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文曾路
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条
干柴烈火
2023-11-06
干柴烈火:1就是葱爆盖苏
文
,是阳江的经典特色菜,盖苏
文
是一种深海鱼,皮似鳄鱼,肉质鲜美,纹理为条状,很难捕捞。阳江人将它做成咸鱼,吃的时候再拿出来炒或煮,它不像一般的咸鱼般干和脆,外表看上去像鱼柳,味道咸咸的,口味香浓,很有嚼头,可以说是咸鱼中的经典。
寻乌茶叶
2023-06-29
寻乌茶叶:茶叶:寻乌种茶历史悠久,茶树品种资源较丰,品质优良,茶叶主产区分布在桂竹帽、龙廷、丹溪、晨光、长宁、
文
峰、澄江、项山等地。寻乌县名茶有
文
峰的狮子岩茶,又名鹅子湖茶,此茶叶芽肥壮,制成的绿茶条索细圆均匀,全身披毫,色香俱佳,具有清香、色纯、耐冲泡、甘味
状元及第粥
2023-12-07
状元及第粥:状元及第粥是广东省传统小吃之一,起源于明朝,据传与岭南才子伦
文
叙有关,佛山才子伦
文
叙连中会元、状元,衣锦还乡之时,他专门来到粥铺,感谢老板对自己的帮助,并请老板再煮他以前常吃的那种粥,故名状元及第粥,从此,粥铺名声大振,状元及第粥也在羊城、珠三角地
汴绸
2023-10-16
明朝末年,山西洪洞县人景
文
洲到开封经商,于清朝初年创办了景
文
洲绸店由于善经营,讲信誉,产品质量好,行销地区日广,成为中原名产。清乾隆年间,生意极为兴隆。河南督抚以汴绸作贡品,上献朝
胶西马铃薯
2023-10-11
胶济铁路(青岛-济南)、胶新铁路(胶州-新沂)、同三高速公路(黑龙江省同江市-海南省三亚市)、省道胶王
路
、胶高
路
、
永昌板鸭
2023-12-16
保山是滇缅古道上的重镇,从汉代至清代,
曾
设立过永昌郡、永昌府等政区。永昌的名字为国内外所熟悉。因此,这里出产的板鸭,以永昌命名。永昌板鸭是云南省保山市的著名食品。保山是滇缅古道上的重镇,从汉代至清代,
曾
设立过永昌郡、
南丰蜜桔
2024-01-07
唐宋八大家之一,南丰籍的
曾
巩,
曾
写诗赞美家乡的
杭州东坡肉
2023-09-07
典故一:相传北宋时的文学家苏东坡在杭州做刺史时,
曾
为民排忧解难,做了许多有益于老百姓的事,尤其是他
曾
发动20万大军疏浚西湖,将挖掘出来的湖中泥土筑成
丁庄大菜——华佗金针
2023-08-25
丁庄大菜——华佗金针:淮阴特产丁庄大菜,相传
曾
作贡品,素有华佗金针美名,俗称黄花菜、金针菜,属百合科,为多年草本植物。古人称其为萱草,在我国已有两千多年的栽培历史了。听老人们说,在很早很早以前,三庄、丁嘴一带闹起了瘟疫,死了好多人。当时的名医华佗
曾
来此医治,并
建昌马
2023-07-07
【形成历史】建昌马,以其产区
曾
名建昌,素以产良马著称而得名。唐宋时代所称的蜀马,即包括建昌马,俗称川马。据《西昌县志》载,建昌马
曾
作为贡马,并借此选择良马。
羊眼包子
2023-06-09
羊眼包子:相传清代康熙皇帝
曾
食用过羊眼包子,故而出名。此物因其个头小似羊眼,所以人称羊眼包子。别看包子小,但馅料多样,深受人们喜欢。羊眼儿包子是回民饮食中的佳品。相传,清朝康熙皇帝,
曾
乔装打扮到前门外,品尝回民羊肉包子铺的羊眼儿包子。康熙皇帝走进羊肉包子铺,殷
回隆镇烧酒
2023-08-02
酒味醇香,绵软适口,据说在清代
曾
做过宫内御酒。
灵川兰田笋干
2023-11-25
尤以用冬笋制作的笋干质地最优,又名玉兰片,
曾
作贡品,解放前
曾
远销港澳及东南亚和日本。
黄金肉
2023-08-17
黄金肉:黄金肉是满族古老的宫廷风味名菜,
曾
被列为满族珍馐第一味,自清朝建立以后,每临大典盛会,酒席宴前,第一道菜,必须要首先上黄金肉而这道美肴,据说为清太祖爱新觉罗努尔哈赤所创制。相传,满人努尔哈赤在未发迹前的幼年时期,因家道中衰,
曾
流落辽宁抚顺地方,最初,并
皮条鳝鱼
2023-10-19
后沙市义森酒楼的掌勺
曾
友海师傅对其烹调技法加以改进,将原来炸一道改成炸两道,使鱼质更加酥脆,因掌勺
曾
友海小名叫皮条子,后来人便以其乳名呼此菜为皮条鳝鱼,流传至今
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