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庐山石耳
2023-09-27
庐山石耳：庐山石耳与黑木耳同科，是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物，由于它形状扁平如人耳，又附着在岩上生长，所以称之为石耳。石耳营养价值极高，内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素，营养十分丰富，是一种高蛋白滋阴润肺之补品。其性清热解毒，可治吐血
猫耳面
2023-10-18
猫耳面：做法：木耳、海带节泡发回软，择软干净；胡萝卜切花刀片；鲜竹笋切段。铝锅上火，加1/2清水，烧沸后下入猫耳面，煮10分钟至熟，捞出装碗。炒锅上火烧热，下油，放入葱、姜末炝锅，烹绍酒，再下入高汤和调味料，见汤沸，下入木耳、海带节、胡萝卜片、鲜竹笋等，略煮2
象耳山
2023-09-14
象耳风光迷人。寺周有象鼻山、象耳山、檫耳岩环抱，松柏茂密，斑竹万竿，青翠欲滴。寺前太白湖，主叉道总计长达10华里以上，曲折回环，山水一色，荡舟其间，静得出奇。象耳山题刻甚多，武氏岩上刻有磨针溪三字，相传李白读书山中，学未成弃去，适过一溪逢老媪磨铁杵
西双版纳小耳猪
2023-07-10
西双版纳小耳猪：勐腊小耳猪是云南省西双版纳傣族自治州勐腊县的特产。其体躯短小，耳竖立或向外横伸，背腰宽广，全身丰满，皮薄、毛稀，被毛以纯黑为主，其次为六白和黑白花，还有少量棕色的，0多为5对。勐腊小耳猪按体型可分为大、中、小三种类型：大型猪体型较大，面平直，额
象耳寺
2023-09-14
象耳寺坐落于彭山县城东十五公里的象耳山谷中，群山环抱，竹海浓荫，松柏蓊郁。寺院规模宏大，供奉着释迦牟尼佛及众多仙神，顶礼朝拜者络绎不绝。现任主持昌泉大师领众师徒及全国各地慕名而至的居士在象耳寺中修佛参禅，寺内常年经声朗朗、乐音悠悠
猪耳糕
2023-08-23
猪耳糕：原料：猪耳1500克，猪肉皮250克，酱油35克，绍酒20克，精盐10克，味精8克，葱姜少许，香料1包。制法：将猪耳、肉皮洗净、焯水；肉皮去肥膘切成片。将上述原料上火煮焖90分钟，再将煮好的原料装入盛器中，加肉皮上笼蒸约30分钟，滗出汤汁，将原料用重物
三鲜子耳面
2023-11-28
三鲜子耳面：三鲜子耳面，煮面点，特点：色泽淡雅，软硬适度，汤臊味鲜，入口爽滑。烹制法：煮、烩。川味三鲜子耳面的做法：9Ay1、将伙好的面用大姆指按成形如猫耳的若干小面块。9Ay2、将面块放入锅中煮至过心打起，漂于冷水盆中。9Ay3、砂锅内先打葱油，掺奶汤烧开，
车耳营村
2023-03-20
车耳营村，北京市海淀区苏家坨地区下辖村。中文名：车耳营村外文名：CarearVillage地点：海淀区苏家坨镇凤凰岭景区南线占地面积：9506亩人口数量：315人邮政编码：100194
桃花崖
2023-06-08
桃花崖即桃花洞，又称谪仙桃崖。在白兆山太白峰西麓。李白寄寓安陆时曾到此游览。因人称李白为谪仙人，故以谪仙名崖。地势险峻，洞从峭壁百仞中腾出，崖下入口处高3米，宽1米，洞内有一平崖，约8平方米。洞呈斜状，向上攀援4米，可出崖上洞口
宝镜崖
2023-09-13
宝镜崖是扎如沟有一块巨大的石崖，昂然矗立，表面平整，远远望去，像是一座大屏风，这就是宝镜崖，也称为魔鬼崖，相传这块石崖是九寨沟的万山之主扎依扎嘎所竖立的一面宝镜，下面镇压着一个残害人民的魔鬼，以使它永世不得翻身。
明光小耳猪
2023-07-10
明光小耳猪：明光小耳猪是云南保山腾冲的特产。明光小耳猪产于云南省腾冲县北部乡镇，以明光乡为集中产区而得名，是一种适合在冷凉山区放牧的高原小型猪种。1980年列入《云南省家畜家禽品种志》，1986年被列入国家畜禽遗传资源名录，属腌肉型品种。明光小耳朵猪以放养为主
碗耳糕
2023-12-10
碗耳糕：原料：大米1千克，果脯适量。调料：白砂糖100克，红糖100克，碱适量。制作方法：蒸。先将大米淘洗干净，用清水浸透心（中途换水泡），然后将水带米舀入石磨中磨成米浆，将少部分制成熟芡，其余的米浆滤干水后，用布口袋装起让其自然发酵。将融化的白糖与一半熟芡掺
广丰白耳黄鸡
2023-09-25
广丰白耳黄鸡：广丰特产白耳黄鸡又名白耳银鸡、江山白耳鸡、玉山白耳鸡、上饶白耳鸡，主产于江西省上饶地区广丰、上饶、玉山三县和浙江的江山县。保种方式：保种区和保种场保护（江西强丰种禽业有限公司）数量：2002年产区共有80万只。白耳黄鸡属我国稀有的白耳蛋用早熟鸡种
石耳炖鸡鸭
2023-10-30
石耳炖鸡鸭：石耳炖鸡鸭是张家界的一道特色美食。岩耳为长在陡峭的悬崖峭壁上形似木耳的一种植物，因采摘困难所以极其珍贵，味鲜美，极富营养，与鸡鸭共炖好比人参燕窝。色泽淡黄，闻之香味儒雅却让人不可抗拒，尝之更是口舌生津，有补身健体，美容养颜之功效。此菜自明清开始就是