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条
毛蟹茶
2023-09-19
毛蟹茶是茶表叶下有小毛绒
故
称为毛蟹。毛蟹是安溪四大乌龙名茶之一,由于产量高,易于栽培,早期安溪有大量种植。毛
龙海水仙花
2023-09-15
因龙海隶属漳州,
故
历来以漳州水仙花名世。水仙花、片仔癀、八宝印泥素称漳州三宝。它以球大、形美、花多、味香、期长而驰名海内外,素有天下水仙数漳州的称誉。水仙花是漳州市花,福建省花;1987年6月入选中国十大名花;产地龙海市九
平和小溪枕头饼
2023-09-14
因饼状如枕头,
故
称枕头饼。它新颖别致,小巧芳香,常被用来做赠品。平和小溪的枕头饼因形似长枕得名。传说明代嘉靖年间,小溪西城有位太常
太和板面
2023-09-13
由于它起源于太和县,加之又是在铁板上摔打而成,
故
它的这个名字多少年都未曾改变过。太和县不大,但却以制作各种小吃而让人们熟知。太和羊肉板面太和板面的由来,没有想去考证过。太和是小城,地处安徽的西北
临泉面塑
2023-09-12
旧社会的面塑艺人只为谋生
故
,含泪走四方,挑担提盒,走乡串镇,做于街头,深受群众喜爱,但他们的作品却被视为一种小玩意儿,是不
寿州香草
2023-09-12
故
名曰:寿州香草。传说寿州香草的发现,是在五代十国末期,后周大将赵匡胤率军攻打南唐寿州时,他的战马挣脱缰绳,跑到东禅寺(即今报恩寺)东
枞阳黑猪
2023-09-08
枞阳黑猪:枞阳黑猪,全身被毛黑色,中心产区位于枞阳县,
故
得枞阳黑之名。枞阳黑猪属于体型中等的肉脂兼用型品种。.养殖历史枞阳黑猪各地普遍饲养.清道光七年《桐城县志》:本处所产者,皮薄味胜,自濠寿(猪)来者,皮厚不美,故有乡猪、淮猪之别。枞阳黑猪体型中等,成年雄猪
永康五指岩生姜
2023-08-31
永康五指岩生姜:五指岩生姜盛产于永康市中山乡一带,因五指岩而得名,
故
称五指姜。宋代文献已有记载。五指姜的来历在当地流传很多。其中一个民间传说是,《白蛇传》中的白娘子因端午节吓死许仙,去昆仑山盗仙草。盗得仙草后,鹤鹿两童子紧追不舍,白娘子筋疲力尽,慌忙中撞上了五
常州梳篦
2023-08-24
明末清初,高档梳篦曾进贡宫廷,作为御用品,
故
享有宫梳名篦之称。梳篦,是我国现代八大发饰之一。其制作繁复纯属手工,一般从取材至成品,篦为72道工序,木梳为28道工序。操作时选材严、做工精、品种多,采用雕、描、刻
林蛙油
2023-08-17
林蛙油:丹东特产:林蛙油史书载,林蛙油性味甘平,具滋阴补肾、润肺生津、传神名目、健胃益肝等功效,对延缓衰老、提高人体免疫力、调节女性内分泌、改善更年期症状的作用明显,
故
清朝便为贡品进贡朝廷。丹东宽甸满族自治县地处长白山余脉,这里山深林密,天然林比重大,生态环保
阿荣旗白瓜籽
2023-08-15
瓜籽表面呈白色,
故
称白瓜籽。白瓜籽含油量较多,一般用来作日常小食品。是出口商品之一。自治区各盟市均种植蕃瓜,白瓜籽的年产量颇丰。白瓜子是葫芦科蔬菜作物倭瓜和西葫芦的籽。内蒙古人们有用倭瓜做菜的习惯,吃瓜时
大同铜火锅
2023-08-13
明清时期,大同的铸铜、制铜等工艺品已相当繁盛,当时钟楼院巷街制铜作坊已达数十处,均系子承父业,世代相传,
故
称铜匠街。正如民国大同志稿所述:大同虽非铜区,而铜制品
平遥牛肉
2023-08-10
平遥牛肉:平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一,古汉时就有卖刀买犊,卖刃买牛,游刃有余的对牛肉加工的描述,而风味独特、久负盛名的平遥牛肉早在明清时代就已远销亚洲各国,史载清末,慈禧太后途经平遥,享用平遥牛肉后,闻其香而提其神,品其味而解其困,
故
将
雪花梨
2023-08-06
雪花梨:雪花梨(别名象牙里梨)是河北省土特名产之一,主要分布在河北省中南部,赵县是著名的集中产区,
故
称赵州雪花梨。早在卑微时就有是向宫廷进贡的土特产品,至今已有2000多年的栽培历史。雪花梨也是河北省传统的大宗出口水果,在国内外久负盛誉雪花梨的特点是:果肉洁白
“六瓣红”大蒜
2023-08-02
六瓣红大蒜:六瓣红大蒜昭苏种植的六瓣红大蒜为昭苏县地方名优品种,蒜头呈圆形,模径5—6厘米,外皮淡紫色,平均单头重50克左右,大者达100克,每个蒜头的蒜瓣数多为6瓣,
故
称六瓣红。此大蒜品质优,耐贮藏,自然条件下可放至第二年5月不长芽,辛辣味浓,大蒜素含量高达
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