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大陈墩遗址
2023-07-28
大陈墩遗址位于肥东县石塘镇龙城村仓城自然村北500米，面积约4000平方米。墩高5米。采集的新石器时代的遗物有陶片和石锛，陶片多为夹砂红陶，素面较多，器型有鼎足。商周遗物仅有陶片，以夹砂和泥制红、灰陶为主，另有印纹硬陶，纹饰有绳纹、叶脉纹，器型有鬲足、罐等
冻鱼
2023-12-13
冻鱼：冻鱼苗家入冬的时令菜肴，是在隆冬季节，从田、塘或河沟里捕来鲜鲤、鲫、青鱼或别的杂鱼洗净去杂，放入清水锅里烧煮。待七、八成熟后，陆续掺入白豆腐、山药根、冻菌、生姜、夜寒苏根(或花)继续清蛇至汤白稠浓，再放入食盐、花椒搅匀，稍煮少许，即连锅一起，置于阴冷的凉
苗家冻鱼
2023-12-12
苗家冻鱼：苗家入冬的时令菜肴，是在隆冬季节，从田、塘或河沟里捕来鲜鲤、鲫、青鱼或别的杂鱼洗净去杂，放入清水锅里烧煮。待七、八成熟后，陆续掺入白豆腐、山药根、冻菌、生姜、夜寒苏根(或花)继续清蛇至汤白稠浓，再放入食盐、花椒搅匀，稍煮少许，即连锅一起，置于阴冷的凉
后陇红番薯
2023-11-11
后陇红番薯：潮安县凤塘镇后陇自然村出产的后陇红心仔番薯(俗称后陇红)，属名优地方土特产，其薯肉红若辰砂，香似菱荷，还带有类似蜂蜜的甜味。而且久煮更柔润，不易烂哩。收获后的后陇红番薯，薯块连同根部一起保存，挂在樑上使之通风透气或窖藏，保存经年，味道最好。据说它曾
大湾麦溪鲤
2023-11-08
麦溪鱼生长的鱼塘，本是耕地，早稻收割完后，留下稻禾禾头，把山泉水引入塘中养鱼，鱼儿从小就是吃着塘边掉下来的野生小马蹄(与常见的马蹄不同，只有手指尾般大小)、谷物、芡实等长大，故鱼肉无泥腥味，且不会像其
高垌马水橘
2023-11-06
高垌马水橘：马水橘又称阳春甜橘，是广东阳春市传统名产水果，它原产于阳春市马水镇塘岩村，此地都是漠阳江畔的积层，半沙泥土层深至几米，土质粒细、松软、肥沃，十分适宜橘树生长。至今有300多年种植史。马水桔以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香，清热润肺，
吴越十锦
2023-09-08
吴越十锦：主要原料：农家竹林鸡、银杏、石耳、豆干、鲜笋、石蛙笋干、昌化豆腐干、本塘河虾、火腿等制作方法：净鸡水斩块（带皮鸡脯肉取出另用），将笋干放入瓦煲内作底，将石鸡、豆干、石耳、鲜笋、昌干、河虾、火腿、笋干尖、带皮鸡脯肉排入瓦煲，加清汤、盐、黄酒、姜、调料等
拖炉饼
2023-08-29
拖炉饼：拖炉饼是张家港市杨舍、塘桥两地的著名传统风味小吃。该饼历史悠久，据今已有150多年。制作工艺独特，烘烤时需用两只炉，下面一只为底炉（平底），上面一只为顶炉（尖顶，呈锥状），烘烤时二只炉同时加热吻合，并以顶炉的热量将饼吊熟，大有顶炉拖底炉之势，故称拖炉饼
平梁城遗址
2023-09-20
南宋淳祐十一年(1251年)，先任四川安抚制置使、时任兵部尚书的余玠令都统张实修筑平梁城，取扫平梁州之义，而山寨遂以此而得名。平梁城居山寨之上，而山寨四周如削，易守难攻，是四川抗御蒙军的古城寨之一
圣水禅院
2023-09-12
看点大峨石：峨眉五大名石（有说四大奇石）之一，位于圣水禅院外神水池，从上至下镌刻有福寿、大峨、神水六字，相传分别出自陈抟、吕纯阳与张景贤之手，以一处题刻，集唐宋明三时代人的三种字体于一石。介绍圣水禅院原名神水庵、神水阁，由纯阳殿前行2里便到寺院，海拔870米
桃花古洞
2023-05-25
桃花古洞位于西塞山北侧临江的陡壁间，洞高约3米，上圆下方，形如庙门，入内2米处被钟乳石封闭，传说是唐代诗人张忠和隐居钓鱼时休息或避雨躲风的地方。洞门刻有桃花古洞四个字。1985年，古洞必经之险道一线峡被拓宽，并安装了90米长的铁链护栏，以保障游客安全
