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汴岗大盆鸡
2023-07-16
大盆鸡采用当地土鸡，加以辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、肉蔻、白芷、丁香等烹制出来，色泽微黄，味美肉嫩，汤汁浓稠，十分可口，来品尝者络绎不绝。扶沟汴岗的大盆鸡，历史久远，相传瓦岗寨的李密当年在汴岗住扎时
丰都包鸾竹席
2023-07-05
那时人们是把竹子砍来划成块块铺在床上，结果又硬又梗人，睡起一点都不舒服。有一天，羊角垴那边有个叫杨生的人做了个梦，他梦见了很多不同样式的小钱。正当他弯下腰拣这些钱的时候，一个白胡子
干腌齑烧肉
2023-06-28
说起这两种土菜，还有一个有趣的故事，说是古代有个祁门人外出做生意，一路上和一外地人同行，两人吃饭时在一起，拿出自带的菜来相互请吃。外地人带的菜较好，祁门人就说：以后你到我家去，我请你吃腌齑和黄齑。因齑与鸡的发音相同
老城啥汤
2023-06-27
煮的时候，汤里放有麦仁、大葱、生姜、鸡丝、胡椒面等，将打碎的鸡蛋放入碗中，用筷子将鸡蛋搅匀，然后用煮沸的原汤冲出一大碗浮着鸡蛋花的啥汤来。有的还在汤上放几片香菜或是薄荷叶
帝喾祠
2023-06-12
据《生书纪年》载：古有术器作乱，辛侯（帝喾）遂之于衡来雨母山，斩其首。后舜帝南巡，于此地建祠祀之。公元1993年秋，当地人民集资复葺帝喾祠时，清基挖土掘出古铜币4000余枚，均为唐宋时期的钱币，由此推断
宝塔东耸
2023-07-24
恰是星躔罗巽位，排来秀曜峙东曹；知君定是擎天柱，宿雨餐风势不挠。这首诗是赞美举溪八景之一——宝塔东耸的荐元塔，它是庆元县境内唯一的古塔，建于清康熙元年（1662年），先人建塔藉此激励后人行善勤学