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2023-12-16

相传，此菜为唐朝宰相段文昌回江陵省亲时，在当地传统梳子肉制法的基础上改进而成的，并将其带回长安供朋友品尝，自此，此菜名扬八方。千张扣肉以肥瘦兼有的五花猪肉

2023-11-17

该店坐落在文昌路，专营豉油皇牛肉肠粉，以薄韧香滑著称。是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断上碟。加以上原料的叫牛

2023-07-24

文昌胰锦山镇的煎堆已有数丰年历史，是一种名小吃。其特点是制作精细、用料考究、皮脆馅香、味道浓烈馅能十多种料和素荤、甜、淡各种口味以及块状、丝状各

2023-08-01

披雪瀑摩崖石刻，位于桐城市文昌街道办事处碧峰山麓。前瀑西崖石壁下，留有宋绍圣年间题刻：敷阳王孚信道建安陈信臣荥阳张侥子厚合肥皇甫崧升宋绍圣丙子正月甲寅日同游。后瀑北面崖壁上，刻隶书崩雪二字。披雪瀑分前瀑、披龙、后瀑三部分，前瀑壮观后瀑险，披龙狭长景色奇

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