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铜锅煮鱼
铜锅煮鱼
2023-12-18
铜锅轻巧,传热又快,渔民去海边拿鱼,在沙滩上或鱼洞岩石旁,以三块石头做灶,再把铜锅架在石头上,舀清冷的海水或泉水入锅,将活蹦乱跳的抗鱼放入锅内,盖上锅盖。随着水温上升,鱼儿频频用头顶锅盖,之后就悄无声息了。这时,放入葱、
澄泥砚
澄泥砚
2023-08-12
雕式有号、耳瓶、二龟坐、海兽哮月、八怪斗水、仿古石渠阁瓦等立
鼍矶石砚
鼍矶石砚
2023-10-10
鼍矶石砚:传统名砚,又名砣矶砚、金星雪砚。以砚石产于鼍矶岛而得名。鼍矶岛又名驼基岛,今名砣矶岛,位于山东蓬莱县北长山列岛中,旧屈蓬莱县治,今设长山县。鼍矶砚始于北宋,盛于明清,抗战时期停产。佚名《砚品》:宋时即以鼍矶石琢以为砚,色青黑,质坚细,下墨甚利,其有
金龟驮僧
金龟驮僧
2023-05-22
新月控钩朝挂玉,长风吹暮疑烟。梵音溅沫干还湿,曲涧流云断复连。选胜具觞恣幽赏,题诗愧乏笔如椽。相传:当年唐僧师徒去西天取经的归途,路过此处,正好遇到山洪暴发,幸得一只大乌龟相驮
亭江细甲鱼
亭江细甲鱼
2023-12-02
亭江细甲鱼:五月亭江散绿波,瀑口潜穴细鳞多,纷飞溯龙门跃,栉比随群出十河,紫姜佐料调银匙,红椒合脍讶馐罗,杨村酬客无兼味,且听当垆献酒歌。这是县中山涧特产一种细甲鱼的赞美。什邡旧志记叙:山产细鳞鱼,不亚于丙穴、黄河味,背鳞黑,肤理似玉,身脂腴厚,肉极鲜美。调