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文昌溪北书院
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海南全家福煲
2023-12-14
海南全家福煲:海南全家福煲是海南经典宴席大菜,也是海南人婚庆喜爱的一道菜,原为
文昌
宴席名菜,是
文昌
经典婚宴代表菜。此菜选料有近二十种,荤素结合,色彩绚丽,最大的讲究是将这些材料融汇一盘,取全家和美的好彩头。这道菜食材丰富,荤素搭配,口味清淡香醇,既美味又健康,
吕梁八大碗
2023-06-24
明嘉靖十四年,徐州吕梁洪工部分司员外郎张镗在凤冠山上建一
书院
。因有感于子在川上曰:逝者如斯夫,不舍昼夜这一句,将
书院
命名为川1院。历朝徐州府均在该
书院
设童生考场,直到清末光绪帝最后一次开科取
康定锅魁
2023-12-09
马市上清真寺对面,
文昌
庙(原回小校舍处)坎下郑家的锅魁全城闻名。品种有混糖锅魁、油旋子、方方酥、糖锅魁等,香酥甜俱佳,尝后让人回味。
北海文昌鱼
2023-11-25
北海文昌鱼:属头索纲,
文昌
科。俗称扁担鱼,生产在沿海一带,通常钻在粗松的沙滩里,仅露出头部,全身无色透明、肌节明显,左右两侧扁,身体两头尖中间宽。在生物学上有很大的研究价值,又是海味珍品,被列为世界珍贵稀有动物之一。
海南香蕉
2023-07-24
主要分于陵水、三亚、乐东、
文昌
、琼海、万宁、澄迈、临高等。香蕉蕉肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅黄色的,剥掉蕉皮,肉质呈鹅黄色,香甜可口,芬芳扑鼻。
海南椰子船
2023-07-24
海南椰子船:特色:海南椰子船,又称珍珠柳子船,是海南琼海、
文昌
一带民间传统小吃。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成,具有浓厚的椰乡气息。一般只流行于椰子产地的民间,只有个别餐饮店作产品销售。原料:糯米1000克,椰子1只,白糖200克,淡鲜奶200克(沸水易可)制
南陵圩猪
2023-09-11
南陵圩猪:圩猪产于安徽省宣城地区,中心产区在青弋江两岸宣城县的
文昌
和南陵县的弋江、溪滩、太丰、东河、仙坊、九莲、东塘等地。产区有圩畈和丘陵,年平均气温16.1℃,年降水量1608毫米,无霜期230天。圩区河渠纵横,沟塘密布,水草茂盛,鱼、虾、螺、蚌甚多,农业生
美亭香蕉
2023-11-25
主要分于陵水、三亚、乐东、
文昌
、琼海、万宁、澄迈、临高等。
千张肉
2023-10-23
特产文化:相传唐代有一个宰相,名叫段
文昌
,是远近有名的美食家。他经常品尝各类食品,对中华美食文化颇有研究。同时他也是一位烹调高手,他所做的菜肴烹制简
三亚杨桃
2023-07-23
杨桃在海南的栽培历史已逾千年,主要产地有三亚、陵水、海口、
文昌
、万宁、琼海等市县。海南的杨桃脯、杨桃干等畅销海内
文昌鱼
2024-01-09
刘五店是世界上唯一的
文昌
鱼场;近年来在厦门岛东部的前埔村与大担之间,又发现文昌鱼的新渔场。厦门文昌鱼体形小,只有三四厘米至五六厘米长,每千克有
文昌鸡
2023-11-25
文昌鸡:文昌鸡是海南地区最负盛名的汉族传统名菜,号称海南传统四大名菜之首,因产于
文昌
而得名。是中国最佳食用型鸡种之一,在海南素有没有文昌鸡不成席之说。鸡食榕树籽而肥,放养89个月再用笼圈于安静避光之处,饲以花生饼、椰肉丝、蕃茨、热米饭等催肥。食文昌鸡以白切为主
屯昌黑猪
2023-07-24
屯昌黑猪的母本是与临高乳猪、
文昌
猪并列为海南三大猪种的屯昌猪。屯昌
千张扣肉
2023-10-24
相传此菜为唐宰相段
文昌
回江陵省亲时,在传统的梳子肉制法基础上加以改进而成,并将其带回长安供朋友品尝,自此,此菜名扬八方
清流溪鱼
2023-09-17
在清流县境内的溪流有:龙津河、嵩溪溪、长潭河、罗口溪、罗丰溪和
文昌
溪等6条,特别是安沙电站和嵩口电站建成后,龙津河、九龙滩水位平稳,水流平缓,两岸植被良好,沿河低山形成了不少河汊、库湾,是鱼类
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