生长就很慢
夏都志丨山货清真寺
2023-11-03
夏都志丨山货清真寺：文丨赵克俭1985年5月，我受禹县政协、县委统战部的委托，协同河南省民族中等专业学校陈延良、王惠民等同志在山货回族乡实地考察了号称河南第二清真大寺——山货清真寺。这座古老的买思志德始建于唐，重修于明，乃亘古民族文化之象征，回族人民大地繁衍生
水南关清真寺阿文碑
2024-09-29
沁阳阿文碑位于沁阳市水南关清真寺内，为用于镶嵌清真寺米哈拉卜壁龛的镇寺之宝，镌刻于宋末元初。马自树在实地查看和了解情况后认为：沁阳阿文碑作为回族入主中原的重要历史见证，为研究西域回回的内迁、怀孟一带回族的形成，研究穆斯林的信仰
西安小皮院清真寺
2024-08-24
西安小皮院清真寺位于古城西安市中心的小皮院巷内，东邻市政府大院(亦是明清陕西巡抚衙门所在地)。它以悠久的历史和为穆斯林培养出大批有成就的宗教学者而著称于世，并受到海内外人士的关注
地三鲜
2023-08-22
地三鲜：地三鲜的主要原料有土豆、青椒和茄子。菜品盘大块粗，酱味浓重，咸香诱人，是东北菜的代表作之一。地三鲜一道极简单的家常菜,但是却很考火功，决定这道菜的口感也就那么几秒钟的时间，要做得口感酥脆，香气扑鼻，汁明油亮，而且汁要紧，不能滴汁。地三鲜的主要原料有土豆
地菜
2023-07-16
地菜：地菜。又称荠菜，是立春后生长的一种野菜。地菜味道鲜美，有特殊清香，营养丰富，苏轼在给友人的信中写道：君若知其味，则陆八珍皆可鄙厌也。阳春三月，阳光光暖暖地照着大地，提着竹篮走在春暖花开的田野里，浑身上下有一种说不出的舒服！一边挑地菜，一边放牛，倒不失为一
地锅
2023-08-26
地锅：地锅距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新，地锅形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味厚至淳，其形纯正自然，其器洗练古朴，其汉浑然天成，实为汉文化美食的民间代表。现代地锅源于微山
北壕地、西壕地遗址
2023-07-04
北壕地、西壕地遗址为战国古遗址，位于武安市午汲镇午汲村北、西北。北壕地、西壕地遗址是邯郸市第二批市级文物保护单位,北壕地、西壕地遗址,北壕地、西壕地遗址简介,北壕地、西壕地遗址邯郸市武安市北壕地、西壕地遗址旅游指南
正定清真寺
2024-11-05
1995年5月10日，正定县人民政府公布的县级重点文物保护单位。位于正定城内镇州南街东侧。系正定府镇台闵正丰（回民）于清道光十二年（1832年）修建。原寺院坐西向东，进大门有对庭，二门里有南北讲堂，阿訇和海里凡（音哈里发，意接班人）的居室
地耳
2023-10-23
地耳：地耳：又称为天仙菜。形似木耳，广泛分布在我国西南、西北等地，资源极为丰富。地耳口味很鲜美，可清热、明目、润肠、调脾胃；更重要的是可以减肥和美容。精加工之后，可让藻体中的核酸、核苷酸、嘌呤、嘧啶游离出来，协同本品的矿物质、维生素、低聚糖等营养物质达到健身作
