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条
巴塘松茸
2023-07-06
松茸别名松蕈、合菌、
台
草菌、又称松菌、鸡丝菌、松口蘑,1999年被国家列为二级保护植物。新鲜松茸形如伞状,其茎粗、肥实、冠小而紧凑,有浓郁特殊香气。松茸因其
伊通景台大红杏
2023-06-18
伊通景台大红杏:伊通景台大红杏是吉林省四平市伊通县景
台
镇的特产。伊通的景台大红杏名扬东北,果实个大,核小、肉厚,平均单果重76克,最大果重105克。果皮色黄、有红晕。果肉柔韧多汁,甜酸可口,品质甚佳。颇受市场欢迎。景台大红杏抗逆性较强,亦较抗病和耐寒,产量也比
巴林大米
2023-06-15
巴林大米:巴林大米所在地域:内蒙古申请人:巴林右旗农业技术推广站所在地域:2016年划定的地域保护范围:巴林右旗所辖大板镇、西拉沐沦苏木、友联村、红星村、乌兰格日乐嘎查、友爱、新立、前进、西拉木伦村、达林
台
嘎查、益和诺尔嘎查、布敦花嘎查、沙布嘎嘎查、西热嘎查共
什锦咸菜
2023-12-22
品种花样繁多,有麦兰腌菜、皮萝卜、腌豆腐、豆瓣酱、卜酱豆、卜蒜
台
、酱黄瓜、甜头、糟辣子、泡莴笋等,其中尤以麦兰腌菜及卜酱豆最具特色。麦兰腌菜以野生山地的麦兰为主料,配上胡萝卜丝加作料揉制而成,是无污染
老大同过油肉
2023-12-17
老大同过油肉除了传统的用精选猪里脊肉经过上浆、拉油,配优质黑木耳、大葱炒制外,还要以
台
黄金橙糖
2023-11-13
它由橙果参配白糖经过精加工制作而成,外表晶莹透明,味道清甜可口,还具清热解毒之功效,名闻东南亚各国和港、澳、
台
地区。相传明朝武宗年间(1510年前后),一对年轻夫妻带着年幼子女从中原南迁到现在的
斗门重壳蟹
2023-11-09
斗门重壳蟹:重壳蟹又称松壳蟹,生长于咸淡水海域,是一种极少有的海鲜(每1000斤中只能选取10斤),其色泽光亮,肉质嫩滑,口感好,味道鲜香,营养价值高,含有丰富的蛋白质,是滋补佳肴,在港、澳、
台
和珠海等地区闻名遐迩。斗门重壳蟹也是珠海四大美食之一,名为重壳,蟹
大金板鸭
2023-10-20
相传南北朝时,侯景叛乱,围
台
城,梁朝审兵为守城顾不上吃饭,时值初秋,城中百姓便取白鸭洗净,加盐和佐料煮熟后,几十只鸭捆一捆
鱼台甲鱼
2023-09-29
春秋时代鲁隐公观鱼台就坐落在张黄镇武
台
村,观鱼台遗
七境茶
2023-09-21
近年来西兰乡通过引种黄旦、
台
茶
下园香蕉
2023-07-23
下园香蕉:下园香蕉据明《正德琼
台
志》记载,香蕉在桃万、下园种植至少有400年以上的历史。下园香蕉为崖州本地蕉品系,单株果穗一般15公斤左右,高产达20公斤35公斤。具有投产早、产量高、栽培容易,供应期长的特点。其成熟果实呈黄色或橙色。质地柔软可口,果梳整齐,皮
金河冬粉丸
2023-07-14
金河冬粉丸:30多年的老字号,汤头以中药、香料、虾米、扁鱼制成的独门沙茶酱调味,让自制的鱼丸更有味道,而店中无论是鱼丸馅、瓜子肉、滷肉,都是用黑猪肉现现做,而且都是上肉,绝不油腻;此外,
台
南来的盐水南洋鱼,是以咸水鱼场养殖,没有土腥味,肉质细致,再以客式豆酱清
鼎边锉
2023-07-13
特产文化:鼎边锉,
台
如皋点心
2023-06-24
烧饼店的师傅将一块面团,拉成长带状,宽约6~7寸,浇上一条豆油线,抹上一层细盐,对折成2寸许,用手掌一下一下压实,然后用棒捶卷压,一面卷,一面用棒捶打
台
板,于是面团越拉越长,再用菜刀依45度斜线,一刀一刀切开,成为两头尖
凤桥纯粮酒
2023-06-17
其前身是田庄
台
稻花香老酒厂,到今天已经有近60年历史。最近两年的经营,品牌逐步树立起来,关键是酒的品质好,
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