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老窑洞酒
2023-12-28
老窑洞以陕北高原窑洞文化和红色文化为品牌内涵，以原产陕北红高粱为基料，用现代技术融合当地传统勾调工艺，酿制成绵甜净爽、口感地道的老窑洞米脂特色佳酿。陕西闯王酿酒总厂位于陕西北部米脂县城南，上世纪七十年代中期建厂，至
宣汉童记麻辣鸡
2023-11-29
宣汉童记麻辣鸡：由四川省宣汉东乡镇７５岁老人童文珍，于一九五五年始创，并于２００４年４月在国家工商局总局申请注册批准为童记商标。童记麻辣鸡是川东独特传统风味食品，在原材料的选取及辅料的选配上，具有其独特的、不外传的绝技；童记麻辣鸡产品具有麻、辣、鲜、香、酥、脆
奉家米茶
2023-10-27
奉家米茶：五代时毛文锡《茶谱》载：潭、邵之间有渠江，中有茶，而多毒蛇猛兽，乡人每年采摘不过十六、七斤，其色如铁，而芳香异常，煮之无滓也。渠江，源于新化奉家山，流经新化、溆浦、安化等地而北入资江。奉家山一带，海拔在800米以上，峻岭挺拔，云雾缭绕，雨量充沛，溪流
开封官瓷
2023-10-16
开封官瓷：宋官窑为宋代五大名窑之一，宋人顾文荐在《负暄杂录》中记载宣政间京师自置窑烧造名曰官窑。据此可知，北宋后期宣政间是宋徽宗时的宣和、政和（一一一一年至一一二五年）十五年间。京师即汴京（今开封市）。北宋官窑亦称‘汴京官窑’。一一二五年后因宋金战乱，宋室南迁
“正忠信”菜刀
2023-09-15
《龙海县二轻工业志》记载：公元1855年（清咸丰五年）永定人郑文信及其子郑磷盛来码创办铁器名牌‘正忠信’，亦有出口。正忠信铁器第四代继承人郑长松、又名郑一拍，号桂记，祖籍福建永定高陂。从小跟随祖父以打铁
大理雪梨
2023-12-22
大理雪梨：大理雪梨主要出产在洱海东岸的海东乡一带，故传统上称为海东雪梨。海东区域内栽培雪梨树已有1000多年的历史。远在大理国、南诏国时期，每年梨熟时节，各地方官员都要选上等雪梨作进贡果品，上贡给朝廷。相传宋朝年间，高僧宝珠和尚到鄯阐城（现昆明）讲经，曾把大理
