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隆安芋头扣肉
2023-11-22
将带皮五花肉和切块芋头分别过油炸黄，抹上腐乳和其它调味料，将五花肉块皮朝下，与芋块相间排放在碗中蒸熟后翻扣入另一盘中即成。特点是色泽金黄，芋和肉皆松软爽口，浓香四溢
垛田香葱
2023-08-22
境内岛状耕地通风好，光照足，四面环水易浇易排，且土质疏松，含有多种微量元素，非常适合香葱的生长。垛田香葱为四季分葱，一年四季分株繁殖，适宜生长季节为春秋两季。垛田香葱色泽鲜绿、质地柔嫩、香味浓郁
扒驼掌
2023-08-15
扒驼掌：扒驼掌，将水必成的驼掌，切成二分厚的片状，在每片驼掌之间，加一片冬笋片，排码整齐，装入碗内，再将鸡肉用开水氽透，放在驼掌上，其上铺以葱段、姜片、八角、蒜瓣，加鸡汁后笼蒸，一小时后取下，滤去汤，拣去调料、鸡肉，将驼掌翻扣入盘内，另将鸡汤加盐、酱油、味精、
酂城糟鱼
2023-07-14
酂城糟鱼：酂城糟鱼，源自永城市酂城镇，酂城糟鱼以鲫鱼为原料，油糟先去鳞(水糟、辣糟不去鳞)、去杂洗净，刀口朝下晾2小时除去水份，过油炸成焦黄色，再刀口朝上排列于砂锅内，加入适量猪油、盐、糖、酒、醋、八大味和水等，用瓷盘垫以湿布封严，用大火加热煮沸后，继续用文火
封候岩
2023-09-06
封候岩，原名马骝洞，位于贵港市古樟乡川山村华堂屯前东北隅茶九山麓，距古樟圩4公里。岩口约宽7米，高5米，岩口左侧的石壁上刻有封候岩三字，系明万历壬子岁(1612年)仲春五山守备邹勋书题
平茶寮碑
2023-08-13
今位于江西赣州市崇义县思顺乡齐云山村，现为江西省文物保护单位。中文名：平茶寮碑外文名：PingChaliaobei省份：江西属性：江西省文物保护单位分类：摩崖石刻所在：江西省赣州市崇义县思顺乡朝代
凤山査氏宗祠
2023-08-09
凤山査氏宗祠浙源乡凤山村查氏宗祠是海宁、婺源查氏后裔保存的唯一一座古祠。该宗祠始创于康熙三年(1664年)，又名孝义祠，距今已有349年。宗祠建筑宏大，檐柱雕龙画凤，横梁及檐角雕刻着堆花、虫鸟。其文化底蕴深厚、历史价值高、保存较完整
中央红军长征出发地旧址凤山街
2023-08-03
中央红军长征出发地旧址凤山街位于宁化县淮土乡凤山村。1934年2月下旬至3月下旬，国民党东路军汤恩伯、孙元良、王仲廉、李默庵部相继攻占沙县、将乐、泰宁、归化，红7军团、红34师及其他红军部队被迫向西退守建宁、宁化一线
雁阵宫
2023-08-02
雁阵宫位于莆田市涵江区三江口镇鳌山村岐头自然村，年代为清。简介：又名岩浔宫，昭灵祖庙。始建于宋代，明重建，清代重修，近代又修。坐东北朝西南，通面阔七间25.3米，通进深23.6米，占地面积597平方米，为二进廊院式建筑。中轴线上依次为埕、门厅、天井、主殿
剑山杨泗宫
2023-08-02
剑山杨泗宫位于仙游县度尾镇剑山村，年代为清。简介：又称锦凤坛，始建于清乾隆四十五年（1780），清道光二十二年（1842）重修，坐东朝西，通面阔9.3米，通进深18.6米，占地面积172.98平方米，为单进廊院式建筑。沿中轴线依次为前殿，天井、左右庑廊、正殿