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海神黄酒
2023-09-12
海神黄酒:该产品有海神花雕酒、
加
饭酒、优黄、黄酒、佐料宝、系采取传统工艺,采用优质糯米精心酿造造成,品质醇厚甘鲜,酒色橙清亮,含有18种氨基酸和20多种微量元素。根据科学测定,海神牌花雕酒中含有大量的抗癌之王-硒,具有健体养颜、延年益寿的奇特功效。产品畅销全省
铜陵龙虾
2023-09-08
饭店、酒楼
加
双嵌麻团
2023-09-06
制作:1.将250g糯米粉
加
50g麦淀粉和25g糖拌匀,加入300g水搅拌成糊状,上笼蒸10分钟。2.将蒸熟的面团,揉匀后下剂,分别包入甜黄
炒肉团
2023-08-29
炒肉团:炒肉团用熟白粉
加
炒肉馅制成。熟白粉采用糯米粉和细粳米粉揉和蒸熟;炒肉馅需用净夹心猪肉、河虾仁、水发扁尖、水发金针菜、水发木耳等。炒肉团外形似小笼包子,味鲜美可口,清淡相宜,是苏州人夏令的佳点。
春卷
2023-08-27
它用上白面粉
加
少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后将制好的陷心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上,将两头折起,卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品。
五味子酒
2023-08-20
五味子酒:本品是以小兴安岭特产五味子果为主料
加
大枣、冰糖和本工厂特有的林工原酒,经现在工艺加工成而的新一代保健型酒,由黑龙江省伊春市五营区鑫源野生食品加工厂采用小兴安岭特产——五味子经传统秘方配制而成。本品有安脑补神,促进血液循环,提高睡眠质量等效果。
东北熏干豆腐卷
2023-08-19
做法:1、猪肉馅
加
少量水,沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中,加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、蛋清、水淀粉沿一个方向搅
北相羊肉胡卜
2023-08-08
北相羊肉胡卜:北相羊肉胡卜,距今有一百多年历史,久负盛名,制作方法是:把烙熟的白面薄饼切成丝条,
加
鲜羊肉汤煮成,再加香油、葱花、红辣椒面等调料。味道清爽,油而不腻,滋补身体,为当地群众性的名吃佳品。运城市北相镇人做的最好,故名。(运城)
浑酒小炒肉
2023-07-30
吃时将浑酒、小炒肉佐以辣油,冬季还可
加
酸菜丁,葱花煮开,再下入水饺。汤饺、米酒和鲜羊肉味混为一体,风味别致,既充饥耐饱,又驱寒取暖。
文昌按粑
2023-07-24
用糯米粉
加
清水、生油搅和,揉搓成小团,用手按压成遍圆形,在滚水中煮熟,然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。原料:糯米粉1000克、生油25克、清水适量、椰子1个、红糖300克、白芝麻仁
椰香粘软
2023-07-23
用糯米粉
加
清水、生油搅和,揉搓成小团,用手按压成遍圆形,在滚水中煮熟,然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。特点香甜软糯,椰味十足,粘韧适中,制法简便,别具特色。
麻辣口水鸡
2023-07-18
麻辣口水鸡:主料:小型三黄鸡1只(300g)配料:葱1根、姜3片、麻辣酱1袋、盐少许、花椒15粒、植物油2大勺做法:1.鸡肉洗净,斩小块,放入姜片和葱段,
加
少许盐腌制片刻;2.取一只干净的碗,放入麻辣酱;3.另起锅烧热,放两大勺植物油,油烧至七成热,放入花椒、
奶渣“蜕”
2023-07-11
制作方法:干奶渣
加
湿,酥油捏成碎块,红塘捣碎成颗粒状。把它们一起放在盆子中用手拌和,拌和匀称后放在方形或者圆形的器皿中用力挤压成形,即可脱离所盛器皿,奶渣蜕就做好了
树花凉菜
2023-07-09
制作要诀:①煮树花、
加
少量的苏打,半小时后,取出漂洗干净,用冷水浸泡备用
酸酢肉
2023-07-04
酸酢肉:酸酢肉将猪五花肉切片,加盐腌制后
加
酢粉拌匀,装入坛内,塞满稻草或竹叶,密封倒扣,腌制15天~30天,使肉与调料充分发生反应,微微发酸。食用时取出,蒸、炸、煎均可,还可在蒸、炸、煎之后再加各式配料炒食,是土家苗乡特有的开胃美食。
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