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放曹坡农庄
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条
荞面葱花饼
2023-06-18
荞面葱花饼:荞面葱花饼荞面葱花饼把和好的荞面擀成小长条状,放入油、葱沫、盐、花椒沫、层层叠起,再擀成薄厚均匀的长条状,
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入锅内用文火烙成两面金黄色,鼓起即熟。口味特点:入口酥脆,五香味全。
六祖甜茶
2023-11-15
六祖甜茶:南华甜茶又称六祖甜茶,是南华寺六祖慧能祖师在
曹
溪周围大山中所发现,从唐代流传至今。南华寺僧人以壳斗科植物多穗石柯嫩叶制成。其茶色橙红,气味芳香,以甜味浓重区别于一般青茶而成为南华寺特产。以南华寺九龙泉水冲泡,其味更佳。南华甜茶纯天然野生,直接采摘晒干
台山蚝
2023-11-07
我市那扶联和,深井康华,地处北海湾尾端,水质较淡,利于繁殖蚝苗;北海湾中部的北陡沙头涌和汶村的茭勒、五乡,崖门口的赤溪
曹
下塘烧饼
2023-06-29
下塘烧饼的历史可以追溯到三国鼎立之时,
曹
吴两军大战,又饿又累的曹军吃了这种做法独特的烧饼取得了大胜,下塘烧饼的工艺也流传下来。天锅地灶的做法,馅料的讲
水煮牛蛙
2023-11-29
水煮牛蛙:菜系:川菜口味:香辣价格:4080元原料:牛蛙350克,生菜(团叶)150克,大葱10克,大蒜(白皮)10克,姜5克,辣椒(红,尖,干)5克,料酒15克,盐4克,酱油15克,鸡精2克制作方法:1.先将牛蛙洗剥赶紧,剁好;牛蛙再用香辣粉拌匀,腌
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15分
煎羊包肝
2023-11-22
煎羊包肝:煎羊包肝精选黑山羊肝、羊肉、网油精心制作,羊肝切成片状,羊肉剁成沫,并加入香茄、葱末,码味后,用羊网油包好,裹上蛋液
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入锅内煎至两面金黄即可。其形独特新颖,外焦香里鲜嫩。
猪红香肠
2023-10-29
制作方法:将鲜猪血搅拌,渗入少许米浆,调以食盐,葱花及瑶山特有的香草等配料,而后灌入猪粉肠内,每隔一尺长用细绳将头尾系紧,
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入锅内用文火煮即成,滑而不腻,风味独特。
鸭丁元宝
2023-10-21
将野鸭肉切成长条形,余骨煨汤,选用元宝形的菱角米
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进汤内,煮十五分钟左右捞起凉干,鸭丁爆炒后,将菱角米相伴小炒,用红大椒切成金钱形片,似黄金万两,放进以配元宝。
翡翠水饺
2023-10-11
做法(1)青菜洗净,菜叶
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盆内加精盐用擀面杖敲打成泥,挤出绿色
辣子炒薰肉
2023-09-24
因为毗邻湖南的关系,萍乡人在吃辣上煞是生猛,据说连水蒸蛋都要
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辣椒末。辣子炒薰肉则是典型的辣菜,但辣味补给到了薰肉身上,使薰肉香的抒发更加酣畅浓烈。
混汤酒酿元宵
2023-09-12
混汤酒酿元宵:以糯米粉面,内包芝麻糖、五仁、豆沙、山楂4种馅心制成元宵;另用蜂蜜、白糖、酒酿、糖桂花及糖色等煮成樱桃色混汤,
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元宵共食。质地柔粘,馅心味美,汤甜味鲜,并有酒酿、桂花香味。创始于1930年。
群仙荟英萃
2023-09-07
制法:百灵菇
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鸡汤煨制,金针菇装入竹荪上笼蒸熟,淋上高汤汁。特点:金汤味醇,珍菌味鲜,时尚美食。推荐餐馆:杭州富阳宾馆地址:富阳市富春街道馆驿里18号订餐电话:057163349777(富阳)
桥林汤包
2023-08-27
汤包选料最为讲究,先将猪肤(猪皮)炖成浆糊状,再把鲜肉碾细,配成馅(注意佐料)包好,
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人小竹笼里,猛火蒸透即成。
鸡西刀削面
2023-08-18
我们那儿的刀削面是用牛肉辣汤的,这个可以根据自已的吃辣程度
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,有治感冒的疗效哦!
山背腊肉炖蛋
2023-07-01
特点:腊肉香味浓鲜,因腊肉盐制时较咸,故烹制时无需
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调料。信息来源:武宁县委、县政府门户网站
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