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敢王洞石刻
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条
王
集烧鸡
2023-08-26
王
集烧鸡:
王
集烧鸡,在300多年前的康熙年间已闻名苏北,历经沧桑,汤味不改,延续至今。主料烧鸡选用地方草鸡,辅以20余种名贵中药,以传统技术为基础,结合现代创新工艺精制而成。香中隐甜,咸淡宜口,色佳味美,嫩酥俱全。在江苏享有较高声誉。
开胃鱼头
王
2023-11-03
开胃鱼头
王
:两斤以上的胖头鱼鱼头,用的是酸辣的野山椒调味,鱼肉混着剁碎的山椒,鲜香、酸甜。开胃鱼头
王
味美肉嫩,鱼头鲜亮,鱼汁回味无穷,这是一道创新菜,吃完鱼头后煮上一些面条放入鱼头汁里,面条更是妙不可言。
象
洞
鸡
2023-06-29
象
洞
鸡:【主产区及分布】中心产区位于武平县象
洞
乡、十方镇、岩前镇、武东乡、中堡镇、城厢乡等地区,相邻的上杭县和广东蕉岭县、梅州市也有分布【皮肤颜色】黄色【鸡冠颜色】单冠直立,冠体后端0成叉状(前端有4~6个冠尖,后端分为2~3个叉),冠基较厚,呈红色【体型特征
奶汁肥
王
鱼
2023-09-13
奶汁肥
王
鱼:肥
王
鱼又称淮
王
鱼、回
王
鱼,仅产于凤台峡山口一带数十里长的水域,其肉肥嫩细腻,味道极鲜,胜似松江鲈鱼美,为鱼中珍品。相传西汉淮南王刘安喜食肥
王
鱼,一次宴众大臣,因人多鱼少,厨师以其它鱼混充,被刘安识破,大发雷霆:吾一日不能无肥
王
!可见肥
王
鱼受宠之程度
王
显腊牛肉
2023-08-08
王
显腊牛肉:
王
显乡:腊牛肉
王
祥卧鱼
2023-12-09
王
祥卧鱼:临沂城北有一村庄,此村青年
王
祥,其继母病卧突然想吃鲤鱼,但
王
祥无钱购买,时置隆冬,河水冰封,
王
祥便到村西河内横卧冰面上,欲以体温暖化冰面捕鱼。
王
祥之举感动上苍,一鲤鱼破冰而出。
王
祥喜获鲤鱼,其母食后病情逐渐好转,后人遂将村更名为孝友村,河为孝河。东营
新神
洞
茶
2023-10-23
新神
洞
茶:新神
洞
茶新神
洞
茶属炒青绿茶类,系新神
洞
果茶有限公司生产的湖北传统名茶之一,常称新神
洞
毫峰茶。松滋种茶历史悠久,乃茶圣陆羽行舟三峡开发而植,曾为清乾隆间皇室贡品,改革开放后,经科学管理,精心研制,方使久负盛名的新神
洞
毫峰茶重新跻身茶苑。该茶叶小而嫩、紧
王
分割扣肉
2023-11-23
王
分割扣肉:
王
分割扣肉一、来源正宗:分割碗装陆川猪扣肉原料来源于青料米糠喂养、全程仿野放养的合作农户传统饲喂的原生态绿色的陆川猪五花肉。二、工艺先进:产品采用原料修整、预煮、油炸、切块、调味、包装、巴氏杀菌、冷藏保鲜等国内先进的技术工艺,使用进口全自动分割调料
野针
王
2023-07-18
野针
王
:野针
王
芽头肥壮,内含物十分丰富,风味独特,茶氨酸、茶多酚、儿茶素、维生素等内含物比普通品种高出50%以上,形赛银针,香斗龙井,味胜碧螺,集中国三大名茶优点于一身,品质极佳,药理保健功效非常好,是大自然给人类丰厚的馈赠,被誉为中华一绝,是罕见的优良地方特
冬枣
王
2023-07-02
冬枣
王
:冬枣
王
是由被称为鲜枣之父路万锁老人耗十年之功精心培植而成,是目前国内成熟最晚、果个最大、品质最优的自选优系列,果质脆甜微酸,营养极为丰富,保健效果显著,一般含糖量在27.1%28.3%之间,VC含量为百果之王,其含量为3850毫克4051毫克,是苹果的
王
记老豆腐
2023-10-04
王
记老豆腐:
王
记老豆腐将黄豆制成浆汁,用熟石膏汁点成老豆腐;芝麻酱内加入精盐,并陆续加进凉开水调匀;蒜泥用凉开水调成汁;酱豆腐用凉开水调稀;将老豆腐盛入碗内,浇上芝麻酱、酱豆腐汁、辣椒油、酱油、蒜汁和腌韭菜花即可食用。
赵八
洞
香椿
2023-10-03
赵八
洞
香椿:赵八
洞
香椿:赵八
洞
香椿种植历史悠久,有据可查的历史就有400多年。明代大戏剧家李开先曾与明嘉靖二十四年的农历六月十五日,携其好友杨尚卿等十余人同游龙藏
洞
,并留下水自石边流出冷,风从花里过来香的诗句,可见那时的香椿就已遍植景区内外。赵八
洞
香椿是章丘市
王
庄香椿
2023-10-18
王
庄香椿:香椿,又名椿树,其生长的嫩芽称椿芽,是蔬菜中较名贵的佳品。地处侯寨乡的王庄村,历年就有种香椿的习惯,是郑州近郊久负盛名的香椿产地。关于
王
庄香椿,村里还流传着一个故事。很早以前,村中有位德高望重的老人得了一种病。这种病见食而吐,一连多日粒米不进,生命垂
淮
王
鱼
2023-09-12
淮
王
鱼:淮
王
鱼,又称回黄鱼,是淮河中寿县到正阳一段独产的一种名贵鱼种。形似鲶鱼,呈鲜黄色,嘴扁且长在头的下部,身体光滑,无鳞,一般在2公斤左右,大的可达20公斤,但现在已不多见。据《寿州志》记载:西汉时,有人把这种鱼献给淮南王刘安品尝,他觉得鲜美可口,给它取名
千家
洞
酿豆腐
2023-11-24
千家
洞
酿豆腐:千家
洞
酿豆腐,以千家
洞
毗邻的今观音阁乡和
洞
井瑶族乡最为典型。做法:把买回的豆腐切划为68小块,用竹片将小豆腐挖出1/2后,将配好的肉泥灌入,再将挖出的豆腐泥和蛋清敷上,再煎烤后煮或蒸食。
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