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怀远萝卜干
2023-09-26
将切好的萝卜条撒上薄盐拌匀腌制一天后，再捞起晒至半干，然后拌入研细的山椒粉、胡椒粉等，再装入缸中压紧密封。经过一两天后就可以吃。萝卜条有红有白，又辣又脆，是咽饭下酒的凉菜，也
母油整鸭
2023-08-29
母油整鸭：母油整鸭由新聚菜馆名厨研创，已有七十余年历史。（母油，即伏酱秋油，醇厚鲜美，为酱油中上品。）整鸭，用太湖绵鸭。烹制将活宰洗净的鸭子，斩去两脚，挖去尾臊子，配以猪爪、肥膘及绍酒、母油、精盐、绵白糖、葱结、姜片等佐料，用砂锅以微火焐至酥烂。然后拣去葱姜、
芡粿
2023-07-13
芡粿：将米研磨成浆，加入花生及九层塔，以热油煎成薄饼，花生的香气与九层塔的美味相结合，令人垂涎；芡粿在过去是入厝、庙会才吃得到的珍品，今日则是吃巧又吃饱的美食。豆头绿岛人将花生浆称为豆头，不论加入各式食材熬煮，仍称为豆头；最常见的作法即为花生浆及木瓜共煮，将花
北平图书馆旧址
2024-03-28
北平图书馆旧址在北京市西城区文津街7号。从北海公园南门往西走不远就是。现在是全国重点文物保护单位。北平图书馆旧址，也就是中国国家图书馆分馆的主楼——文津楼,是中华人民共和国全国重点文物保护单位。北平图书馆最初由原京师图书馆分馆与京师通俗图书馆合并合而成
犍为文峰塔
2023-09-12
文峰塔是位于四川省乐山市犍为县龙孔镇文峰村文峰山，始建于明代万历三十六年，塔高9层30余米。据史载，文峰塔始建于明代万历三十六年，塔高9层30余米。，也就是公元1608年，有着400年的历史，犍为人习惯地把它俗称为白塔寺
廷亨陆公祠
2024-02-15
廷亨陆公祠位于广州市黄埔区文冲街文冲社区东坊大街43号。始建于清宣统元年（1909）。坐北朝南，面阔三间10.7米，深两进16.8米，建筑占地总面积180平方米。硬山顶，人字封火山墙，灰塑平脊，灰碌筒瓦，陶瓦当滴水剪边，木雕封檐板
长龙坡寨址
2023-09-17
长龙坡寨址年代：清类别：古遗址公布时间;2012年8月15日地址：蓬溪县高升乡文峰村简介：长龙坡寨址位于高升乡文峰村8社长龙坡顶，呈方形，面积约15000平方米。寨墙依山势而建，四周皆为绝壁，地势险要，易守难攻
锦溪文昌阁
2023-03-31
文星阁位于昆山市锦溪镇古莲池畔。始建于明朝，为三层楼阁式建筑，砖木方形结构，飞檐翘角，高15.6米，总面积约200平方米。历史上曾几经修葺。1991年公布为昆山市第一批文物保护单位。文星阁俗名文昌阁，又称片云阁，原在通神道院内，历来供奉文曲星
翊园
2023-03-29
翊园俗称陈家花园，又称小哈同花园，园主是哈同管家横沔人陈文甫。其父是天下第一琵琶陈子敬。陈文甫回乡后，效仿哈同花园格式建造。此园兴建于1921年，1924年竣工。1933年立铅字《翊园记》汉白玉碑（后面有图）
上海总工会旧址（原湖州会馆）
2023-03-29
上海总工会旧址（原湖州会馆）在会文路中兴路转角，原闸北会馆路湖州会馆内。湖州会馆建造于清光绪三十四年（1908年）前后，占地20余亩，原为湖州旅沪同乡聚会议事及养病、停柩的场所。牌楼式朝东的大门在今会文路153号～159号地位
