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松茸蘑
松茸蘑
2023-08-20
一般用于、扒、炖、炒等。如五彩松茸蘑、清汤松茸蘑、白扒松茸蘑。
全羊宴
全羊宴
2023-08-14
在制作上,刀工精细,调味考究,炸溜、爆、、炖、焖、煨、
打虎石全鱼宴
打虎石全鱼宴
2023-08-14
打虎石全鱼宴:打虎石全鱼宴远近闻名,已经成为宁城美味佳肴中的一个品牌.打虎石全鱼宴首先采用打虎石水库内养殖的鲤鱼、鲢鱼、草鱼、银鱼、甲鱼、马口鱼等为原料,然后经过炖、、炒、炸等烹调工艺将各类鱼做成清炖鱼、炖鲢鱼头、炸鱼段、酱醋鱼、红烧鱼等几十道鱼菜,特别是清
澄泥砚
澄泥砚
2023-08-12
过程及时间不同,可以是多种颜色,有的一砚多色,尤其讲究雕刻技术,有浮雕、半起胎、立体、过通等品种。砚体形有圆、椭圆、半圆、正方、长方、随意形的。雕式有号、耳瓶、二龟坐浪、海兽哮月、八怪斗水、仿古石渠阁瓦等立
黑粉
黑粉
2023-07-26
2、旺火开水倒进芡糊,加少许黄色素,改用文火,不断搅动直至熟,加入
白酸酸汤
白酸酸汤
2023-07-08
待锅中汤汁
乡村鲜花椒鸡
乡村鲜花椒鸡
2023-07-05
锅内下入油约6成热,下鸡块爆炒约7成熟时下入鲜花椒、野山椒、美人椒炒香,调入味精、盐、红油炒匀即成。特点:重庆江津地区四面山之鲜花椒与农家的土鸡合烹
蒲笋炒虾仁
蒲笋炒虾仁
2023-07-03
西汉时的辞赋家枚乘写的《七发》中即有牛脯蒲笋之语。州城的蒲笋炒虾仁一菜,据说始创于清光绪年间,迄今已有百年历史。州城地处东平湖,蒲笋和虾仁原料
下塘烧饼
下塘烧饼
2023-06-29
下塘饼干香扑鼻、外焦内软、酥酥绵绵,一直深受消费者宠爱。下塘烧饼的历史可以追溯到三国鼎立之时,曹吴两军大战,又饿又累的曹军吃了这种做法独特的烧饼取得了大胜,下塘烧饼的工艺也流传下来。天锅地灶的做法,馅料的讲
塘栖细沙羊尾
塘栖细沙羊尾
2023-06-25
塘栖细沙羊尾:细沙羊尾:外地人一听说细沙羊尾,便认为是真的羊尾巴。其实,细沙羊尾与真正的羊尾巴八竿子也打不到一起,它是一道甜食,因其外观形状似羊尾而得其名,在旧时塘栖的酒席中,这可是一道不可缺少的名肴。细沙羊尾是以猪板油、豆沙为主要原料,经油炸之后外脆内糯,
小绍兴鸡粥
小绍兴鸡粥
2023-06-23
小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁煮成的梗米粥,配以鸡肉和各种作料的一种小吃。
天津坛子肉
天津坛子肉
2023-06-11
天津坛子肉:天津坛子肉因使用陶瓷坛而得名。猪肉于沸水中浸烫,切块取特制小坛铺板子骨,放肉块调料肉皮密封坛口,文火焖熟,入碗凝固定型。呈枣红色,晶莹透明,油润烂滑,香浓味美,肥而不腻。食前加热,滋味不变,亦可配白菜、面筋、土豆等。为冬季时令菜。已有200余年的
石堂山邓窑遗址
石堂山邓窑遗址
2023-08-29
以大窑店村为中心,北起土槽沟,南经店房、水沟、白杨至上庄村,在这个狭长地段上,散存着成堆的窑具、瓷片、残窑壁和土块等,面积达1平方千米。遗址宋代为邓州所辖,故名邓窑
云南大理古城玉洱园内700多棵茶花开得正艳!
云南大理古城玉洱园内700多棵茶花开得正艳!
2023-12-10
那似焰嘘丹炉,为霞赤城的各种茶花,正为人们献上一场视觉盛宴!每年春节前后,大理古城玉洱园内的山茶花便竞相开放,枝叶团扶,万花似锦。每值
中国旅游报|来西纸坊•黄河古村住鲁北精品民宿
中国旅游报|来西纸坊•黄河古村住鲁北精品民宿
2023-11-12
中国旅游报|来西纸坊•黄河古村住鲁北精品民宿:在滨州,有这样一个地方,它有鲁北风情精品民宿,有传统手工作坊,有古法柴古窑,有现代美术艺术馆,有冒险乐园,有丛林拓展,有千亩林海花田......这个地方就是西纸坊·黄河古村。西纸坊·黄河古村似一本极静极静的书,等