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清蒸江团
2023-12-18
清蒸江团：清蒸江团是四川乐山地区特色传统名菜，属于川菜之上河帮蓉派川菜，是用产于岷江乐山江段和嘉陵江口一带的江团鱼、火腿等为原料，经清蒸而成，成菜形状美观，肉质肥美细嫩，汤清味鲜，是川菜传统的名贵大菜。清蒸江团更是入选由中国烹饪协会主办的世界发布‘中国菜’活动
江王祠
2023-10-25
江王祠座落在永安市大湖镇坑源村。建于清代乾隆二年（1737年）。江王是唐高祖李渊的第二十个儿子李元祥的封号。唐武则天当政时，李姓皇族，李元祥的后代逃往福建，其第六世孙李尚昊辗转逃往永安的槐南乡皇历村，建江王祠；后代又迁到坑源村，建江王祠，祭祀先祖
花江炒粉
2023-12-10
花江炒粉：花江炒粉是用本地生产的米粉片，切细成丝，如筷子粗细的扁形粉条，用猪油、瘦肉、筒筒辣子再加上葱、蒜、番茄、味精等猛火炒成。抬上桌时不用碗装，却用盘盛。色鲜味美，入口经嚼，咸辣适度，非常可口。这种食物在花江、关索、永宁等镇的饭馆中均有，是其他地方未闻难见
棉江花山岩画
2023-04-10
棉江花山岩画位于响水镇棉江村伏荷屯以南700米左江西岸，时代为战国东汉时期，为广西自治区级文物保护单位，保护范围：以整座花山（高90米，宽180米）为保护范围,棉江花山岩画,棉江花山岩画简介,棉江花山岩画崇左龙州县棉江花山岩画旅游指南
江堧大屋民居
2025-03-10
江堧大屋民居位于平江县梅仙镇东皋村江堧组，时代为民国，类别为古建筑。2013年11月20日，江堧大屋民居被公布为平江县第四批县级文物保护单位,江堧大屋民居,江堧大屋民居简介,江堧大屋民居岳阳市平江江堧大屋民居旅游指南
文兴地摊羊肉
2023-12-20
文兴地摊羊肉：宣威市文兴乡位于云贵两省七乡镇结合部，每逢农历初一、初六文兴乡街赶集，本地人、毗邻乡镇的外乡人以及贵州省等远方慕名而来的生意人等，上街人数达万余人，人潮涌动，异常热闹。地处文兴小集镇乡街一角的地摊羊肉市场，更成为文兴乡街一景。在这里可以品尝到山味
陈井馓子
2023-09-30
陈井馓子：陈井馓子山东高唐县三十里铺乡陈井村自清代以来就开始创作馓子，食时酥脆香咸，油而不腻，物美价廉。陈井村，有百分之八十的人家从事馓子制作，其历史悠久，技能超群。主要用料为精细麦面和芝麻香油。以白面10斤，净水8斤，精盐半斤，和成软面团。将面团分成若干小块
华强坡美伦四方井
2023-09-03
华强坡美伦四方井位于西乡塘区双定镇和强村华强坡，时代为清代，类别为古建筑。2017年，华强坡美伦四方井被公布为南宁市文物保护单位,华强坡美伦四方井,华强坡美伦四方井简介,华强坡美伦四方井南宁市西乡塘区华强坡美伦四方井旅游指南
雁江米粉
2023-11-22
雁江米粉：但凡到隆安吃过雁江米粉的人，均称赞有加。其实，平时所食用的米粉，在选米、蒸煮调桨、调料汤比真正的雁江米粉又稍逊一筹，外来人若真的吃到雁江米粉，也算是有口福了。上世纪初至50年代，在隆安县城，有位叫程家智的壮民经营米粉生意，店名美一馆。他蒸制的米粉，皮
榆树井三元道观
2024-05-07
榆树井三元道观榆树井三元道观位于金塔县城东北12公里处，是距今四千多年前的新石器时代古遗址，它因生长在新石器时代冶炼场中一棵神奇的老榆树而得名。相传汉武帝时骠骑将军霍去病奉命西征，巡视肩水金关时，折榆树条为马鞭，将军下马以泉水洗面，随手便将榆树条插在泉边
马井手工挂面
2023-12-02
马井手工挂面：民国时期，马井乡有专营手工挂面作坊六、七家。面质柔软、洁白，纯净无杂，根头细如银丝，匀称光滑，开水一烫即熟，久煮变不糊不腻，誉为银丝挂面。著名的挂面作坊有清泰和、云升号、洪顺和等。每年运销成都约十万斤。民国二十七年，清泰和挂面参加成都展销，颇受好
