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条
春卷与春饼
2023-09-21
春卷与春饼:春卷与春饼春卷平潭又叫春饼酵,采用精粉加蛋花、食盐打成面筋稀浆,用平底锅温火煎成薄纸状
之
春饼皮。另以豆芽菜、韭菜、肉丝、鱼丁、牡蛎、蛤肉、缢蛏、虾仁、紫菜等炒熟作馅。用春饼皮卷成筒状即可食。其味鲜美不腻。若用油炸,春卷呈金黄色,更有香脆之感。
青果
2023-09-20
正如《南方草木状》一书中所说:味虽苦涩,嚼
之
芳馥
牛姆林蜂蜜
2023-09-20
牛姆林蜂蜜营养丰富,食
之
滋补养人,有美容保健等功效。
花生卷酥
2023-09-19
花生卷酥:花生卷酥花生卷酥以炒花生仁加糖、麦芽糖入锅熬炼,而后取置木砧上,用木棍捶击、压、使
之
薄如皮,放上炒花生末,卷成长条,切成约二寸长的斜形块,食之极香脆,入口即化,色香俱佳,亦可作宴席上的甜点。花生卷酥是晋江当地深受人们喜爱的传统小吃。
南日鲍鱼
2023-09-19
特定品质南日鲍鱼体肥壳厚,鲍肉细嫩,味道鲜美、营养丰富,为东西方筵席上的海珍上品,鲍肉有利肠、滋阴、壮肾
之
疗效,鲍壳又称石决明有明目、降血压
鸳鸯面
2023-09-18
鸳鸯面俗名苦椎面,其色泽如琥珀,质地滑腻而富有弹性;食用时须将干鸳鸯果在沸水中滚熟,放清水里浸漂使
之
发秀,沥水干,加鸡汗、虾仁燔炒,不糊不碎,条条伶俐。若以一把
武夷北米
2023-09-16
北米
之
好与当地高山地区特殊气候相关,城里人争相购买。武夷山是我省一个重要的粮食产地。也是全国商品粮基地之一,武夷山的稻谷在《崇安县新志》中有比较详细的记载。由于高山气候、水源、土
八卦芦柑
2023-09-15
为传统的出口名果,被视为柑中极品,驰名中外,国际上素有东风佳果
之
美称。八卦芦柑漳州芦柑漳州芦柑因果实形态和品质差异,分硬芦和有柑两品系。其中,以硬
南靖正冬蜜
2023-09-14
曾氏祖先就在这片得天地
之
灵气的土楼王国建起了蜜蜂园,经过八十多年孜孜不倦的努力,形成了今日欣欣向荣的嘉贸蜂业。嘉贸蜜蜂园是一家集养蜂生产、蜂产品加工销售为一体的现代化蜂产
金玉滁菊
2023-09-14
金玉滁菊:金玉滁菊滁菊,素有金心玉瓣,翠蒂天香
之
美誉。因栽培历史悠久,品质优良,驰名全国,被誉为全国四大白菊之首。清光绪年间接列为贡品,故又称滁贡菊。滁菊是重要的中药材,其味甘,性微寒,《现代实用中药》一书评价安徽滁州产者最清凉,不苦不甜,白菊中以此为最良。用
雷官葡萄
2023-09-14
由于本地气候等和独特的管理技术,生长的葡萄具有:果形大、色紫红、皮薄光亮、含糖量高等特点,食味极佳,具有降脂、养颜
之
功效。现种植面积已达2000多亩,良
培乳肉
2023-09-13
培乳肉:与包瓜、培腐乳齐名,临涣培乳肉同样以它的色泽鲜艳、形态饱满、入口肥而不腻、乳香浓郁,令人有食
之
不舍之感而远近驰名。据地方史料记载,1948年11月淮海战役时,总前委在邓小平、刘伯承、陈毅同志的领导下,面临复杂的形势,当时淮海战役总前委指挥部就设在临涣小
段园镇石榴
2023-09-13
近年来,镇政府把石榴产业发展作为继葡萄
之
口孜大蒜
2023-09-13
口孜大蒜:大蒜,是群众大分喜爱的大众化食品,最新科研成果表明,它不仅有营养丰富,味道鲜美,增进食欲,助消化
之
功能,而且还有杀菌抗癌的特殊效果。口孜大蒜有白皮和紫皮两种。又有无苔蒜和苔蒜之分,不论何种蒜,其蒜均优于其它蒜种,它肉厚皮薄,瓣大整齐,蒜味浓郁,有民谣
临泉毛笔
2023-09-12
中国是诗书画之国,毛笔是其重要工具,是被誉为文房四宝中
之
一宝。最为驰名的有临谭笔庄和文德堂笔庄两家。临谭笔庄生产的谭笔,以工艺先进、毛纯耐用、刚柔共济等特点誉驰书画界,先后
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