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瓦缸煨汤
2023-09-27
久煨之下的瓦缸汤,原料的鲜味及养分充分溶解于汤中,味道更鲜、香、醇、浓,且营养不易流失;比较著名的有香梨煨老
福鼎绿茶
2023-09-18
对于绿茶的各种有益于人身心的功效,古今中外的说法很多,我国唐代刘贞亮的十德说法比较全面。他将饮茶的益处归为:以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶
涂沟甲鱼
2023-08-25
涂沟甲鱼:涂沟甲鱼一直以来,我不怎么敢吃甲鱼和龟,也说不上什么原因(大概是他们的头和蛇头比较像吧,我最惧怕蛇)。反正看见整个甲鱼端上来时,是不敢动筷子的,看见别人大块朵颐,我只有羡慕的份,但就是不敢逾越自己的心理防线,去尝一块清蒸甲鱼的。有一次在涂沟太明渔村吃
羊背子
2023-08-14
羊背子:羊背子其做法和吃都比较讲究.先将全羊由脊上第七肋骨至尾部割下,再把四肢、头、颈、肩胛分别割下,一起放入锅中烧煮,水滚开后取出.把煮好的全羊的各部分放在一个大盘里,四肢放在底部,羊背、胸脯放在其上,羊头入在最上面.至此,制作工作即告结束.大盘子端上桌后,
荞面灌肠
2023-08-13
制作方法是把荞麦面调成糊状,盛在容器里,上火蒸熟,冷却后脱离容器,叫碗脱比较形象。但从名小吃的角度看,灌肠才能说明问题的核心。正宗的或者说是做得好的,利滑爽口,有一种直下腹中,味进肠内的感觉。类似于酒,好
碗肉
2023-08-04
豆片要选比较劲道的。2.将肉切成15cm左右的块,方便后续操作3.紧肉。就是用开水焯肉,取出肉中的血。记得要撇沫。3.过油。这个我也不太清楚,但好像是不能炸太熟。4.上色。色(shai)就是用红
钦州海虾
2023-07-22
海虾以大虾(对虾为主),其他的有斑节虾、虾勾搭(濑尿虾)等等,河虾以黄屋屯江产野生江虾也比较昂贵。虾类的食用一般来说大个头的以白灼为主,中等的有用盐焗、偏小的一般有用来炒苦瓜。
酸甜马巴
2023-07-21
酸甜马巴:酸甜马巴马巴(马肉干)是用上等马肉经腌烤制成的食品,是南方特别是宁明边境一带比较流行的食品。其香味浓郁,咸甜适宜,配以糖醋干炒,鲜美爽口,韧而不坚,颇有嚼头,而且越嚼越有味道,是下酒的名菜,佐餐的佳肴。马肉含有十几种氨基酸及人体必需的多种维生素,蛋白
素酸汤
2023-07-08
素酸汤:在天气炎热的时候,人们比较容易上火,除了要注意饮食清淡外,还要多吃苦味和酸味食物。今天推荐的这道素酸汤就特别适合炎热的夏季,当你感觉食欲很差的时候,不妨做一次素酸汤来喝,它那清香可口的味道会给你留下深刻地印象。素酸汤是贵州人非常喜欢的夏季汤品,几乎每天
红酥
2023-07-06
红酥制作技艺在川西北流传比较广泛,尤以秀水镇红酥最具代表性和影响力。红酥制作相传产生于唐代,据考在乾隆四十九年,清代著名的巴蜀才子李调元(今安州区人)将亲自配制的一
早风王桃
2023-06-14
采摘后5天与刚采摘的从硬度各方面比较是没有区别的;硬度极好,货架期是35天左右。早风王桃在开花时是要人工进行
盐津僰人悬棺
2023-09-25
棺葬是古代一种比较奇特的葬式:在江河沿岸,选择一处壁立千仞的悬崖,用我们至今仍不知晓的方法,将仙逝者连同装殓他的尺棺高高地悬挂(置)于悬崖半腰的适当位置。葬地的形势各异,归葬的个体方式也略有差别:或于崖壁凿孔,椽木为桩,尺棺就置放在崖桩拓展出来的空间
重庆有什么可以带的特产 重庆特产小吃方便携带
2024-07-31
重庆现在也已经算是比较成熟的旅游城市了,虽然是都市但是每年去旅游的人也是很多的,去看一看雾都的神奇,在楼上开车,从一楼进从二楼出,等等这些神奇的事情你都可以在这个城市看到,但是这里除了看还可以吃,重庆也是出了名的好吃的东西特别多的,今天小编就跟大家推荐可以带回
青岩古镇旅游攻略 青岩古镇在哪里
2024-08-27
青岩古镇在我国贵州省贵阳市,始建于明代,完好地保存了大量明清时期的古建筑,是贵州的四大古镇之一,也常常会有人把它与镇远、丙安、隆里等古镇用来比较。在我看来,青岩古镇的美是幽静的,古镇依山而建,镇内建筑精湛的石雕、木雕,街边层层片石垒起的院墙,静谧又宁静的气息,
南黄庄墓群遗址
2023-08-15
墓葬比较集中地分布在南黄庄村东、西、北三面的坡地上。1977年春,南斜山村村民在挖平塘溢洪道时出土一批灰包罐,是年6月,乳山县图书馆工作人员最先在南斜山村东北发现墓地