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故黄河水利风景区
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条
涮九品
2023-09-16
由于食用的是牛身上九个部位的肉,几乎包括了牛身上主要精华,
故
又有一餐吃了一头牛之说。涮九品俗称涮九门头,是连城一道药膳兼济的佳
仙宫雪毫茶
2023-09-01
仙宫雪毫茶:产品名称:仙宫雪毫茶产品产地:丽水产品特性:郁香清馨,幽雅持久,滋味鲜醇产品简介:仙宫雪毫茶产于仙宫湖森林公园,因生长环境独特优越,
故
茶芽儿肥壮鲜嫩无污染。仙宫雪毫茶产于风景秀丽的浙南云和仙宫湖畔。外形浑圆紧洁,锋苗显秀,色绿多茸毫,叶底肥壮全芽或
拖炉饼
2023-08-29
制作工艺独特,烘烤时需用两只炉,下面一只为底炉(平底),上面一只为顶炉(尖顶,呈锥状),烘烤时二只炉同时加热吻合,并以顶炉的热量将饼吊熟,大有顶炉拖底炉之势,
故
称拖炉饼
闽饼
2023-08-29
闽饼:闵饼又名头饼,是苏州同里闵家湾本堂斋特产,颇负盛名的传统糕点,已有四百多年历史,其制作仅闵氏一家,世传其业,
故
称闵饼。闵饼原是江南农家自制的普通小吃食品,距今至少有五百多年历史。同里闵饼的配料与制作方法有独到之处,其色黛青墨绿,光亮细洁,入品清香,嚼之甜
梁溪脆鳝
2023-08-27
也有的说是因为东汉名人梁鸿曾居于此地
故
得其名。无锡南滨大湖,西倚惠山,是一座山清水秀、风景优美的城市。这里水产丰富,所产青鱼、鲫鱼、塘鲤鱼都鲜活肉嫩,特
烩鳝
2023-08-27
其烹制成菜后,酥香松软,咸甜相隔,口味特别适应江阴人的爱好,且营养丰富,
故
受到历代江阴人的喜爱,能成为江阴的名菜。烩鳝的烹制方法是:取粗壮的活黄鳝两条,用开水烫死,抹去其身上的腻味,并去其头,尾,
扬中河豚
2023-08-26
河豚古名鱼规,俗名吹肚鱼,能咕
故
作声,体呈纺锤形,紫鳍青背白肚皮,头圆尾小眼睛细,无鳞有荆刺,无胆含剧毒,盛产于清明前后,历来为长江四鲜之首。河豚味美
云耳
2023-08-19
它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故又名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,
故
亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之
酥丝饼
2023-08-09
它是取发酵面肥掺入干面粉加碱液揉匀扎透,制成椭圆形饼子胚,一切为二,放在鏊上用炭火烙烤而成的烧饼,因是半个饼子
故
称半疙瘩。为什么叫半疙瘩呢?相传,王莽篡汉,汉室后裔刘
四同活鱼锅
2023-08-07
侣氏家族为大禹后代,原姓姒,楚国战乱时期,遂改姒字的女旁为人,以为吕,
故
姓氏为侣(音si).围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中.四同活鱼锅精选各种淡水鱼类作主料,配以枸杞、人参、红枣、冰糖等十几种滋补药材熬制而成,集
京东饼
2023-07-15
因饼是从京城东边买来的,
故
起名为京东饼。京东饼
万州羊肉格格
2023-07-04
当地方言称蒸笼为格格,并多以羊肉为主料,
故
其名曰:羊肉格格。羊肉格格起源的真实故事:千峰竞簇、万川毕汇、万商毕集、上束巴蜀、下扼夔巫的万州古城人民自古有食羊肉
老毛蟹
2023-06-23
老毛蟹:崇明老毛蟹,原名中华绒螯蟹,因其两只大螯上有绒如毛,
故
崇明人称之为老毛蟹。世界上各大江湖中,共有300多种螃蟹,其中可供食用的大约20来种,而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹。在中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。胜芳蟹
掌上明珠
2023-06-20
熊有冬眠的习惯,冬眠时以舔掌为生,掌中津液胶脂渗润于掌心,是熊掌营养丰富的原因之一,而其前右掌因为经常舔,
故
特别肥腴,有左亚右玉之称熊掌虽为上美佳品,但如加工方法不当,会令人难
艺顶羊绒制品
2023-06-18
艺顶羊绒制品:艺顶羊绒制品本溪市艺顶羊绒制品厂坐落在风景秀丽的南天门
风景区
,距沈丹公路600米,沈丹高速公路出口6公里,通讯电力设备齐全。该厂建于1996年,厂区占地面积8000平方米,其中,厂房1200平方米,分梳机4台,织机20台套,拥有高级技术人员5人,
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