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文兴祥商号旧址
相关特产共
676
条
七方丝绸
2023-10-15
乾隆末年,几家生产规模较大的作坊和外地客商合资,成立专营
商号
,吸引全国各地的客商纷至沓来,特别是每年农历二月二和九月十五轩辕黄帝和蚕姑盛会,来自四川、湖广、苏杭、山西、河北、山
三叠水
2023-12-18
三叠水形成于明末,
兴
于清朝,清代中叶至民国年间成熟并成向更高层次发展。据说当时的达官显贵、富商乡绅在节庆和大喜之日,均请著名厨师主厨。其形式融饮食、
文
化为
便宜坊锅贴
2023-10-03
便宜坊锅贴由天津人张月
祥
创办。张月
祥
自幼在天津便宜坊饭馆当伙计。1926年因天津发大水流落到济南,在纬四路云亭饭馆当伙计。1933年他联合戴长仁等6人,集资银元1200元,买下经营不善的治梅斋饭馆
高淳羽毛扇
2023-08-27
产品质量好的就评为进贡
商号
,挂上进贡
普宁抽纱
2023-07-20
1930年初,普宁始有经营抽纱业的
商号
。193
甜粿
2023-09-19
甜粿:甜粿谈起石狮的特长,自然少不了甜粿,而说到石狮的甜粿,很多人都会不约而同地想起义
兴
这一甜粿百年老字号。在1984年出版的《中国食品工业年鉴》上关于石狮塘头的义
兴
甜粿厂,是这样描述的:王义
兴
甜粿,早于清朝咸丰年间已享誉盛名,并畅销东南亚。1981年,王义
兴
胡玉美蚕豆辣酱
2023-09-09
据史料记载,清道光十年(公元1830年),徽州酱贩胡兆
祥
挑着一副酱坛子进了安庆城与舅家甘姓合伙在安庆北门外南庄岭开设了四美酱园。清咸丰二年(公元1852年),胡兆
祥
的长子长龄、次子长杰继承父业,
八义集豆腐乳
2023-08-26
八义集豆腐乳:八义集豆腐乳的先师刘
祥
胜,是睢宁县古邳人。约在1740年,古邳一带洪水泛滥,颗粒无收,刘
祥
胜父子逃荒来到八义集,靠生产祖传的豆腐乳谋生。刘家生产的豆腐乳的技巧和方法,在八义集地区广为流传,迄今为止已有二百四十多年的历史。八义集豆腐乳以色、香、味俱
巢湖大米
2023-06-28
巢湖大米:巢湖大米,2015年度全国名特优新农产品安徽省富硒香生物食品集团有限公司安徽光明槐
祥
工贸集团有限公司
大理下关沱茶
2023-12-23
大理下关沱茶:下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一,原名团茶,1902年由下关福春恒
商号
生产,大都销往四川叙府(今宜宾)等地,用四川沱江之水泡茶,味道甚佳,因此更名沱茶。下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,其初制工艺经过人工揉
云南下关沱茶
2023-12-23
云南下关沱茶:下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一,原名团茶,1902年由下关福春恒
商号
生产,大都销往四川叙府(今宜宾)等地,用四川沱江之水泡茶,味道甚佳,因此更名沱茶下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,其初制工艺经过人工揉制
水煮鬃
2023-10-08
抗战前夕就有加工
商号
的鬃行25家,大小作坊100余处,仅从天津、青岛就年出口水煮鬃50万公斤,原料收
绿豆糕
2023-08-10
绿豆糕:简介:绿豆糕是古尧都平阳(今临汾市)天香斋
商号
王永年师傅所创制的一种面点,距今已有百余年历史。主要原料:绿豆粉、白糖、桂花酱、蜂蜜等。工艺:选用上等绿豆,用清水淘净,放入沸水内煮至八成熟(保持整粒不破),捞出晒干后用石磨破口,拉成四瓣,去皮成坯;用时将
运漕酒
2023-06-28
明、清鼎盛时期,运漕有48道闸、72条巷,人口达1万人之多,各类
商号
、牙行、作坊、店铺、钱庄、当铺、茶馆等数百家,铺面连襟,鳞次栉比。漕河上商船往来如梭,两岸泊船绵延数里。街
什锦烧饼
2023-06-11
什锦烧饼:明顺斋什锦烧饼,是该区的名特小吃,创始人叫吕凤
祥
,六十多年前便在今日纬路浦善里唯一斋经营烧饼。一九二五年,山东人王树伦到唯一斋学徒,拜吕凤
祥
为师,学习制作技术。一九二七年,王在该店原有的猪肉、白糖、芝麻等品种的基础上,又创制了豆沙、豌豆黄、枣泥、红果
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