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故黄河水利风景区
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乌鲁木齐抓饭
2023-08-02
乌鲁木齐抓饭:乌鲁木齐抓饭乌鲁木齐抓饭是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食,多净手掇食,
故
汉语称之为抓饭抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、葡萄干、洋葱和清油。用它们混合焖制出来的饭,油亮生辉,香气四溢,味道可口,特别是在婚丧嫁娶的日子里,总要做出大
西安景泰蓝
2023-07-26
以其盛行于明代景泰年间,又因多用宝石蓝、孔雀蓝釉料装饰,
故
称景泰蓝。西安景泰蓝制作继承中国古代此项工艺品造型特异、图案庄重、色彩富丽、金碧辉煌等传统特征,注重把历史传统风格和西北各民族特色融为一体,形成自成一派的独
湖田挂面
2023-07-01
黄沙岗镇村村制作挂面,尤以湖田村制作精细,
故
称湖田挂面,年加工量约1000吨。
武平盘菜
2023-06-30
武平盘菜:武平盘菜盘菜,学名芜菁,又名蔓菁,块茎类植物,因形似盘状,
故
俗称盘菜。盘菜根如圆萝卜,盐腌晒干作咸菜名梳菜。华东一带通称香大头。芸薹属芸薹种芜菁亚种能形成肉质根的二年生草本植物。学名BrassicacampestrisL.ssp.rapiferaMa
蓟县金丝小枣
2023-06-11
蓟县金丝小枣:蓟县金丝小枣其果实长圆形,果皮棕红色,果大核小,味香肉甜,糖份较高,小枣成熟掰开后,能拉出七、八根金黄色丝,
故
誉为金丝小枣,蓟县金丝小枣盛产于蓟县北部山区,蓟县金丝小枣其含糖比其它地区高18%,营养丰富,富含ABCP等多种维生素,医学上称之为维生
巴图湾甲鱼
2023-06-15
巴图湾甲鱼:巴图湾甲鱼来自乌审旗巴图湾村,该村地处
黄河
一级支流无定河,其丰富的水生生物资源造就了巴图湾鲤鱼、甲鱼天然的栖息环境。2009年以来,巴图湾鲤鱼和甲鱼连续7年被中绿华夏有机食品认证中心认证为有机食品,巴图湾渔业商标先后被认定为市级知名商标和自治区著名
巴图湾鲤鱼
2023-06-15
巴图湾鲤鱼:巴图湾鲤鱼来自乌审旗巴图湾村,该村地处
黄河
一级支流无定河,其丰富的水生生物资源造就了巴图湾鲤鱼、甲鱼天然的栖息环境。2009年以来,巴图湾鲤鱼和甲鱼连续7年被中绿华夏有机食品认证中心认证为有机食品,巴图湾渔业商标先后被认定为市级知名商标和自治区著名
临县驴
2023-06-13
临县驴:【主产区与分布】山西西部沿
黄河
一带的丛罗峪、小甲头、克虎、八堡、开化、兔板、雷家驮、水草沟、石白头、曹峪坪等12个公社【形成历史】临县的养驴历史悠久,临县驴的来源系由陕北引起,与佳米驴有血缘关系。在当地生态条件下经群众的长期培育选择下形成了临县驴的地方
邱城刘四酥鱼
2023-06-13
邯郸邱县地处
黄河
、漳河故道,所以渔业兴起比较早,对鱼的吃法颇有研究。邱城刘四
熏肉炒野菜
2023-12-21
此肉因系柏木熏帛,
故
夏季蚊蝇不爬,伏天能贮存一周不变质。功效:而且具有开胃、去寒、消食等作用。
巴东五香豆腐干
2023-10-20
十九世纪中叶,巴东县城信陵镇已成为上四川、下湖广的水陆通道,
故
开办了四、五家豆腐干作坊,尤以顾家质量
蒙山全蝎
2023-10-07
由于蒙山北部气候条件和环境条件非常适宜于山蝎的繁殖生长,
故
全蝎资源极为丰富,蕴藏量在2.55万斤以上。蒙山
博山琉璃料器
2023-10-06
博山琉璃料器:相传,远在西周时期,奴隶们在炼铜时,发现一种晶莹物体,冷却后脆而坚硬,因其外观光怪陆离,
故
人们称之琉璃。明朝万历年间(公元15731619年),博山一带已是料炉遍地,盛况空前。到了清代,这里普遍设立专门机构,制作供应宫廷使用的琉璃料器。清朝中叶,
豆干面粉
2023-09-14
面条打得较细,吃时在面份上放上炸豆干,加芥辣、酸辣、酱、蒜茸等调料,然后把面份卷起来用手抓着吃,
故
叫手抓面。这样吃法面条软中带韧,香甜酸辣,冰凉润滑,留有余香,别有风味。
东北大豆
2023-08-21
大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等,
故
又有黄豆、青豆、黑豆之称。大豆最常用来做各种豆制品、压豆油、炼酱油和提炼蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜
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