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条
凉拌沙葱
2023-07-30
凉拌沙葱:沙葱是大西北的特产也是宁夏特色菜肴之一,生长于海拔较高的戈壁和沙漠边缘地带,采回冲洗后,盆中沉淀些许细沙,味道微辣,
故
称沙葱。沙葱可做多种佳肴,还有一定的药用价值。凉拌后味道鲜美,可佐餐下酒。信息来源:美食天下
南溪米酒
2023-07-01
酿者代代相传,饮者千年礼赞,南溪人自酿自饮,自行其乐,
故
南溪有酒乡之雅称。千百年来,南溪人逢年过节、婚庆寿诞等红白喜事必饮米酒,视为风调雨顺、国泰民安、生活幸福、其乐无穷的生活写照。南溪米酒浓醇香甜,最能醉人,充满朴实无华的乡土气
罗山大肠汤
2023-10-13
附近几
县
甚至信阳市还有不少人开车专程来罗山吃这大肠汤,足见其吸引力。
河北天津鸭梨
2024-01-12
真定即今正定县,因汉时正定府产鸭梨为宫廷御用品,
故
称御梨。,河北天津鸭梨,河北天津鸭梨简介,正定县特产
衡州墨
2024-01-11
《三长物斋》说衡阳城内烟墨作坊,品亚于徽,然云、贵、川、广所行甚远,近人制墨不用松烟,而牛胶、桐油皆湖南所产,
故
衡商得专其利。,衡州墨,衡州墨简介,衡阳县特产
野黄牛
2024-01-08
野黄牛:五指山海拔1867米,原始森林茂密,空气湿润,牧草丰富茂盛,当地黎苗族农民把黄牛放养在海拔700米以上荒坡上,常年未圈养,任其自由自在牧食,因人为饲养少,
故
黄牛呈野牧生长状态,其肉质肥美、鲜嫩爽口,多吃不腻。烧烤、火锅味道具佳、风味独特。(五指山),野
姚安莲藕
2023-12-17
姚安莲藕:莲藕全身是宝,其花、叶、茎、果均可入药,莲藕在姚安种植历史悠久,盛夏花开时节,万倾荷花摇曳多姿,
故
姚安县城又有荷城之称。现在鲜藕除外销外,所加工的藕粉已进入全国市场,姚安县蛉河牌系列藕粉已成为该县一大龙头产业。
雅江雅鱼
2023-12-09
产于青衣江(雅安段)周公河,
故
称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅鱼为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为龙凤之肉。
沙锅雅鱼
2023-12-06
产于青衣江(雅安段)周公河,
故
称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅鱼为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为龙凤之肉.
衡阳草席
2023-11-01
祁东归阳苏家铺为衡阳草席发源地,
故
历史上称衡阳草席为苏草。衡东产榻榻米出口席,质量上乘,备受国外市场欢迎,南岳产麻经席,经久耐用,在国内市场畅销。
金针菇
2023-10-23
金针菇:金针菇学名毛柄金钱菌,俗称构菌、朴菇、冬菇等,因其菌柄细长,似金针菜,
故
称金针菇,属伞菌目口蘑科金针菇属。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。
新密金银花
2023-10-18
因它初开花时,色银白,过二三日变为黄色,新旧相参,黄白相映,
故
美称金银花。新密市(原名密县)是河南省金银花之乡,种植历史悠久,源远流长,明代李时珍在《本草纲目》中提到金银花出密县五指
金乡红花
2023-09-29
夏季开花,头状花序顶生,全部为管状花,桔红色,
故
称红花。金乡红花,色红而鲜艳,质柔软,油性足,经临床应用证明,仅次于全国闻名的藏红花。清乾隆年间金乡县已种植红
半岩茶
2023-09-21
此茶生在鼓山岩层或丛荫之中,少有阳光直接照射,纯为天然雨露滋润长成,
故
味清色淡而芳香。用鼓山龙头泉之水冲沏此茶,气味芬芳,久留齿颊,效果尤佳。
宣州雪梨
2023-09-09
在未成熟时人工用桐油纸包裹起来,等到秋后成熟再拆去油纸,其色晶莹皎洁可爱,
故
名为雪梨或乳梨。(合肥)
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